Xay cà phê bằng máy xay sinh tố được không? Những lưu ý quan trọng

Nhiều người băn khoăn không biết “máy xay sinh tố xay cà phê được không” và muốn tận dụng thiết bị sẵn có trong bếp để tiết kiệm chi phí. Nếu bạn cũng đang có cùng thắc mắc này, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời chi tiết!

Máy xay sinh tố xay cà phê được không?

Máy xay sinh tố được thiết kế chủ yếu để xay các nguyên liệu mềm như trái cây, rau củ hoặc sinh tố thay vì các hạt cứng như cà phê, tiêu hay ngũ cốc sống. Việc cho hạt cà phê vào cối xay sinh tố thông thường có thể khiến:

• Lưỡi dao bị sứt hoặc cong vì không đủ cứng để nghiền hạt cà phê.
• Động cơ quá tải, dễ gây nóng máy, giảm tuổi thọ thiết bị.
• Hư hại máy và bị từ chối bảo hành do sử dụng sai hướng dẫn của nhà sản xuất.

Máy xay sinh tố thông thường được bán kèm hai loại cối: cối lớn dùng để xay sinh tố, rau củ mềm và cối nhỏ (cối xay khô) chuyên để xay các loại hạt khô. Nếu muốn xay cà phê, bạn nên sử dụng cối nhỏ đi kèm máy.

Lưu ý: Tuyệt đối không xay hạt cà phê bằng cối sinh tố lớn vì đây là sai cách sử dụng, dễ làm hỏng máy và ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

Nếu máy xay sinh tố của bạn có cối xay hạt, bạn có thể tận dụng để xay cà phê theo các bước hướng dẫn dưới đây:

Bước 1: Cho lượng hạt cà phê đã rang chín vào cối xay hạt, sau đó đậy nắp thật kín để tránh hạt bắn ra ngoài. Lắp cối vào thân máy sao cho đúng khớp trước khi bắt đầu sử dụng.

Bước 2: Cắm điện và chọn chế độ xay phù hợp với công suất của máy. Bạn nên xay theo từng nhịp ngắn, quan sát độ mịn của bột sau mỗi lần xay. Nếu chưa đạt yêu cầu, có thể tiếp tục xay thêm cho đến khi bột cà phê nhuyễn như mong muốn.

Cách xay cà phê bằng cối xay hạt của máy xay sinh tố

Bước 3: Khi thấy cà phê đạt độ mịn vừa ý, tắt máy và lấy bột ra. Nếu không dùng hết, hãy cho phần bột cà phê còn lại vào hũ thủy tinh có nắp kín, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng và không khí ẩm để giữ trọn hương vị.

Bước 4: Nếu trong quá trình xay, hạt cà phê bị kẹt khiến máy hoạt động yếu, bạn nên tạm dừng, dùng đũa hoặc phới khuấy đều phần hạt rồi tiếp tục xay. Sau khi hoàn tất, tháo rời các bộ phận của máy và vệ sinh thật sạch, để khô ráo trước khi cất giữ.

Để đảm bảo an toàn cho máy và chất lượng cà phê đạt kết quả tốt nhất, bạn nên ghi nhớ một số lưu ý sau khi xay cà phê bằng máy xay sinh tố:

• Chọn máy có lưỡi dao sắc bén và công suất đủ mạnh: Ưu tiên sử dụng máy xay sinh tố có lưỡi dao bằng thép không gỉ, công suất từ 500W trở lên để dễ dàng xay được hạt cà phê cứng mà không gây quá tải.
• Chia nhỏ lượng cà phê khi xay: Không nên cho quá nhiều hạt cà phê vào cùng lúc. Hãy chia thành từng mẻ nhỏ để máy hoạt động nhẹ nhàng hơn, giúp hạt cà phê được xay đều và tránh làm nóng động cơ.

Nên chia nhỏ lượng cà phê khi xay bằng cối xay hạt của máy xay sinh tố

• Xay theo từng nhịp ngắn: Nên bật - tắt máy theo chu kỳ ngắn thay vì để máy chạy liên tục. Cách này giúp kiểm soát độ mịn tốt hơn và tránh làm lưỡi dao bị nóng.
• Làm sạch cối xay trước và sau khi xay: Đảm bảo cối xay không còn mùi thực phẩm cũ để cà phê không bị lẫn mùi. Sau khi xay xong, nên vệ sinh kỹ để tránh bám mùi cà phê ảnh hưởng đến những lần sử dụng sau.
• Không lạm dụng máy sinh tố để xay hạt cứng thường xuyên: Tránh gây mòn lưỡi dao và giảm hiệu suất.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc máy xay sinh tố xay cà phê được không, hy vọng nó sẽ hữu ích với bạn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý xay đúng cách và không lạm dụng chức năng của máy để tránh gây hư hỏng hoặc giảm tuổi thọ thiết bị.

Tham khảo các mẫu máy xay sinh tố chất lượng tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn và chốt đơn liền tay để nhận ngay ưu đãi cực khủng!