Vì sao phải sử dụng nồi thủy tinh để nấu ăn?

6,926

Nồi thủy tinh chưa được sử dụng rộng rãi trong gian bếp của các bà nội trợ vì nhiều nguyên nhân như giá thành cao hơn các loại nồi khác, kiểu dáng thiết kế mới lạ nên người dùng chưa tin tưởng về mặt chất lượng v.v...Tuy nhiên, các chuyên gia lại khuyên chị em phụ nữ nên dùng nồi thủy tinh để nấu ăn hàng ngày, do đó nhiều người thắc mắc vì sao phải sử dụng nồi thủy tinh?

Nồi thủy tinh là gì?

Nồi thủy tinh được cấu tạo từ thủy tinh, thủy tinh dùng để làm nồi lại được cấu tạo từ chất Pyroceram, đây là vật liệu được dùng để làm mũi tàu vũ trụ. Vì vậy, chất liệu này có thể chịu được nhiệt độ cao và sự nóng lạnh thất thường.

Nồi thủy tinh có sức chịu nhiệt cao.

Nguyên nhân phải sử dụng nồi thủy tinh

Khả năng chịu nhiệt tốt: So với những loại nồi khác như nồi inox, nồi nhôm thì nồi thủy tinh có khả năng chịu nhiệt cao hơn gấp nhiều lần. Nhiệt độ mà nồi thủy tinh có thể chịu lên tới 800 độ C. Nếu bạn lỡ làm nồi thủy tinh bị cháy, bạn chỉ cần ngâm với nước và rửa sạch là được. Những loại nồi khác bị cháy có thể dẫn đến hỏng.

Mẫu mã đẹp: Nồi thủy có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã cho người dùng lựa chọn. Nồi được thiết kế bắt mắt, trong suốt, sáng bóng trông rất sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.

An toàn cho sức khỏe: Nồi thủy tinh thường không bị oxy hóa sau một thời gian sử dụng như các loại nồi khác, nên rất an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, nồi thủy tinh không bị pha trộn các hóa chất gây hại nên bạn không lo hóa chất nhiễm vào thức ăn.

Nồi thủy tinh không bị oxy hóa trong quá trình sử dụng.

Chịu sốc nhiệt tốt: Khả năng chịu sốc nhiệt của nồi thủy tinh vô cùng tốt. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thực hiện một số điều không thể làm với các loại nồi khác như: đổ nước lạnh vào khi vừa nấu xong, đặt lên bếp ngay khi mới lấy nồi trong tủ lạnh ra v.v...

Tính tiện dụng cao: Vì nồi thủy tinh trong suốt, nên bạn có thể theo dõi thức ăn trong suốt quá trình nấu nướng. Hoặc, khi bạn nấu ăn bằng nồi thủy tinh xong, bạn có thể đặt nồi lên bàn ăn luôn mà không cần cho thức ăn ra đĩa. Ngoài ra, nồi thủy tinh có thể dùng trên tất cả các loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ...

Nồi thủy tinh vừa đẹp vừa có tính tiện dụng cao.

Độ bền cao: Ngoài trường hợp nồi thủy tinh bị va đập quá mạnh và bị vỡ thì nồi có độ bền rất cao. Nồi thủy tinh không bị oxy hóa trong quá trình sử dụng nên không dễ hỏng. Đặc biệt, nồi có độ kết dính tốt, bền bỉ với tác động hóa học từ môi trường nên tuổi thọ của nồi khá cao.

Vệ sinh dễ dàng: Trong các loại nồi thì nồi thủy tinh vệ sinh dễ dàng nhất. Sau khi nấu nướng, bạn chỉ cần ngâm nồi thủy tinh với nước sạch rồi rửa với nước rửa chén là nồi đã sạch bong kin kít.