15+ Đặc sản Đà Nẵng bạn nên thưởng thức và chọn làm quà khi du lịch

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với các bãi biển đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc sản Đà Nẵng luôn là điều khiến mọi du khách đến đây đều phải say mê và tấm tắc khen ngon. Nếu đây là lần đầu bạn đến với Đà Nẵng thì hãy thử khám phá hơn 15 món đặc sản được Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn gợi ý trong bài viết sau nhé!

Gợi ý đặc sản Đà Nẵng bạn nên thử

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì hãy thưởng thức ngay một tô mì Quảng chất lượng, đậm đà tròn vị. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy mì Quảng khá giống với sợi phở nhưng điểm khác ở đây chính là kích thước. Sợi mì Quảng sẽ có phần to và dày hơn một chút. Phần nước dùng của mì Quảng được nấu từ xương hầm nên khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của thịt.

Trên nền của mì Quảng và nước dùng bạn có thể chọn nhiều loại topping như: Tôm, thịt heo, thịt gà, trứng,... Đặc biệt mì Quảng ếch cũng là lựa chọn của rất nhiều du khách.

Mì Quảng thường được ăn kèm với rau sống, bánh đa giòn tan và đậu phộng rang. Tất cả mọi thứ được trộn đều với nhau sẽ tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.

Mì Quảng - Đặc sản Đà Nẵng

Bánh canh ruộng là một đặc sản bình dân của Đà Nẵng nhưng vẫn có một sức hút lạ thường đối với các du khách. Sở dĩ món ăn được gọi với cái tên thú vị này là bởi các quán thường nằm ở các khu vực gần ruộng, rộng rãi, thoáng mát. Thế nên người dân ở đây gọi là “bánh canh ruộng” để phân biệt với những nơi khác.

Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, có độ dai nhất định sẽ hòa quyện vào phần nước dùng ngọt thanh nấu từ xương. Tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết, công thức nước dùng riêng đặc trưng. Bánh canh ruộng cũng có khá nhiều loại topping để bạn lựa chọn như: Bánh canh giò xương, bánh canh cá, bánh canh chả cá,...

Quả thật là ở đâu cũng có món bánh tráng cuốn thịt heo nhưng khi thưởng thức tại Đà Nẵng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là phần thịt heo luộc mềm, thơm lừng, béo ngậy.

Khi ăn, bạn sẽ cuốn bánh tráng với miếng thịt luộc cắt mỏng cùng nhiều loại rau sống tươi mát. Mọi nguyên liệu hòa quyện vào nhau cùng chén nước chấm “thần thánh” sẽ tạo nên hương vị bùng nổ.

Bánh tráng cuốn thịt heo mang đến hương vị bùng nổ

Ngay từ trong tên gọi bạn cũng đã biết được đây là một đặc sản của làng chài Nam Ô - Đà Nẵng. Món gỏi này được làm từ cá trích tươi nhưng không có mùi tanh khó chịu, mang nhiều nét đặc trưng riêng của các món ăn ở khu vực Trung bộ. Bên cạnh cá trích tươi, phần nước chấm mè đậu phộng cũng là yếu tố tạo nên sự tuyệt vời của món ăn này. Bạn chỉ cần gắp một ít gỏi cá, cuốn cùng bánh tráng và rau sống rồi chấm vào nước chấm là đã có được trải nghiệm “bùng nổ vị giác”.

Gỏi cá Nam Ô - Đặc sản làng chài Nam Ô

Bún mắm nêm cũng được xem là một món ăn đặc sản bình dân của Đà Nẵng. Nguyên liệu làm nên món ăn này khá đa dạng. Bún sẽ được ăn cùng với thịt heo luộc hoặc quay, bên dưới sẽ là một lớp rau sống tươi mát. Phần linh hồn của món ăn này chính là hương vị mắm nêm đậm đà. Tuy nhiên với những ai không ăn được các loại mắm thì sẽ có phần e ngại với món ăn này.

Nếu lần đầu ăn bún mắm nêm, bạn nên dặn người bán để chén mắm riêng để có thể tự gia giảm cho phù hợp với khẩu vị. Nếu bạn có thể ăn cay thì nên thêm chút ớt thì mới chuẩn bài với món ăn này.

Bún mắm nêm mang hương vị nồng nàn

Để dễ hình dung thì món ram ở Đà Nẵng sẽ tương tự như chả giò của miền Nam và nem của miền Bắc nhưng các cuộn có kích thước nhỏ và thon gọn hơn. Vỏ ram được làm từ bánh tráng, khi chiên lên sẽ chuyển sang màu vàng ươm, giòn tan. Nhân của ram khá đa dạng, tùy vào sở thích của người dùng (thịt, tôm, khoai, bắp,...).

Tại Đà Nẵng, mọi người thường cuốn ram với lá rau cải đắng rồi chấm đẫm vào phần nước mắm được pha chế công phu. Vỏ ram giòn tan, phần nhân béo ngậy hòa cùng vị đắng nhẹ của lá cải sẽ để lại hương vị khó quên cho bạn.

Ngay từ cái tên bạn đã cảm nhận được sự thân thuộc nhưng cũng có phần mới lạ, thú vị trong món ăn này. Quả mít non sẽ được mang đi luộc mềm rồi xé sợi. Sau đó mít non sẽ được trộn cùng với thịt ba chỉ thái mỏng, bì heo, một chút rau răm, húng quế, đậu phộng và hành phi. Đây là món ăn đầy màu sắc có vị ngọt của mít, béo ngậy của bì heo và thơm nồng của các loại rau gia vị. Khi ăn vào bạn sẽ nhớ mãi hương vị mới mẻ này.

Mít trộn món ăn thú vị của Đà Nẵng

Ốc hút đã trở thành món ăn được nhiều người dân Đà Nẵng và du khách yêu thích. Khác với món ốc len nước dừa béo ngậy của miền Nam, ốc hút của Đà Nẵng được chế biến đơn giản hơn với nước dừa trong. Ốc vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, khi ăn bạn sẽ chấm cùng với nước mắm gừng cay nồng.

Ốc hút được nhiều du khách yêu thích khi đến với Đà Nẵng

Trời nắng nóng và bạn muốn tìm một món ngon để giải nhiệt thì hãy thử qua chè xoa xoa hạt lựu. Món chè này là sự kết hợp giữa xoa xoa mềm mại, thạch đen dai dai, hạt lựu sần sật, hạt trân châu dẻo dai và nước cốt dừa béo ngậy. Chè thường được ăn cùng với đá bào mát lạnh nên cực kỳ phù hợp với những ngày oi bức.

Sau mỗi chuyến du lịch ai trong chúng ta cũng thường mua quà về cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Tại Đà Nẵng cũng có khá nhiều đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị của Miền Trung. Nếu bạn đang phân vân chưa biết mua gì về làm quà thì hãy tham khảo qua thử những món đặc sản Đà Nẵng sau:

Chỉ cần nhắc đến chả bò, mọi người đều sẽ nghĩ ngay đến đặc sản Đà Nẵng. Loại chả này được làm từ thịt bò tươi ngon tẩm ướp cùng với gia vị rồi mang đi hấp hoặc nướng. Khi ăn chả bò của Đà Nẵng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng, đậm đà và có độ dai giòn ăn cực kỳ cuốn.

Chả bò - Đặc sản Đà Nẵng

Mực một nắng là đặc sản của Đà Nẵng mà bạn có thể mua về để biếu tặng mọi người. Những con mực tươi rói sẽ được mang đi làm sạch rồi phơi qua một nắng. Sau đó người bán sẽ hút chân không, đóng gói kín để bạn dễ vận chuyển. Chỉ cần nhìn vào gói mực một nắng mọi người sẽ biết bạn vừa đi về từ vùng biển.

Mực rim me là một món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng, được khá nhiều khách du lịch chọn mua làm quà tặng. Món mực rim me chủ yếu là sử dụng mực sữa hoặc mực ống tươi ngon. Sau khi sơ chế sạch sẽ, cắt miếng vừa ăn, mực sẽ được mang đi sốt cùng với me, tỏi, ớt, đường,... Phần nước sốt me chua ngọt, cay cay hòa quyện cùng phần mực dai giòn, nghe thôi cũng đã đủ chảy nước miếng với món ăn vặt này.

Nếu bạn chưa biết mua đặc sản Đà Nẵng gì về làm quà hãy cân nhắc đến cá thiều que. Món ăn này được làm từ cá thiều tươi mang đi tẩm ướp gia vị. Bạn có thể dùng món này để ăn vặt hoặc nhấm nháp với bia cũng rất tuyệt vời.

Cá thiều que là món ăn vặt lý tưởng

Nước mắm cá cơm than Nam Ô vốn là đặc sản trứ danh của vùng biển Đà Nẵng. Nước mắm ở đây được làm theo công thức truyền thống có màu đỏ cánh gián đặc trưng. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được độ mặn vừa phải, hậu vị đậm đà. Đây cũng là món quà đặc sản đáng để bạn cân nhắc chọn cho gia đình.

Mới nhìn qua bạn sẽ cảm thấy món này trông giống với mè xửng - đặc sản của Huế. Tuy nhiên điểm đặc biệt của món bánh khô mè là sự giòn xốp bên trong lớp mè béo, thơm phức bên ngoài. Nếu bạn đã đến Đà Nẵng du lịch thì đừng quên mua món bánh trứ danh này về làm quà nha.

Bánh khô mè là thức quà vặt đặc trưng của Đà Nẵng

Có khá nhiều người cảm thấy buồn, tiếc nuối vì chọn đặc sản về làm quà không được ưng ý. Tình trạng mà mọi người hay gặp nhất chính là thực phẩm bị hỏng, hết hạn, không ngon như mình tưởng,... Vậy nên khi chọn mua đặc sản Đà Nẵng về làm quà, bạn nên bỏ túi một vài kinh nghiệm như:

• Đọc review của những người đi trước để chọn được đặc sản ưng ý.
• Khi mua đặc sản, bạn phải chú ý kỹ trong khâu đóng gói, bảo quản. Đối với thực phẩm tươi bạn hãy đợi đến ngày cuối cùng của chuyến đi rồi hẵng mua và đóng gói.
• Nếu di chuyển bằng máy bay bạn phải tìm hiểu xem những loại thực phẩm nào được đem và phải đóng gói như thế nào cho đúng quy định.
• Bạn nên hỏi những người dân địa phương để biết đâu là cửa hàng bán đặc sản chất lượng, có uy tín thay vì vào đại bất kỳ một cửa hàng nào đó.
• Khi mua hàng bạn nên hỏi giá trước, nếu cảm thấy giá quá cao có thể thương lượng để người bán giảm một chút.
• Bạn có thể mua mỗi loại đặc sản một ít để ăn thử trước. Sau đó đến ngày cuối cùng, bạn sẽ trở lại mua những món mình cảm thấy ưng về làm quà.
• Nếu chọn mua thực phẩm ở các chợ truyền thống, bạn nên chuẩn bị tiền mặt để thuận tiện hơn.

Bài viết đã tổng hợp và gợi ý đến bạn rất nhiều món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, thú vị. Hy vọng danh sách trên sẽ cứu cánh cho bạn khi lần đầu đặt chân đến nơi đây và chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng.

Lên đời điện thoại với mức giá siêu hời tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn

Chỉ cần một chiếc điện thoại có thời lượng pin tốt đồng hành, bạn đã có thể tha hồ vi vu khám phá các đặc sản Đà Nẵng. Hiện tại, Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn đang cung cấp đa dạng các dòng điện thoại mới đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Apple, Samsung, OPPO, Xiaomi,... Đặc biệt giá thành sản phẩm luôn ở mức phải chăng và có nhiều ưu đãi đi kèm. Vậy nên bạn hãy tranh thủ ghé qua Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để lên đời điện thoại nhé!