Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong bổ dưỡng giúp tăng cân

Trong danh sách các bài thuốc dân gian và bí quyết làm đẹp tự nhiên, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong được xem như một công thức "vàng" nổi bật được nhiều người tin tưởng sử dụng. Không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng giúp tăng cân, tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe toàn diện, mà còn là bí quyết dưỡng da, mái tóc mượt mà được truyền nhau rộng rãi.

Công thức làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong đơn giản

Đập trứng và tách lấy lòng đỏ vào một tô.

Tách lòng đỏ trứng gà

Đổ nhẹ nhàng 200 ml mật ong vào tô để ngập trứng và bọc kín bằng màng thực phẩm.

Sau một ngày, dùng muỗng lật nhẹ trứng để trứng chín đều, giúp khi ăn không tanh, ngâm thêm một ngày nữa là có thể dùng được.

Ngâm mật ong và trứng

Trứng gà sau khi ngâm sẽ được mật ong làm chín, đổi màu từ vàng nhạt sang cam. Khi thưởng thức sẽ không còn mùi tanh mà hòa quyện mùi thơm và ngọt của hai nguyên liệu.

Nên dùng món ăn trước bữa ăn 20 phút, kiên trì sử dụng trong thời gian ngắn để thấy sự thay đổi tích cực về sức khỏe và sắc đẹp.

Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong bổ dưỡng

Trứng gà ngâm mật ong sau 2 ngày sẽ đạt độ chín và chuyển màu cam. Đồng thời, trứng mất đi vị tanh, thay vào đó là hương thơm ngọt ngào. Tuy nhiên, ngoài việc biết cách làm món này thì bà bầu cũng cần lưu ý cách sử dụng.

Nên ăn vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc trước bữa chính 20 phút.

Theo Đông y, trứng gà ngâm mật ong khá lành và bổ dưỡng nhưng mẹ bầu chỉ nên dùng 2 – 3 trứng mỗi tuần để tránh dư thừa chất và tăng cân không kiểm soát.

Không ăn trứng ngâm mật ong đã quá 1 tháng, vì khi ngâm lâu, món ăn không còn thơm ngon nữa.

Sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong đúng cách

Mật ong từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng và cũng là vị thuốc chữa ho, hỗ trợ sức khỏe. Mật ong chứa đường, nhiều loại vi khoáng, vitamin A, D, E, cùng các enzym quý, có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Có rất nhiều bài thuốc dân gian chữa ho với mật ong. Khi ngâm với trứng, mật ong mang lại những công dụng sau:

Tăng cường sức đề kháng: Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất béo tốt, vitamin và chất đạm có lợi cho hệ miễn dịch. Việc ngâm lòng đỏ trứng trong mật ong không chỉ bổ sung dưỡng chất từ mật ong mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của trứng gà. Sử dụng trứng gà ngâm mật ong một cách hợp lý giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể, đồng thời ngăn ngừa một số bệnh phổ biến như cảm cúm, suy nhược, hạ huyết áp.

Thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai và cho con bú: Mật ong giàu protein và canxi, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong là thực phẩm có ích cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, nó còn giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ khỏi những căn bệnh thông thường như ho hay cảm cúm trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ bầu nên tránh sử dụng quá mức để không gặp phải tình trạng tăng cân không kiểm soát do hàm lượng cholesterol và đường cao.

Kích thích hệ tiêu hóa và hỗ trợ phục hồi cơ thể bị suy nhược: Lòng đỏ trứng có hàm lượng đạm cao, giúp kích thích tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng hơn. Nhờ chứa nhiều năng lượng, mật ong ngâm trứng gà được khuyên dùng để phục hồi cơ thể khi gặp tình trạng suy nhược.

Làm đẹp da: Lòng đỏ trứng chứa collagen giúp tái tạo các tế bào mới và duy trì nội tiết tố nữ, cải thiện làn da mịn màng, trắng sáng hơn. Ngoài ra, cả mật ong và trứng gà đều chứa vitamin B có khả năng chống viêm, kháng khuẩn giúp điều trị mụn hiệu quả.

Lòng đỏ ngâm trứng gà mật ong tốt cho sức khỏe

Trứng gà ngâm mật ong là món ăn bổ dưỡng phù hợp với nhiều đối tượng. Do đó, mọi người có thể thực hiện món ăn này để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn hiểu rõ hơn về công dụng của trứng gà ngâm mật ong và cách thực hiện món này tại nhà.

Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày của Điện Máy Chợ Lớn để khám phá thêm nhiều món ăn ngon miệng, dễ làm mỗi ngày!