Tổng hợp 25 Món ăn Giáng Sinh ngon, cực hấp dẫn

Khi mùa Giáng Sinh đến gần, khắp nơi lại rộn ràng với không khí ấm áp và những bữa tiệc sum vầy bên gia đình. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn đặc trưng mang hương vị lễ hội, từ món mặn, bánh ngọt cho đến đồ uống truyền thống. Hãy cùng khám phá tổng hợp món ăn Giáng Sinh ngon ngay sau đây.

Gợi ý danh sách các món ăn phù hợp cho mùa Giáng sinh

Không khí Giáng Sinh sẽ trọn vẹn hơn khi trên bàn tiệc xuất hiện món gà tây nướng vàng ruộm. Con gà được ướp bơ, tỏi, thảo mộc rồi nướng chậm đến khi lớp da giòn rụm, tỏa hương thơm lừng khắp gian bếp.

Khi cắt ra, thịt gà mềm mọng, đậm vị béo ngậy. Dùng kèm sốt cranberry hay khoai tây nghiền, món ăn mang đến cảm giác ấm cúng và sang trọng trong từng miếng.

Món gà tây nướng lò thơm ngon, đậm vị

Khác với những món nướng quen thuộc, dăm bông nướng (Glazed Ham) chinh phục người ăn bằng lớp vỏ bóng mịn phủ mật ong hoặc sốt trái cây. Khi nướng, phần ngoài chuyển màu hổ phách, giòn nhẹ và dậy mùi thơm ngọt.

Bên trong, thớ thịt mềm chắc, vị mặn ngọt hòa quyện. Món này thường được dùng cùng salad hoặc bánh mì, vừa ngon miệng vừa làm no bụng cho bữa tiệc đêm Noel.

Nhắc đến món ăn sang trọng trong mùa lễ, hiếm có món nào vượt qua được Bò Wellington. Thịt bò thăn được bọc cùng pate gan và lớp bánh ngàn lớp, nướng đến khi vỏ vàng óng, giòn rụm. Khi cắt ra, phần bò hồng nhẹ, mềm tan và thấm vị béo thơm. Sự hòa quyện tinh tế giữa lớp bánh giòn, nhân bò mọng nước tạo nên hương vị khiến thực khách khó quên.

Bò Wellington - Món ăn sang trọng chuẩn hoàng gia

Vị béo thơm của sườn cừu luôn khiến bữa tiệc Giáng Sinh trở nên đặc biệt hơn. Thịt cừu được ướp cùng lá hương thảo, tiêu đen và dầu ô liu rồi nướng đến khi lớp ngoài vàng giòn, dậy mùi thơm đặc trưng. Phần thịt bên trong mềm ngọt, quyện hương thảo mộc tinh tế. Khi thưởng thức cùng salad tươi và ly vang đỏ, hương vị càng thêm tròn đầy, đậm đà khó quên.

Không khí lễ hội dường như sôi động hơn khi mùi sườn heo nướng BBQ lan tỏa khắp gian bếp. Từng miếng sườn được tẩm ướp sốt BBQ sánh mịn, nướng đều tay cho đến khi mặt ngoài cháy cạnh nhẹ, tỏa hương thơm quyến rũ.

Khi cắn vào, lớp thịt mềm ngọt kết hợp với vị khói và sốt đậm đà. Dùng kèm salad hoặc khoai tây nghiền là đủ để làm hài lòng mọi vị khách trong bữa tiệc.

Sườn heo nướng cho các bữa tiệc BBQ

Một món thanh nhẹ nhưng vẫn đủ hương vị để cân bằng bàn tiệc chính là cá diêu hồng hấp xì dầu. Cá được làm sạch, hấp cùng gừng, hành và nước tương nên giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thịt cá trắng mềm, thơm nhẹ.

Khi rưới thêm ít dầu nóng lên bề mặt, hương thơm lan tỏa khiến ai cũng khó cưỡng. Món này ăn kèm rau sống hoặc cơm trắng đều ngon và dễ ăn trong bữa tiệc Giáng Sinh.

Vào những ngày se lạnh cuối năm, hương tôm hấp bia bốc khói nghi ngút khiến không gian thêm ấm cúng. Bia được dùng thay nước hấp giúp khử mùi tanh, đồng thời làm thịt tôm dậy vị ngọt thanh và thơm nồng đặc trưng. Khi vừa chín tới, lớp vỏ chuyển màu cam đỏ óng ánh, thịt tôm săn chắc, mọng nước. Dọn ra ngay khi còn nóng, chấm cùng muối tiêu chanh là đủ khiến thực khách khó cưỡng.

Món tôm hấp bia thơm ngon ăn cùng nước chấm hấp dẫn

Không cần cầu kỳ, chỉ mất khoảng 15 - 20 phút là bạn đã có ngay đĩa mực hấp gừng sả thơm phức. Gừng và sả được thái mỏng, lót dưới đáy nồi giúp hương tinh dầu thấm sâu vào từng miếng mực tươi.

Khi mở nắp, hơi nước bốc lên mang theo mùi cay dịu và vị ngọt biển hòa quyện. Mực giòn dai, kết hợp cùng nước chấm chua cay là món ăn thanh nhẹ nhưng đầy hương vị trong bữa tiệc Giáng Sinh.

Khởi đầu bữa tiệc bằng chén súp gà bắp nấm hương nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời. Vị ngọt từ thịt gà, ngô non và nấm hương hòa quyện mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ ăn. Kết cấu sánh mịn, hương thơm lan tỏa khiến món súp trở thành món khai vị ấm lòng. Dù là người lớn hay trẻ nhỏ, ai cũng dễ dàng yêu thích hương vị tinh tế này.

Súp gà bắp nấm hương ngọt thanh mát

Lẩu Thái được nấu từ nước dùng xương kết hợp riềng, sả, lá chanh, sa tế và nước cốt chanh tạo vị chua cay đặc trưng. Hải sản như tôm, mực, nghêu được chần vừa chín để giữ độ ngọt và không bị dai. Món này thường ăn kèm bún tươi, rau sống và nấm, thích hợp cho bữa quây quần ngày lạnh.

Bò hầm đậu đỏ được nấu theo phương pháp hầm chậm trong khoảng 60–90 phút để thịt mềm và thấm đều gia vị. Nước hầm có cà chua, hành tây, rượu vang nhẹ và lá nguyệt quế giúp tạo mùi thơm đặc trưng. Thành phẩm đạt chuẩn khi nước sốt sánh, thịt tơi mềm, đậu chín bùi mà không nát.

Bò hầm đậu đỏ mềm thơm, đậm vị ngày lạnh

Khoai tây nghiền thường đi kèm các món Âu như bò hầm, gà quay hay cá nướng, giúp làm dịu vị béo và cân bằng khẩu vị. Món ăn này được nhiều người ưa chuộng nhờ kết cấu mịn và vị béo nhẹ của sữa và bơ. Để đạt độ mượt, khoai nên chọn loại ruột vàng, luộc chín kỹ rồi nghiền khi còn nóng. Khi trộn, thêm bơ và sữa tươi theo tỷ lệ vừa phải để giữ độ sánh mịn và không bị khô.

Bánh khúc cây là món tráng miệng biểu tượng trong dịp Giáng Sinh. Cốt bánh cuộn mềm nhẹ, thơm bơ và cacao, được phủ kem chocolate rồi tạo hình như thân gỗ bằng dao nạo hoặc nĩa.

Khi hoàn thiện, bánh thường được trang trí thêm đường bột, quả mọng, lá nhựa tuyết để tái hiện khung cảnh mùa đông. Hương vị ngọt vừa, béo nhẹ, phù hợp dùng sau bữa ăn chính.

Bánh khúc cây - Món tráng miệng đặc biệt cho mùa lễ hội

Khác với bánh sinh nhật thông thường, bánh kem Giáng Sinh chú trọng vào sắc màu và chủ đề trang trí. Tông trắng, đỏ và xanh lá được phối khéo léo để gợi không khí ấm áp của mùa lễ hội. Phần bánh bông lan bên trong mềm xốp, bên ngoài phủ lớp kem mịn, có thể tạo hình ông già Noel, cây thông hay bông tuyết.

Bánh quy gừng là món không thể thiếu trong mùa đông ở châu Âu. Hỗn hợp bột mì, mật ong, gừng và quế được nướng đến khi giòn vàng, tỏa mùi thơm ấm nồng đặc trưng. Người làm có thể tạo nhiều hình ngộ nghĩnh như người tuyết, ngôi sao hay cây thông, rồi phủ đường icing màu để trang trí. Món bánh vừa đẹp mắt, vừa giúp giữ ấm cơ thể trong tiết trời lạnh cuối năm.

Bánh quy gừng giòn thơm, đậm hương vị Giáng Sinh

Bánh pudding Giáng Sinh là món tráng miệng truyền thống của Anh, thường xuất hiện trong dịp cuối năm. Bánh được làm từ bột mì, trứng, bơ, sữa, nho khô và trái cây khô, sau đó đem hấp thay vì nướng để giữ được độ ẩm và hương vị béo ngọt.

Ngày nay, công thức pudding có nhiều biến tấu như thêm vị trà xanh, dâu hoặc chocolate. Bánh thường được ăn khi còn ấm, có thể rưới thêm sốt vani hoặc kem tươi để tăng hương vị.

Đặc trưng của bánh stollen nằm ở phần nhân trái cây khô và hạnh nhân hòa quyện trong lớp bánh dai mềm, hơi đặc và thơm mùi bơ. Vỏ ngoài được phủ lớp đường bột trắng, tượng trưng cho tuyết rơi mùa đông.

Loại bánh này phổ biến ở Đức và thường được nướng trước lễ Giáng Sinh vài tuần để hương vị ngấm đều. Khi thưởng thức, bánh có vị chua ngọt nhẹ, dễ ăn và thường dùng kèm tách trà nóng.

Bánh Giáng sinh stollen truyền thống Đức

Điểm khác biệt của bánh mousse socola con hươu nằm ở phần tạo hình sinh động. Lớp mousse mịn được làm từ chocolate đen và kem tươi, sau đó tạo khuôn hình chú hươu nhỏ rồi phủ thêm lớp socola bóng mượt.

Bánh không cần nướng, chỉ cần làm lạnh để mousse đông lại là hoàn thành. Nhờ hương vị béo nhẹ và vẻ ngoài ngộ nghĩnh, món bánh này đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích trong mùa lễ.

Bánh Lamington có nguồn gốc từ Úc, nổi bật với lớp socola phủ ngoài và cơm dừa khô bùi ngọt. Phần bánh bên trong mềm xốp, ngọt nhẹ, tạo sự cân bằng với vị đắng dịu của socola.

Người làm có thể biến tấu bằng việc thêm hương cam, chanh hoặc nhân mứt dâu để tăng hương vị. Lamington thường được cắt thành khối vuông nhỏ, dễ ăn và thích hợp để dùng kèm trà chiều.

Bánh Lamington thơm ngon chuẩn vị nước Úc

Thay vì bánh ngọt, một ổ bánh mì hình cây thông xanh mướt cũng đủ khiến bàn ăn thêm sinh động. Bột mì được trộn cùng bột trà xanh hoặc bột cải bó xôi để tạo màu tự nhiên, sau đó nướng đến khi vỏ giòn nhẹ.

Bánh có phần ruột mềm, hơi béo, thường được ăn kèm bơ, phô mai hoặc các món súp nóng. Hình dáng lạ mắt khiến món bánh này luôn được yêu thích trong các bữa tiệc gia đình dịp Noel.

Những chiếc cupcake nhỏ nhắn được trang trí bằng kem màu trắng, đỏ, xanh tượng trưng cho mùa lễ hội. Phần bánh bông lan mềm, xốp, vị ngọt vừa phải, kết hợp cùng lớp kem béo nhẹ tạo cảm giác hài hòa.

Cupcake có thể tạo hình cây thông, ông già Noel hoặc người tuyết tùy sở thích. Đây là lựa chọn dễ làm, phù hợp cho trẻ nhỏ cùng tham gia chuẩn bị tiệc Giáng Sinh tại nhà.

Cupcake Giáng Sinh rực rỡ sắc màu lễ hội

Christmas pudding là món bánh tráng miệng đậm chất truyền thống Anh. Hỗn hợp bột mì, trứng, bơ, hạt khô và trái cây sấy được trộn cùng rượu rum hoặc brandy rồi hấp chậm trong nhiều giờ để tạo mùi thơm đặc trưng.

Bánh có vị ngọt nhẹ pha chút chua của trái cây khô, ăn mềm và ẩm. Khi dọn lên, người ta thường rưới thêm sốt vani hoặc kem tươi để tăng hương vị, mang lại cảm giác ấm áp của mùa lễ.

Chỉ cần một ngụm Eggnog ấm nóng, bạn sẽ cảm nhận rõ không khí Giáng Sinh đang tràn về. Hỗn hợp sữa, kem tươi, trứng và chút rượu rum tạo nên vị béo ngậy, hương thơm nhẹ và cảm giác ấm áp dễ chịu.

Eggnog có thể được uống lạnh hoặc nóng tùy khẩu vị, thường được dùng kèm bánh quy hoặc bánh nướng – một sự kết hợp hoàn hảo cho buổi tối mùa đông.

Eggnog béo ngậy, thức uống truyền thống mùa đông

Không chỉ là thức uống, Glühwein còn là “mùi hương của mùa đông” tại các phiên chợ Giáng Sinh ở châu Âu. Rượu vang đỏ được đun cùng quế, đinh hương, vỏ cam và một ít đường nâu, tạo nên hương thơm cay ngọt đặc trưng.

Khi nhấp môi, vị ấm nồng lan tỏa từ đầu lưỡi giúp xua tan cái lạnh, khiến Glühwein trở thành lựa chọn được yêu thích nhất trong những buổi tiệc tối mùa lễ.

Thay vì cầu kỳ, một cốc socola nóng đơn giản đôi khi lại đủ làm ấm cả căn nhà. Bột cacao nguyên chất được pha cùng sữa và đường, khuấy đều đến khi sánh mịn rồi rót ra ly, thêm chút kem tươi hoặc kẹo dẻo trang trí.

Vị ngọt dịu hòa cùng mùi cacao đậm đà khiến thức uống này luôn có mặt trong hầu hết bàn tiệc Giáng Sinh, vừa ấm bụng, vừa dễ thưởng thức cho mọi lứa tuổi.

Socola nóng sánh mịn, ấm áp ngày Giáng Sinh

Từ những món mặn hấp dẫn, bánh ngọt rực rỡ đến đồ uống ấm nồng, mỗi món ăn Giáng Sinh đều mang một hương vị và ý nghĩa riêng, tạo nên bữa tiệc tràn đầy yêu thương. Hy vọng danh sách tổng hợp món ăn Giáng Sinh ngon trên sẽ gợi ý cho bạn nhiều lựa chọn để chuẩn bị một mùa lễ trọn vẹn và ấm áp bên gia đình.

Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác.

Để chuẩn bị những món ăn Giáng Sinh thơm ngon, bạn đừng quên trang bị lò nướng, nồi, chảo và các dụng cụ nhà bếp chất lượng. Đến ngay Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để mua sắm thiết bị gia dụng với nhiều ưu đãi hấp dẫn.