Lò vi sóng là một trợ thủ đắc lực giúp bạn đạt hiệu quả trong nấu ăn. Thức ăn khi được chế biến bằng lò vi sóng thì các chất dinh dưỡng gần như được giữ lại hoàn toàn. Lò vi sóng ngoài việc nấu, hâm và rã đông thức ăn còn có rất nhiều công dụng khác mà bạn không thể ngờ đấy. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về những công dụng lò vi sóng ít người biết đến để có thể tận dụng hết tính năng sản phẩm.
Ủ bột mì
Bột mì khi bạn muốn ủ lên men, ở nhiệt độ phòng bình thường bạn sẽ tốn khoảng 60 phút chờ đợi. Thế nhưng, nếu như có sự trợ giúp của lò vi sóng thì thời gian này sẽ được rút ngắn chỉ còn 15 phút. Cách làm rất đơn giản. Bạn cho bột vào trong một cái tô lớn, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó đặt tô vào lò vi sóng, bên cạnh đặt thêm 1 ly nước.
Lò vi sóng có thể dùng để ủ bột bánh mì.
Khởi động lò ở mức thấp nhất, chờ đợi trong vòng 3 phút. Tiếp theo để lò nghỉ khoảng 3 phút rồi lại tiếp tục cho lò chạy 3 phút. Cuối cùng, đợi khoảng 6 phút sau bạn lấy bột mì ra khỏi lò. Lúc này, bột đã được ủ lên men và nở ra gấp đôi, bạn có thể tùy thích chế biến thành các món ăn.
Giúp cam và chanh vắt được nhiều nước
Cam và chanh khi bạn bảo quản trong tủ lạnh một thời gian, lúc lấy ra sử dụng thì lớp vỏ thường sẽ bị cứng lại do lạnh. Điều này sẽ khiến bạn khó khăn hơn khi vắt, lượng nước cho ra cũng ít hơn. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể cho cam hoặc chanh cho vào lò vi sóng trước khi vắt sẽ cho ra lượng nước triệt để. Đây là một trong những công dụng lò vi sóng ít người biết đến.
Giúp cam và chanh vắt được nhiều nước là một trong những công dụng lò vi sóng ít người biết đến.
Lưu ý một điều là bạn nên cài đặt chế độ cao nhất, nhưng chỉ để thời gian 10 đến 20 giây là được, không nên để quá lâu nếu không muốn chanh và cam của mình bị nướng chín luôn nhé.
Khử trùng miếng bọt biển
Miếng bọt biển được sử dụng trong một thời gian dài sẽ phát sinh mùi khó chịu vì chứa nhiều vi khuẩn, virus. Thế nhưng, bạn hãy khoan vội bỏ nó đi, bạn có thể khử trùng miếng bọt biển bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn ngâm miếng bọt biển vào trong giấm trắng hoặc nước cốt chanh. Sau đó cho chúng vào lò vi sóng và hâm nóng lên khoảng 60 giây ở nhiệt độ cao. Sức nóng của lò sẽ giúp chanh hoặc giấm trắng phát huy công dụng diệt sạch vi khuẩn hiệu quả.
Nướng hạt hạnh nhân
Bạn có thể tận dụng chiếc lò vi sóng để nướng hạnh nhân nhanh hơn cách truyền thống.
Bạn và các thành viên trong gia đình rất thích ăn hạt hạnh nhân nướng, thế nhưng công đoạn chuẩn bị và nướng lại tốn rất nhiều thời gian. Đừng lo, bạn có thể tận dụng chiếc lò vi sóng để nướng hạnh nhân nhanh hơn cách truyền thống. Đây là công dụng lò vi sóng ít ai biết đến nhưng cực kỳ hữu ích đấy. Bạn để hạt hạnh nhân lên đĩa có thể dùng trong lò vi sóng, bật chế độ “high heat” trong 1 phút, sau đó mang ra đảo đều rồi lại cho vào, làm như vậy khoảng 4-5 lần là được.
>>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng chức năng nướng của lò vi sóng
Quả thật, nếu bạn chỉ dùng lò vi sóng cho việc rã đông hoặc hâm nóng thức ăn thì thật là đáng tiếc. Bạn đã bỏ qua phần lớn những công dụng thú vị khác của lò vi sóng rồi đấy. Với những thông tin hữu ích được cung cấp trong bài, hy vọng sẽ giúp biết thêm về các công dụng lò vi sóng. Nếu chưa có một chiếc lò vi sóng cho gia đình, hãy đến siêu thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn và sắm ngay thiết bị gia dụng này. Một chiếc lò vi sóng sẽ giúp bạn nấu những món ăn bổ dưỡng cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.
