banner khuyến mãi desktop (2)
Danh mục
Chi nhánh
Danh mục sản phẩm

4 cách nấu chè bắp với nước cốt dừa thơm ngon, ngọt béo

Tác giả: Ái PhiNgày cập nhật: 22/05/2026 09:05:55
 

Chè bắp là một món chè dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, đặc biệt khi kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Món chè này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng hay đơn giản là một món tráng miệng thanh mát. Dưới đây là 4 cách nấu chè bắp với nước cốt dừa ngon đúng điệu mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, cùng Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn khám phá nhé!

Cách nấu chè bắp với nước cốt dừa thơm ngon

Cách nấu chè bắp thơm ngon

1. Cách nấu chè bắp nếp với nước cốt dừa truyền thống

Nguyên liệu cần có

  • Bắp nếp: 3 - 4 trái
  • Nếp (gạo nếp): 100g (có hoặc không đều được)
  • Đường: 100g (có thể gia giảm tùy khẩu vị)
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Bột năng: 1 muỗng canh (để tạo độ sánh cho chè)
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Lá dứa: 2 - 3 lá
  • Đậu phộng rang giã nhỏ

Cách nấu chè bắp nếp với nước cốt dừa truyền thống

Chè bắp nếp với nước cốt dừa truyền thống

Quy trình thực hiện

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu: Bắp lột vỏ, rửa sạch, dùng dao bào hoặc dao cắt mỏng lấy phần hạt. Giữ lại lõi bắp để nấu nước cho chè thêm ngọt.

Bước 2 - Nấu nước bắp: Đun sôi 1 lít nước, cho lõi bắp vào nấu khoảng 10 phút rồi vớt ra.

Bước 3 - Nấu chè: Cho gạo nếp đã vo sạch vào nồi nước bắp, nấu đến khi gạo nếp chín mềm. Khi nếp đã mềm, cho bắp vào nấu thêm 5 - 7 phút.

Bước 4 - Nêm nếm: Cho đường, muối và lá dứa vào, khuấy đều. Hòa tan bột năng với nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè sánh lại.

Bước 5- Làm nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối và bột năng để tạo độ sánh, có thể thêm đường nếu thích ngọt.

Bước 6- Hoàn thành: Múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên, rắc ít đậu phộng rang giã nhỏ và thưởng thức.

2. Cách nấu chè bắp đậu xanh

Nguyên liệu cần có

  • Bắp Mỹ hoặc bắp nếp: 3 trái
  • Đậu xanh không vỏ: 100g
  • Đường: 100g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Lá dứa: 2 - 3 lá

Chè bắp đậu xanh

Cách nấu chè bắp đậu xanh

Quy trình thực hiện

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu: Ngâm đậu xanh khoảng 2 giờ để mềm hơn.

Bước 2 - Nấu đậu xanh: Đun sôi nước, cho đậu xanh vào nấu đến khi chín nhừ.

Bước 3 - Nấu chè: Cho bắp đã bào vào nồi đậu xanh, nấu thêm 10 phút.

Bước 4 - Thêm đường và bột năng: Nêm đường, muối và lá dứa vào, khuấy đều. Hòa bột năng với nước, đổ vào nồi chè, khuấy đều.

Bước 5 - Làm nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với ít muối và bột năng cho đến khi nước cốt sánh lại đến mức vừa ý.

Bước 6 - Hoàn thành: Múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa và thưởng thức.

Xem thêm: Cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy

3. Cách nấu chè bắp hạt sen

Nguyên liệu cần có

  • Bắp Mỹ hoặc bắp nếp: 3 trái
  • Hạt sen tươi: 100g (hoặc hạt sen khô ngâm nước 2 giờ)
  • Đường: 100g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Lá dứa: 2 - 3 lá

Cách nấu chè bắp hạt sen

Chè bắp nấu với hạt sen

Quy trình thực hiện

Bước 1 - Nấu hạt sen: Đun sôi nước, cho hạt sen vào nấu đến khi mềm.

Bước 2 - Nấu chè: Thêm bắp vào nồi hạt sen, đun tiếp 10 phút.

Bước 3 - Nêm đường và bột năng: Thêm đường, muối, lá dứa, khuấy đều. Hòa bột năng với nước, đổ vào nồi chè.

Bước 4 - Làm nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với ít muối và bột năng đến khi nước cốt sánh lại.

Bước 5 - Hoàn thành: Múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

4. Cách nấu chè bắp bột báng

Nguyên liệu cần có

  • Bắp Mỹ hoặc bắp nếp: 3 trái
  • Bột báng: 50g
  • Đường: 100g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Lá dứa: 2-3 lá

Cách nấu chè bắp bột báng

Chè bắp bột báng

Quy trình thực hiện

Bước 1 - Sơ chế bột báng: Ngâm bột báng 15 phút, luộc đến khi trong suốt, vớt ra rửa nước lạnh.

