Gợi ý 45 món ngon nấu bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn

Nồi chiên không dầu ngày càng trở thành "trợ thủ đắc lực" trong căn bếp của nhiều gia đình nhờ khả năng chế biến món ăn nhanh chóng, hạn chế dầu mỡ mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm các món ngon nấu bằng nồi chiên không dầu để làm phong phú bữa ăn, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn danh sách 45 món ăn đa dạng.

Các món ngon nấu bằng nồi chiên không dầu

Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu vừa vàng óng, vừa dậy mùi thơm đặc trưng. Lớp da bên ngoài giòn nhẹ, óng ánh màu caramel quyến rũ, trong khi phần thịt bên trong mềm mại, đậm đà vị ngọt của mật ong tự nhiên. Món này không những dễ làm mà còn cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng.

Gà nướng mật ong

Không cần ngập dầu, cánh gà chiên giòn bằng nồi chiên không dầu vẫn cho lớp da giòn rụm hoàn hảo. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận lớp vỏ giòn tan nhẹ nhàng, tiếp theo là phần thịt gà bên trong mọng nước, thơm ngọt tự nhiên. Một món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc nhâm nhi xem phim.

Cánh gà chiên giòn

Đùi gà nướng BBQ với màu sắc bắt mắt, sốt BBQ thấm đều vào từng thớ thịt, tạo nên hương vị đậm đà, chua ngọt rất đặc trưng. Khi nướng bằng nồi chiên không dầu, lớp ngoài đùi gà hơi xém nhẹ, thơm phức, phần thịt bên trong lại mềm ẩm, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của gà.

Đùi gà nướng sốt BBQ

Thịt ba chỉ nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu cho lớp ngoài cháy cạnh bắt mắt, dậy mùi thơm cay nồng cực kỳ kích thích. Miếng thịt vừa có độ giòn nhẹ của lớp bì, vừa béo mềm từ phần mỡ tan chảy, đậm đà vị sa tế. Thưởng thức với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng đều ngon khó cưỡng.

Thịt ba chỉ nướng sa tế

Sườn heo được ướp ngũ vị hương thơm nồng, sau khi nướng trong nồi chiên không dầu cho màu sắc vàng nâu hấp dẫn, hương thơm lan tỏa khắp bếp. Miếng sườn mềm mại, tách thịt dễ dàng, thấm đều gia vị, làm dậy lên vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện cùng mùi thơm ngũ vị.

Sườn heo nướng ngũ vị

Đậm đà, cay cay và thơm lừng - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận ngay khi cắn miếng thịt xiên nướng kiểu Thái. Thịt heo hoặc bò được ướp cùng sả, nước mắm, chút đường thốt nốt đặc trưng, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu cho lớp ngoài xém thơm cực kỳ hấp dẫn.

Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Miếng cá hồi béo ngậy được nướng vừa tới, bên ngoài hơi xém nhẹ, bên trong mềm mại, mọng nước, thơm lừng mùi bơ và tỏi. Cá hồi nướng bơ tỏi là một món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, giàu omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Cá hồi nướng bơ tỏi

Không cầu kỳ, chỉ cần ướp muối nhẹ, cá saba nướng bằng nồi chiên không dầu đã cho ra món ăn thơm nức, lớp da hơi giòn, thịt cá bên trong mềm, ngọt đậm đà. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, đặc biệt khi ăn cùng cơm nóng và chấm nước tương pha mù tạt.

Cá saba nướng muối ớt

Những con tôm tươi chắc thịt được ướp sa tế cay nồng, nướng nhanh chóng trong nồi chiên không dầu giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Khi chín, tôm chuyển màu đỏ cam đẹp mắt, lớp vỏ thơm lừng, vị cay nhẹ lan tỏa đầu lưỡi. Món ăn này rất thích hợp cho những buổi tụ tập cuối tuần.

Tôm nướng sa tế

Mực tươi được tẩm ướp sa tế đậm đà, nướng nhanh trong nồi chiên không dầu giúp giữ trọn độ giòn, không bị khô. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm tự nhiên của mực, vị cay nồng hòa quyện với hương thơm hấp dẫn, cực kỳ bắt vị khi ăn kèm rau sống.

Mực nướng sa tế

Bạch tuộc nướng cay bằng nồi chiên không dầu mang đến cảm giác giòn sần sật, thấm đẫm gia vị cay cay nồng nàn. Bạch tuộc khi chín vẫn giữ được độ dai mềm tự nhiên, không bị khô hay dai cứng, là món ăn cực kỳ lý tưởng cho những ngày trời mưa lạnh.

Bạch tuộc nướng cay

Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu vừa giòn tan, vừa hạn chế tối đa lượng dầu thừa. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong nhân thịt, miến, nấm hương thấm đẫm gia vị, nóng hổi, thơm lừng. Đây là món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc gia đình hay dịp Tết.

Chả giò chiên không dầu

Không cần chảo dầu đầy, nem rán Hà Nội nướng bằng nồi chiên không dầu vẫn cho lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn. Nhân bên trong mềm mịn, thơm mùi thịt băm, nấm mèo và chút tiêu bắc, giữ trọn nét truyền thống của ẩm thực Bắc bộ.

Nem rán Hà Nội

Chả cá Lã Vọng nướng bằng nồi chiên không dầu thơm phức mùi thì là, riềng, mắm tôm đặc trưng. Thịt cá phi lê mềm ngọt, thấm đều gia vị, không bị khô, cực kỳ chuẩn vị. Ăn kèm bún, rau thơm và mắm tôm pha loãng càng làm bật dậy hương vị truyền thống.

Chả cá Lã Vọng

Những cuốn bò nướng lá lốt nhỏ xinh nhưng đậm đà hương vị. Thịt bò mềm ngọt, thấm gia vị mặn ngọt vừa miệng, quyện với mùi thơm nhẹ hăng của lá lốt, nướng bằng nồi chiên không dầu tạo ra lớp ngoài hơi cháy cạnh hấp dẫn, thơm ngào ngạt

Bò nướng lá lốt

Thịt gà tươi mềm được cuộn khéo léo với phô mai béo ngậy, sau đó nướng vàng bằng nồi chiên không dầu. Khi cắt ra, lớp phô mai bên trong tan chảy hấp dẫn, hòa quyện vào vị ngọt tự nhiên của gà, tạo nên món ăn vừa lạ vừa cực kỳ cuốn hút.

Thịt gà cuộn phô mai

Những cuộn thịt bò mỏng cuộn nấm kim châm giòn giòn, nướng lên vừa thơm vừa ngọt. Thịt bò mềm mại kết hợp với nấm thanh mát, ăn hoài không ngán, cực kỳ thích hợp cho thực đơn ăn kiêng hoặc tiệc nhẹ gia đình.

Bò cuộn nấm kim châm

Không cần lò nướng lớn, với nồi chiên không dầu bạn vẫn có thể quay gà nguyên con da giòn rụm, thịt mềm mọng nước. Món này cực kỳ lý tưởng cho những buổi họp mặt, ngày lễ hoặc các bữa tiệc gia đình.

Gà quay nguyên con

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ giòn rụm vàng óng, bên trong mềm mịn, ngọt tự nhiên. Không cần dầu mỡ nhiều, món ăn vặt "quốc dân" này vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe.

Khoai tây chiên giòn

Khoai lang nướng thơm nức, vỏ ngoài xém nhẹ, bên trong dẻo mềm, ngọt tự nhiên. Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho những ngày se lạnh hoặc những bữa ăn healthy, giàu chất xơ và vitamin.

Khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu

Những hạt bắp nở bung giòn tan, thơm mùi bơ béo ngậy. Làm bắp rang bằng nồi chiên không dầu vừa dễ vừa sạch sẽ, giúp bạn có món snack tuyệt vời để thưởng thức trong những buổi xem phim tại nhà.

Bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Bánh gạo dẻo mềm bên trong, lớp ngoài xém nhẹ giòn giòn, phủ sốt cay ngọt đậm đà. Một món ăn vặt mang đậm phong cách Hàn, rất dễ làm bằng nồi chiên không dầu.

Bánh gạo sốt cay

Cá viên vàng ươm, nướng chín đều, giữ được độ dai mềm bên trong mà không cần chiên ngập dầu. Ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise để món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.

Chiên cá viên bằng nồi chiên không dầu

Xúc xích nóng hổi, lớp phô mai bên trong chảy ra béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn. Làm bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn ít dầu mỡ hơn nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon khó cưỡng.

Xúc xích phô mai

Bánh khoai mì mềm dẻo, vàng đều, ngọt dịu vị tự nhiên của khoai mì. Chỉ cần nguyên liệu đơn giản và một chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món bánh truyền thống thơm ngon tại nhà.

Bánh khoai mì nướng 

Những lát bánh mì phủ bơ tỏi béo thơm, nướng lên giòn rụm, tỏa mùi thơm lừng khắp gian bếp. Bánh mì bơ tỏi nướng bằng nồi chiên không dầu rất nhanh chóng, tiện lợi và luôn được yêu thích.

Bánh mì bơ tỏi

Vỏ bánh giòn vàng, bên trong phô mai tan chảy quyện béo, thơm nức. Mỗi miếng bánh khi cắn vào sẽ kéo theo những sợi phô mai dài hấp dẫn, cực kỳ phù hợp làm bữa sáng nhanh gọn.

Bánh mì phô mai

Bánh bông lan mềm mịn, thơm mùi bơ sữa tự nhiên, nở đều đẹp mắt mà không cần lò nướng truyền thống. Với nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh bông lan tại nhà dễ dàng.

Bánh bông lan mềm mịn

Vỏ bánh su giòn nhẹ, nhân kem bên trong mịn mượt, béo ngậy. Chỉ với nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tự làm những chiếc bánh su kem thơm ngon chuẩn tiệm bánh ngay tại nhà.

Bánh su kem bằng nồi chiên không dầu

Bánh tart trứng nướng vàng óng, thơm mùi bơ và trứng sữa béo ngậy. Bánh có lớp vỏ giòn rụm, nhân mềm mại, ngọt nhẹ, cực kỳ hấp dẫn cho những tín đồ yêu đồ ngọt.

Bánh tart trứng siêu ngon

Bánh quy bơ tan trong miệng, thơm nức mùi bơ nguyên chất. Nướng bằng nồi chiên không dầu giúp bánh giòn đều, vàng đẹp, thích hợp làm món ăn vặt hoặc quà tặng handmade.

Bánh quy bơ thơm ngon

Miếng đậu hũ giòn ngoài, mềm mịn bên trong, vàng ươm bắt mắt. Nồi chiên không dầu giúp món đậu hũ chiên hạn chế dầu mỡ, giữ được hương vị nguyên bản tinh tế.

Đậu hũ chiên giòn

Chả chay chiên giòn vừa phải, hương vị thơm nhẹ của rau củ, đậu nành và nấm. Đây là món ăn lý tưởng cho các bữa chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe.

Chả chay chiên bằng nồi chiên không dầu

Nấm tươi phủ lớp bột chiên xù giòn tan, nướng chín vàng bằng nồi chiên không dầu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn và nấm mềm mọng nước bên trong.

Nấm kim châm chiên xù

Cà tím chín mềm, thơm mùi mỡ hành béo nhẹ, hòa quyện vị ngọt tự nhiên của cà tím. Một món ăn dân dã, đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm, dễ làm ngay tại nhà.

Cà tím nướng mỡ hành

Rau củ như cà rốt, bông cải, ớt chuông nướng vừa chín tới, giữ được độ ngọt giòn tự nhiên. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn healthy hoặc ăn chay.

Rau củ nướng thập cẩm

Đậu phộng (lạc) rang bằng nồi chiên không dầu giữ nguyên độ giòn bùi tự nhiên, hạt nở đều, thơm lừng mà không bị ám mùi dầu như cách rang truyền thống. Chỉ cần 10–15 phút, bạn đã có ngay một món snack đơn giản, béo bùi, cực kỳ thích hợp để ăn vặt hoặc nhâm nhi cùng trà nóng.

Thêm một chút muối hoặc bơ trong quá trình rang sẽ làm đậu phộng càng thêm hấp dẫn.

Đậu phộng rang bằng nồi chiên không dầu

Miếng steak bò nướng bằng nồi chiên không dầu giữ trọn độ mọng nước, lớp ngoài xém vàng đẹp mắt. Gia vị ướp đơn giản với muối, tiêu và bơ giúp tôn lên hương vị tự nhiên của bò.

Thịt bò nướng nồi chiên không dầu

Hàu tươi rửa sạch, rưới sốt phô mai béo ngậy lên rồi nướng trong nồi chiên không dầu. Hàu chín tới, vẫn giữ được độ mọng nước, kết hợp với vị béo ngậy của phô mai tạo nên món ăn chuẩn nhà hàng.

Hàu nướng phô mai

Đế bánh pizza giòn thơm, topping đầy ắp phô mai, xúc xích, rau củ, nướng chín bằng nồi chiên không dầu. Pizza mini tự làm vừa nhanh, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Pizza bằng nồi chiên không dầu

Cá tuyết mềm mịn, thấm đẫm vị chanh tỏi thanh nhẹ, dễ ăn. Nướng bằng nồi chiên không dầu giúp cá giữ trọn vị ngọt tự nhiên, không bị khô.

Cá tuyết nướng chanh tỏi

Sườn cừu thơm lừng mùi rosemary và tiêu đen, bên ngoài cháy cạnh đẹp mắt, bên trong chín mềm. Một món ăn đậm phong cách Âu sang trọng dễ thực hiện ngay tại nhà.

Sườn nướng kiểu Pháp

Viên thịt xay mềm mịn, thấm đều nước sốt cà chua chua ngọt. Món ăn này cực kỳ "bắt cơm" và phù hợp cho các bữa cơm gia đình ấm cúng.

Thịt viên sốt cà chua nướng

Gà viên vàng ruộm, lớp ngoài giòn giòn, bên trong thịt gà mềm ngọt. Làm bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn ít béo nhưng vẫn cực kỳ thơm ngon.

Gà popcorn bằng nồi chiên không dầu

Mực tươi nhồi nhân thịt béo thơm, nướng vàng đều bằng nồi chiên không dầu. Món ăn giữ trọn vị ngọt của mực và sự đậm đà của nhân, rất hợp cho các bữa tiệc nhỏ.

Mực nhồi thịt nướng

• Ước lượng thời gian và nhiệt độ: Mỗi loại thực phẩm có thời gian và nhiệt độ chín khác nhau. Nên tham khảo hướng dẫn từng món để cài đặt chuẩn.
• Không chất đầy thực phẩm: Xếp thực phẩm vừa phải, không chồng chất, để không khí nóng lưu thông tốt, món ăn chín đều và ngon hơn.
• Làm nóng nồi trước khi nấu: Hầu hết các món sẽ ngon hơn nếu bạn làm nóng nồi khoảng 3–5 phút trước khi cho thức ăn vào.
• Vệ sinh nồi thường xuyên: Làm sạch nồi chiên sau mỗi lần nấu để tránh mùi hôi và giúp món ăn thơm ngon đúng vị.
• Phết một lớp dầu mỏng: Dù nồi chiên không dầu giúp hạn chế dầu mỡ, nhưng với một số món như khoai tây, thịt nướng, việc phết nhẹ lớp dầu ăn sẽ giúp món vàng đẹp và không bị khô.

Làm nóng nồi chiên không dầu

Với danh sách các món ngon nấu bằng nồi chiên không dầu trên, bạn hoàn toàn có thể làm mới thực đơn hằng ngày mà vẫn tiết kiệm thời gian, công sức và giữ được chế độ ăn lành mạnh. 

Dù là những các món ăn nấu bằng nồi chiên không dầu đơn giản hay những món cầu kỳ hơn, chỉ cần một chiếc nồi chiên và một chút khéo léo, bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình những bữa ăn hấp dẫn. Hãy lưu lại những gợi ý này để thỉnh thoảng đổi món và nấu các món ăn bằng nồi chiên không dầu thật ngon nhé!

Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày của Điện Máy Chợ Lớn để biết thêm công thức nấu ăn ngon, dễ làm tại nhà bạn nhé.