3 công thức làm nước ép cóc bằng máy ép trái cây siêu đơn giản bạn không nên bỏ qua

Quả cóc là loại trái cây chứa nhiều vitamin A, vitamin C, giúp giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bài viết này sẽ chia sẻ 3 công thức làm nước ép cóc bằng máy ép trái cây siêu đơn giản, bạn có thể thực hiện thường xuyên cho cả gia đình thưởng thức. Mời bạn đọc tham khảo!

3 công thức làm nước ép cóc bằng máy ép trái cây siêu đơn giản

Nguyên liệu

• 3 quả cóc lớn
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/4 muỗng cà phê muối
•  1 ít đá viên

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cóc

Cách chọn cóc tươi

Khi mua cóc, lựa chọn những quả to, vỏ có vệt màu vàng nhạt với độ cứng vừa phải. Đây là dấu hiệu của những quả cóc ngon, giàu dưỡng chất và có vị chua vừa phải, không bị chua gắt.

Sơ chế

- Cóc mua về rửa sạch và cắt bỏ phần vỏ.

- Tách hạt ra khỏi phần thịt cóc đối với những quả lớn, đối với loại cóc bao tử bạn có thể để nguyên quả.

Cóc rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng

Làm nước ép cóc

- Khởi động máy ép trái cây và cho cóc đã sơ chế vào máy ép

- Dùng thanh nhấn để đẩy nguyên liệu xuống khoang máy, tránh hiện tượng kẹt máy

- Sau khi thu được nước ép, bạn dùng rây để lọc hết cặn bã lợn cợn

- Cho 1/2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào nước ép cóc, khuấy đều rồi thêm một ít đá viên và thưởng thức.

Cho cóc vào máy ép

Thành phẩm

Nước ép sau khi hoàn thành có màu xanh bắt mắt, vị chua ngọt hài hòa. Đây là một thức uống thanh mát, giàu vitamin A, C giúp giải nhiệt và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nước ép cóc có màu xanh đẹp mắt

>>Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng máy ép trái cây đơn giản và hiệu quả

Nguyên liệu

• 100g cóc bao tử
• 100g sơ ri
• 2 thìa cà phê đường
• 1 ít muối

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cóc sơ ri

Cách chọn sơ ri tươi ngon

Chọn những quả sơ ri vừa chín, màu đỏ chiếm phần lớn diện tích quả, tránh những quả quá chín vì chúng dễ hỏng và không còn tươi ngon. Hãy lựa những quả có cuống còn xanh, chưa bị rụng hay héo, đây là dấu hiệu cho thấy quả vừa mới được hái và giữ nguyên dưỡng chất. 

Hạn chế lựa chọn những quả sờ vào thấy mềm úng hoặc bị dập nát, bởi chúng thường không còn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cũng giảm dần.

Sơ chế

- Cóc mua về rửa sạch và cắt bỏ phần vỏ. 

- Sơ ri ngâm với nước muối loãng trong khoảng 10-15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Sơ chế cóc và sơ ri

Làm nước ép cóc sơ ri

- Khởi động máy ép trái cây, cho cóc và sơ ri đã sơ chế vào máy ép

- Dùng thanh nhấn để đẩy nguyên liệu xuống khoang máy, tránh hiện tượng kẹt máy

- Sau khi thu được nước ép, bạn dùng rây để lọc hết cặn bã lợn cợn

- Cho 2 muỗng cà phê đường và 1 ít muối vào nước ép cóc, khuấy đều rồi thêm một ít đá viên và thưởng thức.

Cho cóc và sơ ri vào máy ép

Thành phẩm

Nước ép cóc sơ ri sau khi hoàn thành có vị chua ngọt vừa phải, phù hợp với những ai không thích uống quá chua như nước ép cóc nguyên chất.

Nước ép cóc sơ ri có vị chua ngọt hài hòa

>>Xem thêm: Cách ép hoa quả bằng máy ép chậm hiệu quả

Nguyên liệu

• 100g cóc bao tử
• 1 quả ổi
• 2 thìa cà phê đường

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cóc ổi

Cách chọn ổi giòn, ngọt

Quả ổi ngon thường da có vân, sần sùi, và có một chút lồi lõm. Những quả ổi có da sần thường có nhiều phần thịt hơn so với hạt. Ngược lại, nếu vỏ ổi trơn láng, cầm không chắc tay, có thể quả sẽ không ngọt và bị mềm xốp khi ép nước không được ngon.

Màu sắc cũng đóng vai trò quan trọng. Quả ổi ngon thường có màu xanh nhạt ngả vàng nhẹ. Tùy theo loại ổi mà khi chín sẽ có màu vỏ khác nhau. Những quả càng xanh, vị càng chát, chất ổi cũng càng cứng và khó ăn.

Hơn nữa, hãy chọn những quả cảm giác nặng và chắc tay, bởi thịt ổi sẽ có nhiều nước và ngon hơn.

Sơ chế

- Cóc và ổi mua về rửa sạch. Cắt bỏ phần vỏ và hạt

- Cắt ổi thành các miếng nhỏ, đảm bảo chúng có kích thước phù hợp để đặt vào máy ép trái cây.

Cóc và ổi gọt vỏ, cắt nhỏ

Làm nước ép cóc ổi

- Khởi động máy ép trái cây và cho cóc, ổi đã sơ chế vào máy.

- Dùng thanh nhấn để đẩy nguyên liệu xuống khoang máy, tránh hiện tượng kẹt máy

- Sau khi thu được nước ép, bạn dùng rây để lọc hết cặn bã lợn cợn

- Nếu muốn nước ép cóc ổi ngọt hơn, bạn có thể thêm đường vào khuấy đều và thưởng thức.

Cho cóc và ổi vào máy ép

Thành phẩm

Nước ép cóc ổi sau khi hoàn thành có vị chua tự nhiên của cóc kết hợp hài hoà với mùi thơm nhẹ của ổi. Ổi cũng là loại trái cây giàu vitamin C nên nước ép cóc ổi là thức uống tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh.

Nước ép cóc ổi chứa nhiều vitamin C

>>Xem thêm: Kinh nghiệm mua máy ép chậm

Kết: Trên đây là 3 công thức làm nước ép cóc bằng máy ép siêu đơn giản mà bạn không nên bỏ qua. Hy vọng sau khi tham khảo công thức này, bạn sẽ thực hiện được những món đồ uống tươi mát, tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Tham khảo một số mẫu máy ép trái cây tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: