Tổng hợp 10 Cách làm trứng hấp ngon, mềm mịn tại nhà

Trứng hấp là món ăn dễ làm, bổ dưỡng và hợp khẩu vị nhiều người. Bài viết này tổng hợp các cách làm trứng hấp ngon như trứng hấp Hàn Quốc, thịt băm, hải sản, rau củ, mật ong, đậu hũ non… giúp bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và tròn vị mỗi ngày.

Hướng dẫn cách làm trứng hấp thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Trứng hấp kiểu Hàn có thể còn xa lạ với nhiều người, nhưng chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi hương vị mềm mịn và thơm béo đặc trưng.

Món ăn này hấp dẫn với phần trứng vàng ươm, nóng hổi, bồng bềnh như mây, tỏa mùi thơm dịu nhẹ. Khi thưởng thức, từng muỗng trứng tan trong miệng, mang lại cảm giác béo ngậy, đậm vị và vô cùng lôi cuốn.

Món trứng hấp Hàn Quốc mềm mượt, tỏa hương béo thơm quyến rũ

Trứng hấp vân mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhờ sự hòa quyện tinh tế giữa trứng và giò sống, tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng ngay từ lần đầu thử.

Lớp trứng bên ngoài vàng nhẹ, dai mềm vừa phải chứ không khô, ôm trọn phần nhân bên trong béo ngậy, đậm đà cùng cảm giác giòn sần sật từ các nguyên liệu – tất cả kết hợp hài hòa, khiến ai nếm qua cũng thích mê.

Trứng hấp vân với lớp trứng vàng nhẹ, ôm trọn nhân đậm đà

Mật ong không chỉ quen thuộc trong các món nước mà còn được dùng nhiều trong nấu ăn, giúp món ăn thêm hương vị ngọt thanh và hấp dẫn hơn.

Trứng hấp mật ong khi vừa chín tỏa mùi thơm dịu đặc trưng, hòa quyện giữa trứng, mật ong và sữa đặc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngọt hài hòa, kết cấu mềm mịn, tan nhẹ trong miệng mà không hề bị bở.

Sắc vàng óng ả của trứng hấp mật ong cùng vị ngọt béo lan tỏa

Ngải cứu là vị thuốc dân gian quen thuộc, có vị hơi đắng, tính ấm và mùi thơm đặc trưng, thường được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng trong bữa cơm hằng ngày.

Trứng hấp ngải cứu sau khi chín có hương thơm dễ chịu, lớp trứng mềm xốp quyện cùng thịt băm béo ngậy. Khi ăn, vị đắng nhẹ của ngải cứu hòa cùng độ béo của trứng và thịt tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn khó quên.

Trứng hấp ngải cứu thơm dịu, vị đắng nhẹ giúp ấm bụng và dễ ăn

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa đủ chất vừa dễ nấu, thì trứng hấp rau củ chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, đầy màu sắc.

Trứng vàng hòa cùng màu xanh của đậu Hà Lan, đỏ của lạp xưởng, vàng của bắp và điểm thêm chút thịt hun khói tạo nên tổng thể vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, trứng béo mềm quyện với rau củ giòn ngọt, ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì ngon miệng khó cưỡng.

Sự kết hợp giữa trứng, rau củ và đậu Hà Lan trong món trứng hấp

Trứng hấp thịt băm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nổi bật bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa trứng gà béo ngậy và thịt băm đậm đà tạo nên món hấp mềm mịn, tan nhẹ trong miệng.

Dù cách làm đơn giản nhưng món ăn này vẫn đủ sức làm “ấm lòng” cả nhà, đặc biệt khi dùng cùng cơm trắng nóng hổi.

Trứng hấp thịt băm bùi béo, mềm mịn

Sự hòa quyện giữa trứng gà béo mịn, hải sản tươi ngọt và rau củ giòn ngọt tạo nên món trứng hấp hải sản đầy màu sắc và hương vị. Tôm, mực, đậu Hà Lan và cà rốt được hấp cùng trứng giúp món ăn dậy mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà mà vẫn thanh nhẹ.

Khi ăn nóng, trứng mềm mướt, hải sản ngọt thịt hòa cùng rau củ tươi mát, mang đến cảm giác vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Trứng hấp hải sản kết hợp tôm, mực và rau củ mang hương vị thanh đạm

Đậu hũ non và trứng là hai nguyên liệu quen thuộc, khi kết hợp lại tạo nên món ăn thanh mát mà vẫn đủ dưỡng chất. Vị béo nhẹ của trứng hòa cùng độ mềm mịn của đậu hũ mang đến cảm giác dễ chịu, thích hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.

Món trứng hấp đậu hũ non không cầu kỳ nhưng vẫn giữ được hương vị tinh tế. Thưởng thức khi còn nóng, từng muỗng trứng thấm vị quyện cùng đậu hũ mềm tan trong miệng, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Trứng hấp đậu hũ non thanh mát, béo nhẹ dễ ăn

Trứng hấp cà chua mang đến sự kết hợp lạ miệng giữa hương vị béo ngậy và sắc màu rực rỡ, vừa ngon mắt vừa hấp dẫn vị giác.

Từng lớp trứng vàng óng xen cùng xúc xích hồng tươi, điểm thêm chút thì là xanh và cà chua đỏ mọng tạo nên món ăn đầy sức hút. Khi thưởng thức, vị béo mềm của trứng hòa với độ giòn nhẹ của xúc xích và chút cay nhẹ của tương ớt khiến ai ăn cũng mê.

Trứng hấp cà chua nổi bật với sắc vàng đỏ bắt mắt

Món trứng hấp cam có thể khiến nhiều người tò mò ngay từ tên gọi, nhưng chỉ cần thử một lần, bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo của nó.

Phần vỏ cam được dùng làm “chén” tự nhiên, bao bọc lớp trứng vàng óng bên trong, tỏa hương thơm dịu mát. Khi ăn, trứng mềm mịn, béo nhẹ hòa cùng vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ của cam tươi, tạo nên món ăn lạ miệng mà hấp dẫn vô cùng.

Trứng hấp cam độc lạ, hòa quyện vị béo mềm cùng hương cam tươi mát

Các món trứng hấp mang đến hương vị thơm ngon, dễ ăn và giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu mỗi ngày để món ăn thêm mới lạ và hấp dẫn hơn. Theo dõi Món ngon mỗi ngày của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn tiện lợi và sáng tạo.

Để các món trứng hấp luôn chín mềm, thơm ngon và giữ trọn dinh dưỡng, bạn nên chọn nồi chảo chống dính chất lượng cao. Tham khảo ngay các mẫu nồi - chảo chính hãng tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn, nơi mang đến giải pháp nấu nướng tiện lợi, bền đẹp và an toàn cho cả gia đình.