Hiện nay, các nhà sản xuất đã cho ra đời nhiều loại nồi cơm điện để đáp ứng nhu cầu nấu ăn ngày càng đa dạng và tiết kiệm thời gian của mỗi gia đình, nổi bật nhất là nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cao tần. Vậy chúng ta nên chọn loại nồi nào là thích hợp nhất?
Nồi cơm điện tử là gì?
Nồi cơm điện tử được trang bị một chip điện tử có cài sẵn các chương trình nấu, có khả năng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu thích hợp. Khi hết thời gian nấu, nồi cơm điện tử tự động chuyển sang chế độ hâm và giữ ấm thức ăn.
Nồi Cơm Điện Tử MIDEA MR-SC18MB.
Ưu - nhược điểm của nồi cơm điện tử
Ưu điểm:
1/ Cơm chín đều hơn, ngon hơn, bổ dưỡng hơn
Nồi cơm điện tử có khả năng nấu cơm ngon hơn nhờ công nghệ hiện đại hơn so với nồi cơm thông thường. Đó là công nghệ nấu 2D, 3D với các mâm nhiệt ở đáy, thân, và nắp nồi giúp nhiệt lượng tỏa đều, cơm chín đều hơn. Công nghệ nấu Fuzzy logic giúp điều chỉnh tỷ lệ nước và gạo phù hợp với từng giai đoạn nấu. Đồng thời, van thoát hơi thông minh làm cho lượng nước được thoát ra ngoài một cách hợp lý nhất, nhưng vẫn giữ lại được các vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Van thoát nước thông minh giúp giữ lại chất dinh dưỡng có trong gạo.
2/ Chức năng nấu đa dạng
Nồi cơm điện tử không chỉ dùng để nấu cơm hay hâm cơm mà còn làm được từ 6-13 món, tùy vào từng loại nồi, giúp người dùng vừa tiết kiệm thời gian vừa có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình mình. Ngoài nấu cơm, bạn có thể nấu canh, hấp rau củ, hầm xương, nấu soup, làm bánh v.v…
Ngoài nấu cơm bạn còn có thể hấp rau củ, hầm canh, nấu soup…
3/ Màn hình điện tử hiện đại
Bạn có thể theo dõi quá trình nấu của nồi thông qua màn hình điện tử. Một số nồi còn trang bị màn hình cảm ứng, người dùng có thể điều khiển chế độ nấu bằng các nút cảm ứng này.
4/ Chế độ nấu tiện lợi
- Nồi cơm điện tử có nhiều chế độ nấu rất tiện dụng cho người dùng như:
- Hẹn giờ nấu: Bạn có thể hẹn trước từ 12h-24h tùy từng nồi.
- Thời gian ủ cơm: Chức năng ủ cơm nóng đến 12h nhờ vào cảm biến nhiệt của nồi cùng với nắp nồi, lòng nồi được thiết kế dày.
- Chế độ nấu nhanh: Giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa khi nấu.
Chế độ hẹn giờ tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian tối đa.
Nhược điểm:
- Nồi cơm điện tử có thể khó sử dụng khi mới dùng.
- Dung tích lớn phổ biến ở mức 1-1.5 lít, 1.6-2 lít.
- Thời gian nấu cơm lâu khoảng 45 phút.
- Phải hết sức cẩn thận khi rửa nhằm tránh làm hỏng các vi mạch điện tử.
Nồi cơm điện cao tần là gì?
Nồi cơm điện cao tần đã xuất hiện lâu ở Nhật nhưng ở Việt Nam còn khá mới mẻ. Nồi cơm điện cao tần (thường có chữ IH tên thân nồi là viết tắt của từ Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong) sử dụng công nghệ đốt nóng trong để nấu, làm nóng nồi trực tiếp chứ không thông qua mâm nhiệt.
Nồi cơm điện cao tần.
Ưu - nhược điểm của nồi cơm cao tần
Ưu điểm:
- Thời gian nấu chín thức ăn nhanh hơn nồi cơm điện tử.
- Hạt cơm không những chín đều, ngon mà còn không bị vỡ, săn chắc.
- Lòng nồi dày, có lớp chống dính chắc chắn .
- Cơm có thể giữ ấm đến 12h (tùy từng nồi và tùy thuộc vào điều kiện môi trường, nhiệt độ, độ ẩm)
- Nồi có chức năng đa dạng làm phong phú thực đơn cho gia đình bạn.
- Nồi sở hữu bảng điều khiển màn hình LCD hiện đại, sang trọng.
Nhược điểm:
- Giá thành cao, khoảng từ 5 triệu trở lên.
- Khó sử dụng vì phần hướng dẫn sử dụng chỉ có tiếng Nhật.
- Nồi cơm điện cao tần khó sửa chữa vì cần linh kiện nội địa (Nhật).
- Có những tính năng chỉ dùng được ở Nhật chứ không dùng được ở Việt Nam.
- Nồi sử dụng điện 110V, do đó bạn phải mua biến áp để dùng với dòng điện 220V.
- Tốn điện hơn nồi cơm điện tử.
So sánh nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cao tần
Tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mình mà bạn có thể chọn nồi cơm điện tử hay nồi cơm điện cao tần. Chẳng hạn, nếu bạn muốn một chiếc nồi vừa thể hiện sự sang trọng, vừa có giá cả phải chăng, tiết kiệm điện, dễ sử dụng thì nên chọn nồi cơm điện tử. Các thương hiệu nồi cơm điện tử nổi tiếng hiện nay là Hitachi, Toshiba, Panasonic, Media… Nếu bạn muốn thể hiện sự đẳng cấp, nấu ăn trong thời gian nhanh nhất thì nên mua nồi cơm điện cao tần. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc về nhược điểm của mỗi loại nồi để có sự lựa chọn đúng đắn nhất.
Hiện nay, các sản phẩm nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cao tần đang được bán tại siêu thị Điện máy - Nội thất Chợ Lớn với giá thành cực kỳ ưu đãi và tặng kèm nhiều phần quà giá trị dành cho khách hàng.