Cách nấu nước mát râu bắp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả

Mía lau không chỉ là nguyên liệu giải khát phổ biến mà còn được biết đến với khả năng làm mát gan, thải độc và hỗ trợ lợi tiểu tự nhiên. Khi kết hợp cùng các loại thảo dược quen thuộc như râu ngô, rễ cỏ tranh và mã đề, nước mía lau không chỉ dễ uống mà còn phát huy tối đa công dụng đối với sức khỏe. Công thức dưới đây hướng dẫn cách nấu nước mát râu bắp đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp để sử dụng hằng ngày nhằm thanh nhiệt, cải thiện làn da và duy trì vóc dáng.

Nước mát nấu từ râu ngô giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt mùa hè

Dụng cụ cần có:

• Nồi
• Bếp
• Rây lọc
• Bình thủy tinh

Cách chọn râu bắp

• Nên ưu tiên chọn râu có sợi to, bóng và mềm mượt, màu nâu nhung đều. Loại râu tươi giữ được nhiều dưỡng chất hơn so với râu đã phơi khô.
• Do râu bắp có thể bị nhiễm hóa chất, nên ưu tiên râu sạch từ nhà trồng hoặc mua tại nơi uy tín và ngâm với nước muối trước khi sử dụng.

Cách chọn mía lau

• Mía lau có thân mềm hơn mía thường, màu xanh vàng hoặc vàng nhạt. Khi chọn, nên ưu tiên cây có thân thẳng, đều màu, không có dấu hiệu sâu đục hay nứt nhiều.
• Nếu mua mía đã gọt vỏ, quan sát kỹ phần ruột: loại có màu vàng sậm thường ngọt và nhiều nước hơn, trong khi mía xanh non thì ít ngọt hơn.

Bí quyết chọn râu bắp không bị nhiễm hóa chất

• Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu gồm rễ cỏ tranh, râu bắp và mã đề với nước pha muối loãng, sau đó để ráo.
• Mía lau cần được rửa kỹ, gọt sạch vỏ rồi đập dập để dễ chiết xuất vị ngọt trong quá trình đun.

Sơ chế thật sạch các nguyên liệu

• Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, thêm đường cát và 2 lít nước.
• Đặt nồi lên bếp, đun sôi ở lửa lớn. Khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa rồi cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết.
• Tiếp tục nấu ở lửa nhỏ thêm 1 đến 2 phút rồi tắt bếp.

Cho các nguyên liệu vào nồi và đun với lửa vừa

Chờ đến khi nước nguội hoàn toàn, sử dụng rây lọc để chắt lấy phần nước trong.

Rót nước vào bình thủy tinh có nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý: Bạn có thể dùng phần xác nguyên liệu để đun lại lần 2 nhé!

Sau khi lọc, có ngay một ly nước râu bắp cực mát và ngọt dịu

• Nước râu bắp nên dùng hết trong vòng 1 đến 3 ngày sau khi nấu để giữ nguyên công dụng. Không nên sử dụng liên tục quá 10 ngày.
• Những người có cơ địa lạnh, huyết áp thấp, bụng yếu hoặc dễ bị lạnh tay chân không nên uống quá nhiều loại nước này.
• Sau khi nấu xong, cần để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong tủ lạnh để tránh làm hỏng hương vị và mất chất.

Lưu ý khi nấu nước rau bắp

Với công thức đơn giản, nguyên liệu tự nhiên dễ tìm và quy trình chế biến không phức tạp, nước mát râu bắp là lựa chọn lý tưởng giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và chăm sóc sắc đẹp từ bên trong. Chỉ cần dành chút thời gian mỗi tuần, hoàn toàn có thể chuẩn bị một bình nước mát tại nhà để sử dụng hằng ngày thay cho nước ngọt hoặc trà pha sẵn, vừa an toàn vừa tốt cho sức khỏe.

Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để biết thêm nhiều công thức nước uống thanh mát và hấp dẫn hơn nữa nhé!

Để nấu nước mát râu bắp, rễ cỏ tranh, mía lau thơm ngon và giữ trọn dưỡng chất, bạn có thể sử dụng nồi inox hoặc bếp từ tiện lợi. Xem ngay các mẫu nồi và bếp chất lượng tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để chế biến món uống thanh nhiệt mỗi ngày một cách nhanh chóng và an toàn: