Sinh tố mãng cầu không chỉ là thức uống thơm ngon và bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa nắng nóng. Cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn khám phá cách làm sinh tố mãng cầu tại nhà với những công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây!
Cách làm sinh tố mãng cầu
1. Những lợi ích tuyệt vời của sinh tố mãng cầu
Bổ sung năng lượng cho cơ thể khi mệt mỏi.
Thức uống giải khát đặc biệt hữu ích cho những ngày hè nắng nóng.
Thanh lọc cơ thể, giúp làn da mịn màng và giảm các dấu hiệu lão hóa.
Hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.
Thúc đẩy tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón.
Giúp xương và răng chắc khỏe hơn.
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Điều hòa huyết áp và nâng cao sức khỏe tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
2. Các cách làm sinh tố mãng cầu
2.1. Sinh tố mãng cầu gai
Nguyên liệu: 1 quả mãng cầu gai, 15gr sữa bột nguyên kem, 1 bịch sữa tươi, sữa đặc, đường, đá viên.
Cách chế biến
Bước 1: Gọt vỏ mãng cầu và loại bỏ toàn bộ phần hạt để riêng, cho phần thịt mãng cầu vào tô đựng.
Bước 2: Bọc mãng cầu lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi nào cần dùng thì lấy ra.
Bước 3: Cho vào nồi 60gr đường, 60gr sữa đặc, 1 bịch sữa tươi.
Bước 4: Dùng phới khuấy đều các nguyên liệu rồi cho sữa bột vào khuấy cùng.
Bước 5: Đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp bên trong sôi lăn tăn thì tắt bếp rồi để nguội.
Bước 6: Lấy mãng cầu ra từ ngăn mát, dùng nĩa nghiền nhuyễn mãng cầu để đảm bảo không có hạt nào còn sót lại bên trong.
Bước 7: Cho vào máy xay sinh tố lần lượt 600gr mãng cầu, hỗn hợp sữa để nguội, một ít đá viên.
Bước 8: Nhấn nút xay sinh tố cho đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn thì cho ra ly.
Sinh tố mãng cầu gai
2.2. Sinh tố mãng cầu bơ
Nguyên liệu: Bơ sáp, mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc, đường nước, đá viên nhỏ, sữa tươi thanh trùng/nguyên kem, sữa đặc.
Cách thực hiện
Bước 1: Dùng dao gọt bỏ phần vỏ và loại bỏ hạt mãng cầu, sau đó cho thịt mãng cầu vào một chiếc tô nhỏ đậy nắp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi nào cần dùng thì lấy ra.
Bước 2: Gọt vỏ bơ, loại bỏ hạt và cắt thành từng khúc nhỏ.
Bước 3: Lấy mãng cầu để trong ngăn mát tủ lạnh ra.
Bước 4: Cho vào cối xay 40gr mãng cầu, 80gr bơ, 20ml đường nước, 40ml sữa tươi, 30ml sữa đặc, 8 viên đá nhỏ.
Bước 5: Xay đều nguyên liệu cho nhuyễn mịn trong khoảng 20 giây, sau đó rót ra ly thưởng thức.
Bước 1: Mãng cầu gọt sạch vỏ và bỏ hạt rồi để ra dĩa.
Bước 2: Chuối chín bóc vỏ và thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn và rót ra ly.
Sinh tố mãng cầu chuối
2.4. Sinh tố mãng cầu xoài
Nguyên liệu: Xoài chín, mãng cầu xiêm, sữa đặc, sữa tươi, đá viên.
Cách làm
Bước 1: Xoài chín gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ cho ra dĩa.
Bước 2: Dùng dao gọt sạch vỏ mãng cầu xiêm rồi tách bỏ hạt, cho phần thịt ra tô đựng.
Bước 3: Cho lần lượt các nguyên liệu xoài chín, mãng cầu, sữa đặc, sữa tươi, đá viên vào cối xay rồi đậy kín nắp.
Bước 4: Xay các nguyên liệu cho đến khi nhuyễn mịn rồi cho ra ly thưởng thức.
Sinh tố mãng cầu xoài
2.5. Sinh tố mãng cầu sữa chua
Nguyên liệu: Mãng cầu, 1 hộp sữa chua, sữa đặc, đá viên
Cách thực hiện
Bước 1: Dùng dao gọt bỏ phần vỏ của quả mãng cầu, tách hạt và lấy phần thịt cho ra tô.
Bước 2: Cho vào cối xay 300gr mãng cầu, sữa đặc, 1 hộp sữa chua, đá viên.
Bước 3: Xay các nguyên liệu nhuyễn mịn rồi cho ra ly và thưởng thức.
Sinh tố mãng cầu sữa chua
3. Mẹo làm sinh tố mãng cầu ngon
Nên chọn những quả mãng cầu có màu sắc đậm và có độ chín vừa đủ giúp sinh tố có hương vị ngon hơn.
Trước khi làm sinh tố, bạn có thể đặt quả mãng cầu vào tủ lạnh trong khoảng 1 hoặc 2 tiếng.
Sau khi rửa sạch, bạn cần cắt quả mãng cầu ra làm đôi và loại bỏ tất cả phần hạt chỉ lấy phần thịt trắng.
Để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho sinh tố, bạn có thể kết hợp mãng cầu với các loại trái cây khác như chuối, dưa hấu, hoặc dâu. Ngoài ra bạn cũng có thể thêm sữa đặc, sữa tươi, nước dừa, mật ong (Tùy công thức chế biến) để làm cho sinh tố thêm hấp dẫn.
Nếu sinh tố mãng cầu chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc đường nước tùy khẩu vị để tạo cho hương vị cân bằng và ngon miệng.
Nên thưởng thức sinh tố mãng cầu ngay khi vừa chế biến xong để đảm bảo độ ngon mà thức uống mang lại.
Vậy là Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn đã gợi ý đến bạn 5 công thức làm sinh tố mãng cầu rất đơn giản. Bạn có thể tham khảo và thử ngay một trong những cách chế biến này để có ly sinh tố mãng cầu thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả.
Sắm máy xay sinh giá rẻ, giao ngay tận nhà tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn
Một chiếc máy xay sinh tố có động cơ mạnh mẽ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức chế biến sinh tố mãng cầu và nhiều loại hoa quả khác. Hãy đến Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn rinh về chiếc máy xay sinh tố chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của bạn. Nơi đây cung cấp đa dạng các dòng máy xay sinh tố đến từ những thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, giá cả rất phải chăng phù hợp cho nhiều đối tượng người dùng, có bảo hành chính hãng giúp quý khách an tâm mua sắm. Nào cùng đến Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn sở hữu liền tay máy xay sinh tố giá siêu ưu đãi nhé!