Nồi chiên không dầu hơi nước là gì? Có nên mua không cho gia đình sử dụng

Nồi chiên không dầu hơi nước là một thiết bị nhà bếp hiện đại, giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Nếu bạn đang phân vân có nên mua nồi chiên không dầu hơi nước hay không, hãy cùng Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Nồi chiên không dầu hơi nước là gì? Có nên mua không cho gia đình sử dụng

Nồi chiên không dầu hơi nước là phiên bản nâng cấp từ nồi chiên không dầu truyền thống, được tích hợp thêm công nghệ hơi nước hiện đại. Thiết bị này giúp khắc phục những hạn chế thường gặp của nồi chiên không dầu thông thường, mang đến trải nghiệm nấu nướng linh hoạt với nhiều chế độ như chiên, nướng và hấp.

Khác với phương pháp làm chín thực phẩm bằng nhiệt đơn thuần, nồi chiên hơi nước kết hợp giữa luồng khí nóng và hơi nước đối lưu. Nhờ đó, món ăn được chín đều, giữ được độ ẩm tự nhiên, hạn chế tối đa dầu mỡ mà vẫn giữ trọn hương vị.

Khi lựa chọn nồi chiên hơi nước, bạn nên ưu tiên các thương hiệu uy tín, có chất lượng và chế độ bảo hành rõ ràng như Elmich, Mishio, Magic, Kalite... để đảm bảo hiệu quả sử dụng và độ bền lâu dài.

Nồi chiên không dầu hơi nước

Nồi chiên không dầu hơi nước vận hành dựa trên hai công nghệ chính: Rapid Air (chiên không dầu) và Steam Active (hấp hơi nước siêu nhiệt).

Ở chế độ Rapid Air, dây mayso bên trong nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Luồng khí nóng này được phân tán đều nhờ quạt đối lưu, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong mà không cần sử dụng dầu mỡ.

Trong khi đó, chế độ Steam Active được kích hoạt khi khay chứa có đủ nước. Hệ thống bơm sẽ hút nước và đưa lên bộ gia nhiệt. Tại đây, nước được đun nóng hơn 100°C để tạo ra hơi nước, sau đó được phun trực tiếp vào khoang nồi. Nhờ đó, thực phẩm giữ được độ ẩm, mềm mọng bên trong mà vẫn chín vàng bên ngoài.

Nguyên lý hoạt động

Hầu hết các dòng nồi chiên không dầu hơi nước đều có dung tích lớn từ 5 - 7 lít, đủ sức nướng nguyên con gà hoặc chế biến món ăn với khẩu phần dành cho 4 - 6 người. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình có nhiều thành viên hoặc thường xuyên nấu ăn đãi khách.

Dung tích lớn, phù hợp cho gia đình đông người

Bạn có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng món, dao động từ 80 đến 200 độ C, cùng thời gian nấu từ 0 ến 60 phút. Điều này giúp món ăn chín chuẩn vị, không bị quá lửa hay sống bên trong.

Với công nghệ chiên không dầu Rapid Air, luồng khí nóng được quạt đối lưu phân bổ đều khắp khoang nồi, giúp món ăn chín vàng giòn mà không cần đảo trở. Bạn tiết kiệm được cả thời gian và công sức khi nấu nướng.

Công nghệ chiên không dầu Rapid Air

Một số dòng nồi còn trang bị tính năng tự vệ sinh bằng hơi nước, giúp khử mùi và làm sạch khoang nồi hiệu quả. Các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.

Dễ dàng vệ sinh

Nồi chiên hơi nước hiện đại thường có sẵn nhiều chương trình nấu tự động như: khoai tây chiên, bánh trứng, bánh, bít tết, cá chiên, khoai lang chiên, cánh gà, đùi gà, tôm hấp, cá hấp, custard trứng, bánh bao, sữa chua, và sấy khô…. Giúp người dùng đa dạng được sự lựa chọn và chế biến các món ăn trở nên đơn giản hơn mà không cần phải qua những công đoạn cầu kỳ.

• Hẹn giờ nấu, chủ động thời gian chế biến, phù hợp với người bận rộn.
• Tự ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ thiết bị và đảm bảo an toàn cho người dùng.
• Công nghệ Rapid Air, xoáy nhiệt tách dầu giảm đến 90% dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.
• Hấp kín hơi nước, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
• Điều khiển cảm ứng thao tác nhanh chóng, dễ quan sát.

Hẹn giờ nấu, điều khiển cảm ứng

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ nồi chiên hơi nước là gì, nguyên lý hoạt động cũng như những lợi ích nổi bật mà thiết bị này mang lại. Với khả năng chiên, hấp kết hợp, nồi chiên không dầu hơi nước không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nấu ăn tiện lợi, đa năng và tiết kiệm thời gian, đây chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc cho căn bếp hiện đại.