Ấm siêu tốc là một thiết bị quen thuộc không thể thiếu tại gian bếp của mọi người hiện nay. Ngoài việc đun nước, nhiều người còn sử dụng ấm để luộc trứng. Hãy tham khảo ngay mẹo luộc trứng bằng ấm siêu tốc trong bài viết dưới đây của Siêu Thị Điện Máy- Nội Thất Chợ Lớn để mang tới cho gia đình món trứng thơm ngon và hoàn hảo nhất nhé!
Bạn đã biết luộc trứng đúng cách hay chưa?
Trứng vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao vừa dễ chế biến. Là một món ăn ngon – bổ – rẻ mà chắc ai trong chúng ta cũng đã từng ăn qua. Tuy nhiên không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách. Điều kiện đầu tiên để có trứng ngon là bạn cần phải rửa sạch trứng, loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn trên bề mặt. Tiếp theo đó là bạn phải dùng nước có nhiệt độ phòng để luộc trứng, giúp trứng có thời gian để chín từ ngoài vào trong. Cuối cùng là nước dùng luộc trứng phải phủ toàn bộ trứng, để trứng chín đều, tránh trường hợp 1 bên chín 1 bên chưa.
Bạn đã biết luộc trứng đúng cách hay chưa?
Có thể luộc trứng bằng ấm siêu tốc hay không?
Trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể dùng ấm siêu tốc để luộc trứng. Khi dùng ấm để luộc trứng thì bạn sẽ tiết kiệm được thời gian tối đa. Nhưng theo khuyến cáo của nhà sản xuất thì tốt nhất bạn không nên luộc trứng bằng phương pháp này. Vì khi thường xuyên luộc trứng thì bằng ấm siêu tốc thì sẽ xảy ra các vấn đề sau:
- Dinh dưỡng trong trứng sẽ bị biến đổi
- Xuất hiện tình trạng trứng chín không đều. Điều này ảnh hưởng khá lớn đến chất lượng món ăn.
- Thành ấm sẽ bị đóng cặn nếu như bạn thường xuyên dùng ấm luộc trứng. Tuổi thọ của ấm sẽ bị giảm đáng kể.
- Để chín trứng thì bạn cần phải bật công tắc nấu 2-3 lần liên tiếp. Điều này có thể làm cho mâm nhiệt của ấm quá nóng, nguồn điện quá tải dễ dẫn đến sự cố chập điện.
Có thể luộc trứng bằng ấm siêu tốc hay không?
Tóm lại, bạn có thể dùng ấm siêu tốc để luộc trứng. Nhưng đây chỉ là biên pháp "chữa cháy" trong các tình huống cấp bách. Khi luộc trứng, bạn nên để ấm “nghỉ” khoảng 20-30 phút trước khi tiếp tục đun để mâm nhiệt không bị nóng quá. Nên cho trứng vào túi nilon để tránh trứng vỡ ra nước.
Bạn cần làm sạch ấm trước khi dùng. Chuẩn bị số lượng trứng phù hợp với nhu cầu ăn uống của gia đình bạn và vệ sinh trứng thật sạch trước khi luộc.
Bước 2: Bắt đầu luộc trứng.
Cho từng trứng vào ấm đun, bạn nên cẩn thận ở bước này. Vì trứng rất dễ vỡ nếu bạn không nhẹ tay. Sau đó đổ nước vào ấm, phần nước cần dùng là nước ở nhiệt độ phòng và phải phủ toàn bộ bề mặt của trứng. Nếu nước quá ít có thể khiến trứng chín không đều, nước quá nhiều có thể làm tràn nước khi sôi.
Hướng dẫn dùng luộc trứng bằng ấm siêu tốc.
Bước 3: Bật công tắc
Bật công tắc khởi động ấm đun siêu tốc. Khi nước sôi thì ấm sẽ tự ngắt điện, bạn cần để nguội ít nhất 10 phút. Sau đó nhấn công tắc đun sôi lần nữa để giúp trứng chín đều. Một điều lưu ý ở bước này là bạn không nên bật công tắt nước liên tục để trứng nhanh chín. Vì như vậy sẽ làm cho ấm nhanh hỏng, mất an toàn cho lần sử dụng tiếp theo.
