Cách làm cam sấy khô bằng lò nướng tại nhà

Lò nướng là thiết bị nhà bếp quen thuộc với các gia đình hiện nay. Lò giúp chế biến các món nướng thơm ngon và hấp dẫn, bên cạnh đó chúng ta cũng có thể tận dụng lò để sấy hoa quả làm nước detox, trang trí. Mời bạn cùng Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn khám phá cách làm cam sấy khô bằng lò nướng đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm cam sấy khô bằng lò nướng 

Nguyên liệu

- Quả cam vàng loại to

Cam vàng dùng để làm cam sấy khô

Sơ chế cam

Bước 1: Cho cam vào thau nước và rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Cắt cam thành từng lát mỏng, độ dày 0.5cm. 

Bước 3: Loại bỏ hạt cam trên từng lát cam. 

Các bước sơ chế cam

Sấy cam trong lò nướng

Bước 1: Đặt 1 lớp giấy ăn bên dưới khay đựng rồi xếp các lát cam lên trên, xếp đều và không xếp chồng lên nhau. Tiếp đến dùng miếng khăn giấy thấm bề mặt cam cho ráo nước.

Bước 2: Xếp cam lên khay nướng sao cho các lát cam được dàn đều. 

Bước 3: Cho khay cam vào lò nướng rồi đậy kín cửa lò.

Bước 4: Cắm điện cho lò, cài đặt nhiệt độ nướng 200 độ C, thời gian 40 phút, chế độ sấy 2 cửa có quạt gió. (Cách 45 phút thì mở cửa lò cho bớt ẩm rồi đóng lại sấy tiếp giúp cam sấy nhanh khô hơn).

Bước 5: Kết thúc chương trình sấy, tắt lò rồi lấy khay ra để cho cam sấy nguội hẳn, sau đó xếp vào 1 chiếc hũ thủy tinh đậy kín nắp để bảo quản dùng dần.

Đặt cam vào sấy trong lò nướng

- Không thái lát cam quá dày làm kéo dài thời gian sấy, tiêu tốn nhiều nhiên liệu.

- Không thái cam quá mỏng khi sấy sẽ dễ khô lại nhanh và bị biến dạng.

- Nên thấm bề mặt cam cho khô ráo trước khi cho vào lò nướng.

- Trong quá trình sấy cứ cách 45 phút thì mở cửa lò để không khí ẩm thoát ra ngoài. Sau đó lật đều các lát cam lại rồi đóng cửa lò sấy tiếp, điều này giúp cam sấy nhanh khô hơn.

>>> Xem thêm: 2 cách làm chuối sấy bằng lò nướng đơn giản tại nhà

Sản phẩm có kích thước 34.3 x 52.7 x 39.2cm (Cao x Ngang x Sâu), trọng lượng 9.7kg. Cửa lò bằng kính 2 lớp cách nhiệt, kiểu mở cửa dạng tay cầm, bảng điều khiển núm vặn dễ sử dụng. Lò nướng Panasonic model NB-H3203KRA có chức năng chính: nướng thức ăn, thực phẩm, nướng đối lưu… Dung tích khoang lò 32 lít thuận tiện chế biến các món nướng. 

Lò nướng Panasonic NB-H3203KRA dung tích 32 lít

Lò nướng Panasonic NB-H3203KRA 32 lít hoạt động với công suất 1500W. Sản phẩm nướng thực phẩm bằng công nghệ nướng thanh nhiệt trên và thanh nhiệt dưới giúp thực phẩm chín đều, thơm ngon. Lò có chức năng hẹn giờ giúp kiểm soát thời gian nấu dễ hơn. Sản phẩm kèm khay nướng, vỉ nướng, tay cầm xiên quay, móc khay giữ nướng, khay hứng vụn, xiên quay giúp chế biến các món nướng cực kỳ đơn giản.

Sản phẩm có kiểu dáng gọn gàng, kích thước 62 x 40.5 x 47.5cm (Ngang x Sâu x Cao) đặt trong bếp ít tốn diện tích. Lò nướng có vỏ ngoài được làm bằng thép sơn tĩnh điện, độ bền cao và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Khoang lò có đèn chiếu sáng dễ quan sát thực phẩm trong lúc nướng.

 Lò nướng Bluestone EOB-7548 dung tích 38 lít

Lò nướng Bluestone EOB-7548 38 lít màu đen sang trọng, thiết kế cửa kính 2 lớp chống thất thoát nhiệt, đảm bảo an toàn sử dụng. Kiểu mở cửa dạng tay cầm thuận tiện cho thao tác đóng/mở. Bảng điều khiển núm xoay cơ dễ thao tác cài đặt chế độ nướng và điều chỉnh mức nhiệt. 

Sản phẩm có dung tích 38 lít lý tưởng sử dụng cho gia đình đông thành viên. Lò nướng Bluestone model EOB-7548 có chức năng chính là nướng thức ăn, nướng bánh, nướng xiên quay, nướng đối lưu. Ngoài ra người dùng còn có thể dùng lò để nấu nướng được nhiều món khác như: thịt bò, thịt gia cầm, cá, Pizza… 

 Lò nướng Bluestone EOB-7548 giúp thức ăn nhanh chín

Sản phẩm hoạt động với công suất 2000W, điện áp 220V-50Hz giúp thức ăn nhanh chín, giữ trọn hương vị thơm ngon. Sản phẩm kèm theo các phụ kiện: khay nướng, khay hứng, vỉ nướng, xiên quay, tay cầm rất tiện cho việc chế biến món ăn. 

Lò nướng được làm bằng thép sơn tĩnh điện, chống gỉ sét tốt. Mặt kính cường lực, chịu nhiệt và chịu lực, có thể nhìn thấy thực phẩm trong quá trình chế biến. Kiểu mở cửa dạng tay cầm, bảng điều khiển núm xoay dễ thao tác. Lò nướng Comet model CM6512 sử dụng công nghệ làm nóng bằng thanh điện trở, dùng để nướng thực phẩm, làm nóng hay làm giòn vỏ bánh mì, Sandwich, hoặc dùng hâm nóng bánh Pizza. 

Lò nướng vuông Comet CM6512

Lò nướng vuông Comet CM6512 dung tích 16 lít đáp ứng đủ cho nhu cầu chế biến món ăn ở mức độ vừa, không quá nhiều. Sản phẩm có chức năng chính là nướng thực phẩm, nướng với nhiệt độ từ 100 - 250 độ C. Công suất nướng là 1000W và 4 mức công suất ứng với 4 nhiệt độ nướng khác nhau để bạn dễ dàng tùy chỉnh theo từng loại thực phẩm cần chế biến. Ngoài ra người dùng có thể tận dụng chức năng làm nóng của lò để rã đông thực phẩm, hâm nóng thức ăn. Chức năng hẹn giờ lên đến 30 phút tiện cho việc kiểm soát thời gian chế biến món ăn.

>>> Xem thêm: Mách bạn mua lò nướng nào tốt nhất cho gia đình

Lò nướng có chức năng chính là nướng thực phẩm tuy nhiên bạn cũng có thể dùng lò để làm cam sấy tại nhà mà không cần mua cam sấy sẵn. Hy vọng bài viết này giúp bạn biết cách làm cam sấy một cách đơn giản, dễ áp dụng. 

Tham khảo thêm các mẫu lò nướng đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: