Nhịn ăn sáng có giảm cân không? Tác động như thế nào đến cơ thể?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày bởi nó làm tăng mức độ tập trung và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng việc bỏ bữa sáng có thể giúp ích đối với quá trình giảm cân mà không biết hệ quả thực sự của nó. Vậy nhịn ăn sáng có giảm cân không? Ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể? Cùng giải đáp qua bài viết dưới đây của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn nhé!

Nhịn ăn sáng có giảm cân không

Trên thực tế, chưa có bất kỳ nghiên cứu nào cho thấy mối quan hệ tương quan giữa việc nhịn ăn sáng và giảm cân nhanh hơn. Thay vào đó, yếu tố quyết định trực tiếp đến quá trình giảm cân là tổng lượng calo tiêu thụ trong một ngày so với lượng calo đốt cháy. 

Mặc dù nhịn ăn sáng có thể giúp giảm cân do lượng calo tiêu thụ ít hơn nhưng bù lại, nó sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, mất tập trung, đau đầu do thiếu năng lượng hoạt động. Tùy vào tầm quan trọng của bữa sáng đối với mỗi người, hiệu quả giảm cân sẽ có sự khác biệt. 

Nhịn ăn sáng có thể gây đau đầu, mất tập trung

Nếu bạn xem bữa sáng là chủ đạo, việc nhịn ăn sáng có thể mang lại hiệu quả nhất định cho quá trình giảm cân. Ngược lại, nhịn ăn sáng sẽ hoàn toàn vô ích với những người đặt nặng bữa trưa hoặc bữa tối bởi nó dễ gây cảm giác đói và khiến bạn ăn uống mất kiểm soát, thèm đồ ngọt, tinh bột. 

Bên cạnh đó, bỏ bữa sáng còn làm rối loạn hormone cortisol và insulin, gây ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, kiểm soát đường huyết, thậm chí là tăng nguy cơ tiểu đường. Vì vậy, bạn nên tập trung ăn bữa sáng cân bằng dinh dưỡng để ổn định đường huyết và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, bạn cần tránh ăn vào đêm muộn nếu không muốn bị tăng cân, béo phì.

Nên ăn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để ổn định đường huyết

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bỏ bữa sáng không chỉ tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 mà còn làm giảm mức tiêu hao calo từ các hoạt động hằng ngày. Bên cạnh đó, thói quen nhịn ăn sáng còn gây thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin D, vitamin A, canxi, sắt, magie, phốt pho, kẽm, đồng thời gây tác động nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.

Nhịn ăn sáng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Năm 2017, một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã chỉ ra sự gia tăng các dấu hiệu viêm trong máu vào những ngày bỏ bữa sáng. Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ được thực hiện với kích thước mẫu rất nhỏ. 

Mặc dù nhiều người có thể hoàn thành tốt công việc mỗi ngày mà không cần ăn sáng nhưng đây là bữa ăn cần thiết sau một giấc ngủ dài từ 6 - 8 tiếng. Một bữa sáng đủ dinh dưỡng giúp khởi động quá trình trao đổi chất, trung hòa axit trong dạ dày, tăng cường sức khỏe tiêu hóa, duy trì mức cholesterol LDL thấp hơn và giảm khả năng mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim, thừa cân. 

Bữa sáng giúp tăng cường tiêu hóa và bổ sung năng lượng cho cơ thể

Bài viết của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn đã giải đáp thắc mắc nhịn ăn sáng có giảm cân không. Hy vọng nó sẽ hữu ích với chế độ ăn kiêng của bạn. Cảm ơn đã theo dõi, đừng quên nhấn like và chia sẻ cho mọi người cùng tham khảo nếu thấy nó hữu ích nhé!