Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe mà bạn không ngờ đến

Dưa hấu là loại trái cây chứa nhiều nước, vị ngọt thanh và là món tráng miệng quen thuộc trên khắp thế giới. Tuy nhiên, còn rất nhiều lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe chưa được khám phá. Cùng Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu những lợi ích đó là gì qua bài viết dưới đây!

Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe

Ngoài chứa hàm lượng nước cao, dưa hấu còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe mà ít người biết đến. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính trong 100 gram dưa hấu:

• Năng lượng: 30 kilocalories (kcal)
• Nước: 91.45%
• Carbohydrate: 7.6g
• Chất xơ: 0.4g
• Protein: 0.6g
• Chất béo: 0.2 g
• Vitamin C: 8.1mg
• Vitamin A: 28 micrograms (µg)
• Kali: 112 mg 
• Magie: 10 mg
• Lycopene: 4532 micrograms
• Chất xơ: 0.4mg
• Axit amin Citrulline

Dưa hấu là loại trái cây giàu dinh dưỡng

Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây giải khát phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của dưa hấu mà bạn có thể tham khảo:

Dưa hấu có hàm lượng nước rất cao khoảng 92%, giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Lượng nước dồi dào trong dưa hấu giúp bổ sung nước một cách tự nhiên, giúp duy trì nhiệt độ cơ thể, bảo vệ các cơ quan và cải thiện chức năng não. Ngoài ra, trong dưa hấu còn có kali và magie, hai khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ chức năng cơ bắp và hệ thần kinh.

Dưa hấu bổ sung nước cho cơ thể

Chất xơ trong dưa hấu không chỉ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa mà còn ngăn ngừa táo bón. Chất xơ giúp tăng cường sự chuyển động của ruột, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã cho thấy việc tiêu thụ đủ chất xơ từ trái cây và rau quả có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.

Dưa hấu chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo một nghiên cứu của Trường Đại học Purdue, lycopene có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, citrulline, một axit amin trong dưa hấu, cũng được biết đến với tác dụng làm giãn mạch và cải thiện tuần hoàn máu.

Dưa hấu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Theo Tạp chí Dinh dưỡng Anh, vitamin C không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do mà còn tăng cường sản xuất bạch cầu, từ đó giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Dưa hấu giàu vitamin C tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin A và C trong dưa hấu không chỉ giúp duy trì làn da khỏe mạnh mà còn tăng cường sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp da và tóc chắc khỏe. Theo nghiên cứu của Trường Đại học Leeds, việc tiêu thụ đủ vitamin A và C có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn .

Citrulline trong dưa hấu không chỉ có lợi cho tim mạch mà còn cải thiện hiệu suất tập luyện và giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. Citrulline là một dạng axit amin giúp tăng sản xuất nitric oxide, từ đó cải thiện lưu thông máu và cung cấp oxy đến cơ bắp. Uống nước ép dưa hấu có thể giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện nhờ tăng cường lưu thông máu và giảm viêm.

Dưa hấu giúp giảm đau cơ sau khi tập luyện

Dưa hấu chứa một lượng nhỏ beta-carotene, một dạng tiền chất của vitamin A, có lợi cho sức khỏe mắt. Khi tiêu thụ, beta-carotene chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, giúp duy trì sự phát triển và chức năng của mắt, bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại như tia cực tím và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

>> Xem thêm: Công dụng của nước dừa tươi tuyệt vời như thế nào?

Mặc dù dưa hấu là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số lưu ý cần cân nhắc khi tiêu thụ, đặc biệt đối với những người có vấn đề về đường huyết.

Dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) khá cao, khoảng 72-80, nghĩa là sau khi ăn dưa hấu, lượng đường trong máu có thể tăng nhanh chóng. Vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao nên tiêu thụ dưa hấu ở mức độ vừa phải, không vượt quá 300g dưa hấu tươi và 300ml nước ép. Nên kết hợp với các loại thực phẩm có chỉ số GI thấp hơn để tránh tăng đường huyết đột ngột.

Ăn nhiều dưa hấu có thể làm tăng đường huyết

Ngoài ra, việc ăn quá nhiều dưa hấu có thể gây ra một số tác dụng phụ như đầy hơi, tiêu chảy hoặc khó tiêu do hàm lượng nước và đường fructose cao. Để tận hưởng các lợi ích của dưa hấu mà không gặp phải các vấn đề sức khỏe, nên tiêu thụ một lượng vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng.

Một mẹo chọn dưa ngon mà bạn có thể áp dụng nhanh khi mua hàng đó là chọn quả dưa có phần cuống khô, trên thân có đường sọc màu xanh đậm rõ ràng, quả có đốm nhỏ màu vàng ở một bên, phần rốn (dưới đáy quả) có kích thước nhỏ. Những dấu hiệu trên sẽ giúp bạn chọn được quả dưa hấu ngọt, ruột đỏ và vỏ mỏng.

Mẹo chọn dưa hấu ngon

Nước ép dưa hấu là món đồ uống đơn giản và thanh mát, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Bạn chỉ cần xay nhuyễn dưa hấu và lọc qua rây để loại bỏ bã, sau đó thêm đá và một chút đường hoặc mật ong nếu thích.

Kem dưa hấu là món tráng miệng, dễ làm tại nhà mà trẻ em vô cùng yêu thích. Xay nhuyễn dưa hấu, trộn với đường và nước chanh, sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn kem que và để đông trong tủ lạnh khoảng 4-6 giờ là bạn đã có món kem dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả.

Kem dưa hấu giải nhiệt ngày nóng

Để làm smoothie, bạn cần xay nhuyễn dưa hấu với sữa chua, đá viên và một chút mật ong. Thức uống này không chỉ giải khát mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, giúp bạn giải khát, hỗ trợ tiêu hóa hoặc có thể dùng làm bữa xế “lành mạnh” cho những ai muốn kiểm soát cân nặng.

Salad dưa hấu là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Địa Trung Hải, đặc biệt là ở các nước như Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Món salad này kết hợp dưa hấu tươi cắt nhỏ với feta cheese, lá bạc hà và hành tây đỏ, tạo nên hương vị tươi mát và hấp dẫn. Bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu với một chút dầu olive, muối và hạt tiêu đen để hoàn thành món ăn. Đây là món ăn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc làm món khai vị.

Món salad dưa hấu lạ miệng

Với giá trị dinh dưỡng phong phú và đa dạng, dưa hấu không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe da và tóc. Bạn hãy cân nhắc thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý về liều lượng và thời điểm ăn uống để không gây ảnh hưởng đến thể trạng.

>> Xem thêm: Công dụng của ổi đối với sức khỏe

Mua máy ép trái cây, máy xay sinh tố giá tốt tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn

Nếu bạn cần mua máy ép trái cây, máy xay sinh tố, hãy đến Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn trải nghiệm và mua sắm ngay hôm nay. Tất cả sản phẩm đều đảm bảo chính hãng 100% với giá siêu ưu đãi, chính sách giao hàng miễn phí và hoàn tiền chênh lệch nếu siêu thị khác rẻ hơn. Tất cả nhằm mang đến trải tuyệt vời nhất dành cho bạn!

Tham khảo thêm một số dòng máy ép trái cây, máy xay sinh tố sale HOT, số lượng có hạn tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: