Cần tây là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin K, A, B, C, Kali và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe con người. Chính vì thế nhiều gia đình hay có thói quen ép cần tây lấy nước uống. Ở bài viết này Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn chia sẻ đến bạn hướng dẫn làm nước ép cần tây bằng máy ép chậm rất đơn giản. Mời bạn cùng theo dõi nhé!
Hướng dẫn làm nước ép cần tây bằng máy ép chậm
1. Công dụng của nước ép cần tây
Cần tây là nguyên liệu rất thông dụng được dùng để chế biến các món ăn hoặc làm nước ép. Uống nước ép cần tây hàng ngày giúp cơ thể được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi. Dưới đây là các công dụng phổ biến của nước ép cần tây.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép cần tây giúp tăng cảm giác no lâu từ đó hạn chế nạp calo vào cơ thể. Vì vậy nhiều người đang trong quá trình giảm cân thường uống nước ép cần tây để hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
- Đẹp da: Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin A, vitamin C và K. Do đó uống nước cần tây sẽ giúp ngăn chặn lão hóa, giảm stress giúp cho làn da khỏe mạnh, đàn hồi và tươi trẻ hơn.
Nước ép cần tây giúp đẹp da
- Kháng viêm hiệu quả: Trong cần tây có chứa hợp chất hữu cơ Polyacetylene, tác dụng ứng chế tình trạng viêm cấp tính. Do đó uống nước ép cần tây rất có lợi cho chống viêm và kháng viêm đối với những người bị bệnh gút, viêm khớp dạng thấp…
- Giải độc, bảo vệ gan, lợi tiểu: Cần tây chứa Natri và Kali giúp lợi tiểu. Ngoài ra nước ép cần tây còn giúp bảo vệ tế bào gan hỗ trợ chuyển hóa các chất béo, thúc đẩy quá trình giải độc gan diễn ra hiệu quả hơn.
Nước ép cần tây hỗ trợ bảo vệ gan
2. Hướng dẫn làm nước ép cần tây bằng máy ép chậm
2.1. Nước ép cần tây nguyên vị
Chuẩn bị:
Máy ép chậm
Cốc đựng nước ép
Cần tây loại cọng lớn
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho cần tây vào chậu nước rửa sạch, sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Loại bỏ lá và cắt cần tây thành từng khúc ngắn khoảng 3cm.
Bước 3: Lắp máy ép chậm, đặt khay đựng nước ép và khay đựng bã vào đúng vị trí.
Bước 4: Cắm điện cho máy, bật công tắc On sau đó cho cần tây vào ống tiếp thực phẩm. Nguyên liệu sẽ đi từ ống tiếp xuống trục xoắn và được ép thành nước và bã riêng.
Bước 5: Khi máy ép xong thì người dùng rút điện ra và lấy nước ép cho vào ly uống hoặc chai bỏ tủ lạnh bảo quản còn phần bã thì đem bỏ.
Cách chế biến nước ép cần tây bằng máy ép chậm
Ngoài ra bạn có thể ép cần tây kết hợp với các loại hoa quả như: Ổi, táo, củ dền, táo xanh, bí đao, cam… để nước ép có vị đa dạng và dễ uống hơn.
Bước 2: Dùng dao cắt chanh làm đôi và vắt nửa quả chanh lấy nước cốt. Cần tây loại bỏ lá cắt thành từng khúc độ dài tầm 3cm hoặc 4cm là được.
Bước 3: Lắp các bộ phận của máy ép chậm vào rồi cắm điện cho máy. Nhấn nút On bật máy, cho lần lượt cần tây vào khoang tiếp nguyên liệu của máy.
Bước 4: Máy ép xong thì rút điện ra và lấy nước ép từ khay đựng cho vào ly. Sau đó thêm nước chanh vào ly, khuấy đều và thêm 1 ít nước đường là có thể dùng được.
Nước ép cần tây kết hợp chanh
2.3. Nước ép cần tây - cà rốt
Nguyên liệu:
Cần tây cọng to
1 củ cà rốt
Nửa quả chanh
Cách thực hiện:
Bước 1: Cần tây rửa sạch rồi để ráo nước và cắt thành từng khúc với độ dài khoảng 3cm. Cà rốt rửa sạch và cắt thành từng miếng dài.
Bước 2: Lắp máy ép chậm, cắm điện, bật máy hoạt động. Sau đó cho cần tây vào máy ép lấy nước.
Bước 3: Sau khi ép cần tay xong thì ép cà rốt lấy nước, 2 nguyên liệu này cần được ép riêng.
Bước 4: Cho nước ép cần tây vào nước ép cà rốt và khuấy đều.
Nước ép cần tây kết hợp cà rốt
3. Một số lưu ý khi ép và sử dụng nước ép cần tây
- Chọn cần tây loại tươi, ít lá, cọng to để ép được nhiều nước hơn.
- Cần tây có thân dài cho nên khi chế biến thành nước ép bạn cần cắt thành từng khúc nhỏ để không làm kẹt máy ép chậm.
- Tránh ép cần tây kết hợp với dưa chuột.
- Nên uống nước ép cần tây ngay sau khi vừa chế biến.
- Không dùng nước ép cần tây đựng trong chai thủy tinh bảo quản tủ lạnh quá 24 tiếng.
- Chỉ nên uống khoảng 500ml nước ép cần tây mỗi ngày giúp cung cấp các vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
Trên đây là hướng dẫn làm nước ép cần tây bằng máy ép chậm rất dễ thực hiện. Hy vọng bài viết này giúp bạn biết cách tự làm nước ép cần tây tại nhà siêu đơn giản.
Tham khảo thêm các mẫu máy ép chậm đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: