Cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng siêu đơn giản và nhanh chóng

Lò vi sóng là một thiết bị phổ biến trong cuộc sống hiện đại, không chỉ để hâm nóng thức ăn mà còn có thể sử dụng để nướng khoai hoặc các món khác khá tiện lợi. Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng siêu nhanh và đơn giản qua bài viết sau nhé!

Cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng

Nướng khoai lang bằng lò vi sóng sẽ có một số lợi ích sau:

Tiết kiệm thời gian: Lò vi sóng nướng khoai lang rất nhanh chóng và hiệu quả. So với việc sử dụng những phương pháp truyền thống bằng bếp rơm hoặc than củi, lò vi sóng sẽ làm nướng khoai lang nhanh hơn nhiều lần.

Dễ dàng và tiện lợi: Sử dụng lò vi sóng để nướng khoai lang rất đơn giản và thuận tiện. Chỉ cần đặt khoai lang đã chuẩn bị vào trong lò, đặt công suất và thời gian phù hợp, sau đó bật lò. Không cần quay nhiệt độ hay theo dõi quá trình nướng như khi sử dụng lò nướng truyền thống.

Những lợi ích khi nướng khoai lang bằng lò vi sóng

Bảo quản dinh dưỡng tốt hơn: Khi nướng khoai lang trong lò vi sóng, bạn có thể giữ được nhiều dinh dưỡng hơn so với phương pháp nướng truyền thống. Quá trình nướng nhanh chóng và ngắn hạn giúp giữ cho khoai lang giữ lại nhiều chất dinh dưỡng, trong khi lò nướng truyền thống có thể làm mất một số chất dinh dưỡng quan trọng khi quá lâu và nhiệt độ cao.

Cho phép tự động nướng: Một số lò vi sóng hiện đại đã được trang bị chức năng nướng tự động. Bạn có thể chỉ cần chọn chế độ nướng, và lò sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian phù hợp để đảm bảo khoai lang được nướng đều và hoàn hảo.

>>>Xem thêm: Lò vi sóng có nướng được bánh không?

Để có món khoai lang nướng ngon bằng lò vi sóng, việc chọn lựa khoai lang đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là những điều bạn nên lưu ý khi chọn mua:

- Chọn những củ khoai lang có hình dáng thon hai đầu và dày ở giữa.

- Chọn củ có màu sắc tươi sáng, đồng nhất. Màu của vỏ ngoài có thể là tím, trắng, tím đỏ, vàng nhạt,...

- Tránh chọn những củ khoai lang có vết xước hoặc màu không đều. Củ khoai có các đốm đen trên vỏ thường là dấu hiệu của hư hỏng. Hãy quan sát kỹ khi mua.

Cách chọn khoai lang ngon

- Khoai lang ngon thường có hương thơm tự nhiên ngay cả khi vẫn còn sống. Nếu khoai có mùi cay nồng, có thể nó đã bị sâu làm hỏng.

- Chọn những củ khoai cứng và bề mặt rắn chắc. Những củ khoai có vỏ ngoài hơi héo hoặc khi sờ vào cảm thấy nhũn, thì có thể là do đã để lâu hoặc đã bị úng nước.

Bước 1: Chuẩn bị khoảng số lượng khoai tùy theo nhu cầu, sau đó rửa sạch khoai lang với nước để bỏ đi bụi bẩn. Cắt bỏ 2 phần đầu của khoai, rồi để cho ráo nước. 

Rửa sạch khoai lang

Bước 2: Sử dụng nĩa ăn để chọc những lỗ nhỏ trên bề mặt khoai. Không cần xiên quá sâu và dày, chỉ cần tạo ra những lỗ nhỏ rải rác là được. Việc này giúp khoai nhanh chín hơn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ khoai bị nổ trong lò vi sóng.

Sử dụng nĩa ăn để chọc những lỗ nhỏ trên bề mặt khoai

Bước 3: Bọc khoai lang với một lớp giấy ăn để giúp giữ nhiệt độ và hấp thụ hơi nước, giúp cho khoai chín đều hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm thay thế cho giấy ăn cũng được. 

Bọc khoai lang với một lớp giấy ăn

Bước 4: Đặt khoai lang trong một cái đĩa rồi để vào lò vi sóng, chỉnh mức nhiệt trung bình và nướng khoai trong khoảng 10 phút. Bạn có thể canh chỉnh thời gian cụ thể, tùy thuộc vào kích thước và số lượng của khoai lang. 

Bước 5: Sau khi nấu, sử dụng dao hoặc nĩa để kiểm tra độ chín của khoai lang. Khoai lang sẽ mềm, và dễ đâm sâu vào khi nó đã chín. Nếu khoai lang chưa chín, nướng thêm 3-4 phút và kiểm tra lại.

Kiểm tra xem khoai lang đã chín hay chưa

Bước 6: Khi khoai lang đã chín, hãy để nghỉ khoảng 5 phút trước khi ăn. Điều này để giúp đảm bảo khoai giữ được hương vị tốt nhất, và giảm nguy cơ bỏng khi mở giấy bọc.

>>>Xem thêm: Những công dụng lò vi sóng ít người biết đến

Để làm món khoai nướng bằng lò vi sóng thành công, sau đây là một số lưu ý cần chú ý:

Chọn củ khoai đồng đều về kích thước: Chọn những củ khoai có kích thước tương đối như nhau. Điều này giúp việc nướng khoai dễ dàng hơn vì thời gian nướng và độ chín sẽ đồng nhất cho các củ khoai.

Nướng số lượng khoai vừa phải: Tránh nướng quá nhiều khoai trong một lần để đảm bảo hiệu suất tốt nhất của lò vi sóng. Nếu có nhiều khoai muốn nướng, hãy chia ra làm 2 - 3 lần.

Những lưu ý khi nướng khoai lang bằng lò vi sóng

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Tùy thuộc vào kích thước của khoai, điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng để đảm bảo khoai chín đều và không bị cháy khét. Thông thường, sử dụng công suất trung bình hay cao và nướng trong khoảng 5-7 phút tùy thuộc vào độ chín mong muốn.

Kiểm tra thường xuyên: Quan sát quá trình nướng khoai thường xuyên để đảm bảo rằng khoai không bị quá nhiệt hoặc cháy. Sử dụng dao hoặc nĩa để kiểm tra độ chín bằng cách đâm vào khoai và xem xét độ mềm của nó.

Lò vi sóng là một công cụ đa năng trong nhà bếp với nhiều chức năng khác nhau như sau: 

Hâm nóng: Lò vi sóng có khả năng hâm nóng thức ăn nhanh chóng và đều, giúp giữ được độ nóng và hương vị của thức ăn. Đặc biệt khi bạn muốn hâm lại các món ăn còn dư từ bữa trước, hoặc thức ăn mang về.

Rã đông: Lò vi sóng có chức năng rã đông, giúp bạn rã đông thức ăn đông lạnh một cách nhanh chóng và tiện lợi. Thực phẩm như thịt, cá hoặc rau quả có thể được rã đông trong vài phút mà không làm mất độ tươi ngon.

Tìm hiểu thêm một số công dụng khác của lò vi sóng

Nướng: Một số mô hình lò vi sóng hiện đại có chức năng nướng, cho phép bạn nướng thức ăn như thịt, cá hoặc khoai tây một cách dễ dàng. Lò vi sóng nướng có thể tạo ra món ăn có độ giòn và màu nâu thú vị giống như việc nướng trên lò nướng truyền thống.

Hấp: Một số lò vi sóng còn có chức năng hấp, là một phương pháp nấu ăn tốt cho sức khỏe, giúp giữ được nhiều dưỡng chất trong thức ăn. Bằng cách sử dụng độ ẩm từ thức ăn, lò vi sóng có thể hấp nấu thức ăn như rau củ, cá, gạo và nhiều thực phẩm khác.

Trên đây là bài viết ‘’Cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng siêu đơn giản và nhanh chóng’’, mà bạn có thể tham khảo thêm. Hy vọng những thông tin này sẽ mang đến những kiến thức hữu ích, từ đó giúp bạn có thể nướng khoai bằng lò vi sóng một cách đơn giản. 

Tham khảo thêm các loại lò vi sóng đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: