Mẹo phục hồi khả năng chống dính của chảo bằng sữa tươi

Khi dùng chảo chống dính trong một thời gian thì lớp chống dính sẽ bị bong tróc khiến đồ ăn bị nát, trông rất mất thẩm mĩ. Vậy làm thế nào để phục hồi lại được độ chống dính cho chảo? Hãy cùng Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu cách "giải cứu" cho chảo bằng sữa tươi để chảo thoát khỏi tình trạng này nhé!

Tại sao sữa tươi lại có khả năng phục hồi khả năng chống dính của chảo?

Sữa tươi luôn có sẵn trong hầu hết mọi gia đình, đặc biệt là nhà có trẻ nhỏ. Không chỉ để uống mà sữa tươi còn có tác dụng giúp làm mới chảo chống dính. Vì trong sữa có chứa một dạng Protein là Casein. Chất này khi ở nhiệt độ cao thì sẽ kết nối lại với nhau tạo thành một lớp phủ trên bề mặt chảo. Giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo như lúc mới mua. Cách này chỉ nên áp dụng với chảo bị bong tróc lớp sơn chống dính ở mức độ vừa phải. Còn với chảo bị bong tróc quá nhiều thì sẽ không đạt hiệu quả rõ rệt nữa và bạn nên mua chảo mới.

Tại sao sữa tươi lại có khả năng phục hồi khả năng chống dính của chảo?

Cách thực hiện.

Bước 1: Sữa tươi không đường hay có đường bạn đều sử dụng được. Đầu tiên cho sữa vào chảo, lượng sữa cần phải đủ nhiều để lấp đầy hết phần lòng chảo. Thao tác này phải hết sức cẩn thận để tránh sữa bị đổ ra bên ngoài, gây mát vệ sinh căn bếp và bạn phải mất công lau dọn.

Bước 2: Tiếp theo bạn bật bếp lên và đun sôi phần sữa có trong chảo trong khoảng 5 phút. Nên nhớ đừng bật lửa quá lớn để tránh tình trạng khét chảo và sữa bị trào ra ngoài.

Bước 2

Bước 3: Sau khi đã đun sôi sữa, bạn tắt bếp và đổ hết lượng sữa đó đi. Rửa sạch chảo với nước sao cho sữa hay mùi sữa không còn bám trên chảo nữa. Lưu ý: sữa này không thể uống, nếu bạn thấy tiếc có thể để nguội và tận dụng để khử mùi tủ lạnh.

Bước 3

Bước 4: Để kiểm tra xem lớp chống dính đã được phục hồi chưa bạn hãy cho một quả trứng cho vào chiên thử. Chắc chắn bây giờ trứng đã không còn dính vào chảo và bạn có thể lật đi lật lại quả trứng một cách đơn giản. Cho nên độ chống dính của chảo đã được cải thiện rất nhiều khi bạn áp dụng phương pháp trên.

Bước 4

Bạn cũng rất bất ngờ với cách làm mới chảo chống dính bằng sữa tươi đúng không? Mẹo trên thật đơn giản mà lại cực kì hiệu quả, tiết kiệm. Bỏ túi cách này bạn sẽ không cần phải lo lắng về tình trạng chảo nhà mình không còn chống dính nữa. Hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè để mọi người cùng biết nhé.