Cách nấu cơm không bị dính nồi có thể bạn chưa biết!

Nấu cơm bằng nồi cơm điện bị dính vào đáy nồi có thể là điều mà nhiều người nội trợ đã từng mắc khi nấu cơm không chú ý kỹ. Mời bạn cùng Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn khám phá cách nấu cơm không bị dính nồi vô cùng hữu ích dưới đây nhé!

Cách nấu cơm không bị dính nồi

Những nguyên nhân dẫn đến nấu cơm bị dính nồi có thể kể đến:

- Điện trở nồi cơm điện bị hỏng nên nồi cơm không tự chuyển sang chế độ giữ ấm được. 

- Lượng nước cho vào nồi cơm không đủ.

- Lớp chống dính bên trong lòng nồi đã bị mòn, trầy xước, giảm tuổi thọ.

- Nấu quá nhiều cơm so với dung tích thực của nồi dẫn đến cơm không chín bị dính dưới đáy.

- Cơm còn thừa trong nồi đem hâm lại từ 2 - 3 lần khiến cho lớp cơm cháy trở nên cứng hơn. 

Việc ngâm gạo trong nước đá với thời gian 15 phút sẽ làm cho hạt gạo tăng lượng Axit amin và ngăn chặn Enzyme phân hủy độ ngọt. Nhờ đó hạt gạo giữ nguyên được vị ngọt, trì hoãn thời gian hấp thu nước của gạo. 

Ngâm gạo với nước đá trong 15 phút

Sau bước vo gạo thì người dùng cần căn lượng nước cho phù hợp. Bạn có thể áp dụng theo nguyên tắc số chén gạo = số chén nước thêm ½ chén rồi dùng cốc đong nước đi kèm để thêm nước vào nồi. Làm như vậy có thể tránh được tình trạng đong nước quá ít hoặc nhiều hơn so với số gạo cần nấu. 

Đo nước nấu cơm vừa đủ

Khi nấu cơm nếu bị dính nồi mà chưa biết cách khắc phục bạn có thể tham khảo cách thêm một ít dầu ăn vào gạo trước khi nấu. Dầu ăn sẽ giúp cơm chín thơm ngon, hạt cơm dễ xới và hoàn toàn không bị dính dưới đáy. Vì thế việc làm sạch nồi sau khi nấu cũng trở nên đơn giản, thuận tiện hơn. 

Tương tự như cách cho dầu ăn vào nồi cơm bạn cũng có thể cho một ít muối và một chút dầu mè vào trộn cùng với gạo. Sau đó đặt nồi vào nấu, cơm sau khi chín sẽ dẻo ngon và căng bóng, xới lên một cách dễ dàng. 

Thêm dầu ăn vào gạo

Đối với các dòng nồi cơm điện đã quá cũ thì lòng nồi bị xước, lớp chống dính bung ra từ lâu. Do đó nếu dùng nồi như thế này để nấu cơm thì cơm chín sẽ không được ngon. Hạt cơm bị dính chặt dưới đáy nồi do nồi không còn khả năng chống dính nữa. Cách tốt là bạn nên trang bị nồi cơm điện mới để đảm bảo cơm nấu chín đều, dẻo ngon và không còn dính nồi. 

Thay mới nồi cơm điện cũ

Sản phẩm có kích thước 27.3 x 26.2 x 24.9cm (Ngang x Sâu x Cao), trọng lượng 2.8kg. Nồi cơm điện Tiger model JNP-1000 là loại nồi nắp gài có dung tích 1 lít đủ để nấu cơm cho 1 - 3 người ăn. Vỏ nồi cơm bằng nhựa, lòng nồi được tráng men chống dính cao cấp giúp cơm nấu không bị dính vào dưới đáy. Sản phẩm có khả năng tiết kiệm điện tối ưu, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. 

Nồi cơm điện Tiger JNP-1000, màu hồng dung tích 1 lít

Nồi cơm điện Tiger JNP-1000, màu hồng sử dụng công nghệ nấu 1D (Tỏa nhiệt từ 1 hướng). Công suất 518W, điện áp 220V-50Hz giúp nấu cơm nhanh chín. Nồi có 2 chế độ nấu đó là nấu cơm và tự động hâm tiện lợi. Sản phẩm trang bị nút gạt điều khiển, dây điện dính liền với thân nồi. Ngoài ra nồi cơm còn kèm theo vá cơm và cốc đong để tiện cho việc nấu cơm hàng ngày. 

Sản phẩm thuộc loại nồi cơm điện tử, kích thước 25.3 x 35.6 x 21.6cm (Rộng x Sâu x Cao), dung tích 1.08 lít. Nồi cơm điện Cuckoo model CR-0680F trang bị nắp gài, nắp phụ tháo rời được. Sản phẩm có màn hình LED hiển thị, nút nhấn điện tử dễ sử dụng. Bên trong lòng nồi được phủ men Daikin chống dính. Các phụ kiện đi kèm gồm cốc đong gạo, xửng hấp, muôi cơm, muỗng canh rất tiện dụng cho việc nấu cơm. 

Nồi cơm điện tử Cuckoo CR-0680F 1.08 lít có công suất 600W

Sản phẩm hoạt động với công suất 600W, điện áp 220V-50Hz. Nồi cơm điện tử Cuckoo CR-0680F 1.08 lít sử dụng công nghệ tỏa nhiệt 3D để làm chín cơm một cách nhanh chóng. Sản phẩm có các chế độ nấu gồm: Gạo trắng, cháo, bánh bông lan, nấu nhanh, nấu chậm, hấp, giữ ấm. Ngoài ra sản phẩm còn có tính năng khử trùng bằng hơi nước, tự động làm sạch, hẹn giờ nấu để người dùng dễ dàng sử dụng. 

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cơm ngon từ nồi cơm điện

Trên đây là hướng dẫn cách nấu cơm bằng nồi cơm điện không bị dính nồi cực kỳ đơn giản và dễ áp dụng. Bạn có thể xem tham khảo để có thêm kinh nghiệm giúp nấu cơm dẻo ngon hơn. 

Tham khảo thêm các mẫu nồi cơm điện đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: