Màu cầu vồng trên nồi chảo inox có độc không? Hướng dẫn cách làm sạch hiệu quả

Sau khi rửa sạch và để khô, nhiều người bất ngờ nhận thấy trên bề mặt nồi chảo inox xuất hiện những vệt màu loang lổ giống như cầu vồng. Hiện tượng này thường gây băn khoăn và lo lắng: Màu cầu vồng trên nồi chảo inox có độc không? Theo dõi bài viết dưới đây để biết câu trả lời!

Màu cầu vồng trên nồi chảo inox có độc không?

Hiện tượng nồi chảo inox xuất hiện màu cầu vồng thực chất là do sự thay đổi trên bề mặt kim loại khi gặp nhiệt độ cao hoặc phản ứng với khoáng chất trong nước rửa. Cụ thể:

• Do nhiệt độ cao: Trong quá trình nấu nướng, khi inox bị đun nóng ở mức nhiệt lớn, đặc biệt là khi không có nước hoặc dầu bên trong, lớp crom trong hợp kim sẽ phản ứng với oxy trong không khí và hình thành một lớp oxit mỏng. Lớp oxit này làm ánh sáng khi chiếu vào bị khúc xạ và phản xạ theo nhiều góc độ khác nhau, tạo nên hiệu ứng nhiều màu giống cầu vồng.

Hiện tượng màu cầu vồng trên nồi chảo inox do nhiệt độ cao

• Do khoáng chất trong nước: Nếu nguồn nước chứa nhiều canxi, magie hoặc muối khoáng, các thành phần này có thể bám lại trên bề mặt inox sau khi rửa và để khô, từ đó tạo ra những vệt màu loang lổ.
• Do dầu mỡ hoặc chất tẩy rửa còn sót lại: Một lượng nhỏ dầu mỡ hay xà phòng chưa được làm sạch triệt để có thể tạo thành lớp màng mỏng. Khi gặp ánh sáng, lớp màng này cũng gây ra hiện tượng cầu vồng trên bề mặt nồi chảo.

Thực chất, màu cầu vồng trên nồi chảo inox hoàn toàn không có độc. Đây chỉ là hiện tượng vật lý và hóa học tự nhiên xảy ra khi:

• Inox tiếp xúc với nhiệt độ cao, tạo lớp oxit mỏng trên bề mặt.
• Khoáng chất trong nước (canxi, magie, muối) bám lại sau khi rửa.
• Một ít dầu mỡ hay xà phòng còn sót lại tạo lớp màng mỏng.

Màu cầu vồng trên nồi chảo inox không có độc

Lớp oxit hay khoáng chất này không sinh ra chất độc và cũng không ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn. Người dùng hoàn toàn có thể tiếp tục nấu nướng bình thường. 

Tuy nhiên, về mặt thẩm mỹ, những vệt cầu vồng khiến nồi chảo inox trông loang lổ, kém sạch và mất đi vẻ sáng bóng như mới. Điều này dễ tạo cảm giác không vệ sinh, đặc biệt là với những ai yêu thích sự chỉn chu trong gian bếp.

Để loại bỏ những vệt cầu vồng trên nồi chảo inox, bạn không nên sử dụng búi sắt hay các chất tẩy rửa có tính mài mòn mạnh để tránh làm trầy xước và phá hỏng lớp bảo vệ bề mặt. Thay vào đó, có thể áp dụng một số cách đơn giản và an toàn dưới đây:

Pha loãng giấm trắng hoặc nước cốt chanh với nước theo tỉ lệ 1:1. Sau đó, dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển thấm vào dung dịch rồi lau đều lên khu vực có vết cầu vồng. Để vài phút cho dung dịch phát huy tác dụng, rồi rửa lại với nước sạch và lau khô. Các vệt loang màu sẽ nhanh chóng mờ đi.

Làm sạch màu cầu vồng bằng giấm hoặc chanh

Rắc một lớp mỏng baking soda trực tiếp lên vùng bị đổi màu. Dùng miếng bọt biển ẩm chà nhẹ nhàng theo vòng tròn để tránh làm xước inox. Sau đó rửa lại bằng nước ấm và lau khô, bề mặt nồi sẽ sáng bóng trở lại.

Dùng Baking soda để làm sạch màu cầu vồng trên nồi chảo inox

Với những vết loang khó xử lý, bạn có thể đổ trực tiếp giấm trắng lên bề mặt, sau đó rắc baking soda lên trên. Khi hỗn hợp sủi bọt, hãy để yên vài phút để lớp oxit bị tách ra. Tiếp đó, lau sạch bằng khăn mềm và rửa lại bằng nước.

Lưu ý: Hạn chế sử dụng các loại chất tẩy mạnh có chứa clo hoặc hóa chất công nghiệp. Bởi lẽ, chúng không chỉ làm giảm tuổi thọ của nồi chảo mà còn có thể để lại tồn dư không tốt cho sức khỏe.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc màu cầu vồng trên nồi chảo inox có độc không. Thực chất, đây chỉ là hiện tượng vật lý tự nhiên và hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe. Người dùng có thể yên tâm tiếp tục sử dụng, đồng thời áp dụng một số mẹo nhỏ để làm sạch, giúp bề mặt nồi chảo sáng bóng như mới.

Bạn có nhu cầu mua nồi chảo inox để phục vụ nhu cầu nấu nướng hàng ngày, đừng ngần ngại tham khảo các sản phẩm nổi bật của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn và chốt đơn ngay để nhận ưu đãi!