Bước 2 - Nấu chè: Đun sôi nước, cho bắp vào nấu khoảng 10 phút.

Bước 3 - Thêm bột báng: Cho bột báng đã luộc vào nồi, khuấy đều.

Bước 4 - Nêm đường và bột năng: Thêm đường, muối, lá dứa. Hòa bột năng với nước, đổ vào nồi chè.

Bước 5 - Làm nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với ít muối và bột năng đến khi nước cốt sánh lại.

Bước 6 - Hoàn thành: Múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa và thưởng thức.

5. Tổng kết

Chè bắp nước cốt dừa là một món chè ngon, dễ làm và có thể biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Dù là chè bắp truyền thống, chè bắp đậu xanh, chè bắp hạt sen hay chè bắp bột báng, mỗi cách nấu chè bắp đều mang lại hương vị độc đáo riêng. Hãy thử ngay một trong những công thức trên để chiêu đãi gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Xem thêm: 3 Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng, thực hiện ngay tại nhà
Trả Chậm 0% | Trả trước 0Đ
Inverter 500 Lít NR-BW530XMMV
11--cao cấp
11--khung

Panasonic Inverter 500 Lít NR-BW530XMMV

Mặt gương Ngăn đông mềm Làm đá tự động
Giá khuyến mãi:
22.990.000 đ
29.390.000đ -22%
Quà tặng trị giá 12.000.000đ
Đánh giá 4.9/5 (113)
Trả Chậm 0% | Trả trước 0Đ
Inverter 382 Lít RT38CG6584B1SV
11--khung

Samsung Inverter 382 Lít RT38CG6584B1SV

Làm đá tự động
Gọi 19002628 để được giảm thêm
Rẻ hơn: 10.390.000 đ
14.680.000đ -29%
Quà tặng trị giá 12.400.000đ
Đánh giá 4.9/5 (80)
Trả Chậm 0% | Trả trước 0Đ
Inverter 470 Lít GR-B50BL
11--must go
11--khung

LG Inverter 470 Lít GR-B50BL

Giá khuyến mãi:
13.690.000 đ
24.990.000đ -45%
Quà tặng trị giá 12.000.000đ
Đánh giá 4.5/5 (4)
Trả Chậm 0% | Trả trước 0Đ
Inverter 469 Lít AQR-M560XA(GL)
11--khung

Aqua Inverter 469 Lít AQR-M560XA(GL)

Mặt gương
Gọi 19002628 để được giảm thêm
Rẻ hơn: 16.090.000 đ
18.290.000đ -12%
Quà tặng trị giá 12.000.000đ
Đánh giá 4.9/5 (118)
Trả góp 0%
Inverter 460 Lít GR-RS600WI-PMV(37)-SG
11--khung

Toshiba Inverter 460 Lít GR-RS600WI-PMV(37)-SG

Giá khuyến mãi:
8.990.000 đ
14.200.000đ -37%
Quà tặng trị giá 12.000.000đ
Đánh giá 4.7/5 (24)
Bộ 3 Nồi Inox 1 Đáy RN06TTY
13-icon-giadung-33
13-khungqua-khungGD

Rainy Bộ 3 Nồi Inox 1 Đáy RN06TTY

Giá khuyến mãi:
269.000 đ
450.000đ -40%
Đánh giá 4.9/5 (54)

note

Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn

Bài viết liên quan

Hướng dẫn cách đo size nhẫn, kích cỡ nhẫn đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách đo size nhẫn, kích cỡ nhẫn đơn giản tại nhà

1,800
Cách gấp phong bì đẹp, đơn giản và sáng tạo tại nhà

Cách gấp phong bì đẹp, đơn giản và sáng tạo tại nhà

1,578
Cách làm củ kiệu ngon, ngọt, trắng giòn dùng được lâu chuẩn bị đón Tết

Cách làm củ kiệu ngon, ngọt, trắng giòn dùng được lâu chuẩn bị đón Tết

1,957
Gội đầu thường xuyên có sao không? Lợi ích và tác hại bạn nên biết

Gội đầu thường xuyên có sao không? Lợi ích và tác hại bạn nên biết

2,093
Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị tại nhà ai cũng có thể thực hiện

Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị tại nhà ai cũng có thể thực hiện

2,483
Chill guy là gì? Giải mã trend anh chàng, cô nàng thư giãn cực hot hiện nay

Chill guy là gì? Giải mã trend anh chàng, cô nàng thư giãn cực hot hiện nay

4,015
Tải app liền tay Combo PMH đến 12 triệu

Từ khóa

Tải app Dienmaycholon

Tải app theo dõi thông tin đơn hàng và hàng ngàn voucher giảm giá dành cho bạn.

banner-app
app_storeapp_store

Tin nổi bật