Mứt dâu làm món gì ngon? Gợi ý 7 món ngon miệng, dễ làm

Mứt dâu tây có thể dùng cho rất nhiều món ăn quen thuộc như phết bánh mì, trộn sữa chua, làm nhân bánh, làm kem hay pha đồ uống giải khát. Bài viết này gợi ý 7 cách kết hợp đơn giản, giúp bạn tận dụng hũ mứt dâu một cách ngon miệng và dễ thực hiện tại nhà.

Gợi ý 7 món ngon từ mứt dâu dễ làm

Bánh mì sandwich phết mứt dâu là cách chế biến nhanh gọn và rất hợp cho bữa sáng hằng ngày. Món ăn có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu và độ sánh hấp dẫn của mứt dâu, phù hợp cho những ai thích vị ngọt nhẹ nhàng.

Bạn chỉ cần chuẩn bị bánh mì cùng một hũ mứt dâu, phết trực tiếp lên bánh mì và có thể thưởng thức ngay. Nếu muốn đậm vị hơn, bạn có thể nướng nóng bánh trước khi phết mứt.

Mứt dâu hòa quyện cùng bánh mì nóng giòn

Mứt dâu tây trộn cùng sữa chua tạo nên món ăn nhẹ thanh mát, rất dễ thưởng thức và phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa xế. Vị chua dịu của sữa chua hòa với vị ngọt quánh của mứt dâu giúp món ăn cân bằng hơn, giữ trọn hương thơm của dâu mà không bị ngọt gắt.

Cách làm cũng rất đơn giản: cho sữa chua ra ly, thêm mứt dâu rồi khuấy đều. Bạn có thể thêm các loại topping yêu thích để món ăn bắt mắt và ngon miệng hơn.

Sữa chua mát lạnh quyện vị dâu chua ngọt

Mứt dâu là lựa chọn lý tưởng để làm nhân cho các loại bánh cuộn, bánh bông lan hoặc bánh mì ngọt. Bạn chỉ cần phết một lớp mứt lên mặt bánh rồi đặt hai miếng bánh chồng lên nhau, cuộn tròn lại và đem nướng hoặc áp chảo cho ấm. Khi bánh nóng, phần mứt sẽ mềm và chảy nhẹ, tạo thành lớp nhân ngọt dịu, hơi chua mát và thơm đặc trưng của dâu.

Lớp mứt dâu óng ánh xen giữa từng lát bánh mềm

Kem làm từ mứt dâu tây có vị ngọt dịu, mùi thơm tự nhiên và cách chuẩn bị rất đơn giản. Bạn chỉ cần trộn mứt dâu với sữa tươi hoặc sữa chua, cho vào khuôn và để đông vài giờ. Khi đông lại, phần mứt dâu hòa cùng lớp kem tạo thành những vệt màu hấp dẫn. Đây là món tráng miệng mát lạnh, dễ ăn và phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.

Kem dâu homemade mềm mịn

Nếu bạn muốn đổi vị cho bánh bao truyền thống, nhân mứt dâu tây là lựa chọn rất hợp. Chỉ cần đặt một ít mứt dâu vào giữa miếng bột và gói kín lại, phần nhân sẽ giữ được độ sánh và màu đỏ đẹp mắt. Khi hấp chín, vỏ bánh nở mềm, còn nhân mứt dâu trở nên dịu ngọt, hơi chua nhẹ và thơm đặc trưng, tạo cảm giác ngon nhưng không bị ngấy.

Món này dễ làm, nhanh chuẩn bị và đặc biệt phù hợp cho những ai thích vị bánh bao thanh nhẹ nhưng vẫn có chút ngọt trái cây.

Bánh bao hấp nhân mứt dâu ngọt dịu

Cháo nấu cùng mứt dâu tây nghe có vẻ lạ, nhưng thực tế lại rất dễ ăn và còn giúp làm dịu dạ dày nhờ vị ngọt thanh của đường phèn.

Bạn chỉ cần vo gạo, cho vào nồi nấu với lửa lớn. Khi cháo sôi, hạ lửa và thả vài viên đường phèn để tạo vị ngọt nhẹ. Tiếp đó cho mứt dâu vào, khuấy đều và nấu thêm một lúc cho cháo quyện màu. Khi hạt gạo nở mềm và cháo sánh lại, bạn có thể tắt bếp và dùng ngay.

Cháo mứt dâu nấu đường phèn sánh mịn

Vào những ngày nóng bức, mứt dâu tây có thể dùng để pha nhiều loại thức uống mát lạnh, dễ làm và rất hợp khẩu vị. Dưới đây là vài gợi ý đơn giản:

• Soda dâu tây: Mứt dâu hòa cùng nước cốt chanh, để lạnh trong 20 phút rồi thêm đá và rót soda lên. Thức uống có vị chua ngọt nhẹ và rất giải khát.
• Nước dâu tây với lá bạc hà và vodka: Mứt dâu kết hợp cùng lá bạc hà, syrup, rượu vodka và đá. Lắc đều để các thành phần hòa quyện rồi rót ra ly, tạo thành món nước có hương thơm mát và vị đậm đà đặc trưng.
• Trà dâu tây: Cho một thìa mứt dâu vào ly trà đen hoặc trà ô long còn ấm, khuấy cho tan rồi thêm đá. Món nước có màu hồng đẹp mắt, vị trà dịu kết hợp vị ngọt nhẹ của mứt dâu, rất dễ uống và hợp cho ngày nóng.

Thức uống từ mứt dâu giải nhiệt

Mứt dâu tây có thể biến tấu thành nhiều món ăn và thức uống đơn giản nhưng luôn hấp dẫn. Bạn có thể linh hoạt sáng tạo tùy khẩu vị gia đình. Để xem thêm nhiều gợi ý nấu nướng mỗi ngày, hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn.

Nếu muốn tự làm mứt dâu tây tại nhà, bạn có thể chuẩn bị sẵn nồi chống dính, bếp điện, máy xay sinh tố và hũ thủy tinh để việc chế biến thuận tiện hơn. Tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn, nhiều sản phẩm nhà bếp đang được giảm giá hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo để chọn cho mình những dụng cụ phù hợp và dễ dàng thực hiện các món mứt tại nhà.