Trà sữa là một loại thức uống thơm ngon, có nguồn gốc từ Đài Loan, hiện đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và thậm chí gây nghiện. Do thành phần chủ yếu là trà và sữa nên thức uống này rất nhanh hỏng. Vậy trà sữa để được bao lâu từ lúc mua về? Cách bảo quản trà sữa như thế nào? Cùng Điện Máy Chợ Lớn tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Tủ lạnh giữ được hương vị trà sữa trong bao lâu?
Với những bạn ghiền trà sữa mà không thích ngồi quán hoặc không có thời gian thì hay có thói quen mua trà sữa về để tủ lạnh uống từ từ. Tuy nhiên, bạn không biết rằng nếu trà sữa để quá lâu trong tủ lạnh cũng sẽ bị hỏng và gây nhiều bệnh nguy hiểm.
Trong trà sữa chủ yếu chứa trà và sữa, đều là những thành phần dễ hỏng và nhanh bị biến đổi
Trong điều kiện môi trường bên ngoài, trà sữa chỉ nên giữ tối đa trong vòng từ 5-8 giờ sau khi chế biến xong. Còn việc để trà sữa trong tủ lạnh, bạn có thể dùng uống dần trong 2-3 ngày. Tuy nhiên, khi bạn mua về bảo quản trong tủ lạnh thì uống trong ngày là tốt nhất, không nên để qua ngày. Bời vì sẽ làm giảm đi mùi thơm cũng như chất dinh dưỡng. Nếu bạn cho đá thêm vào ly trà sữa thì để lâu đá sẽ tan làm mất ngon.
Các thành phần trong trà sữa rất nhanh bị biến đổi, chuyển hoá thành một số chất có hại hoặc chứa nhiều vi khuẩn có hại. Kể cả khi ở trong tủ lạnh, trà sữa vẫn có thể bị hỏng và protein cũng sẽ bị phân huỷ thành các chất có hại cho sức khoẻ. Vì thế, khi quá thời gian sử dụng trên, nếu trà sữa có những hiện tượng như bị tách nước, có mùi khác lạ…thì không nên dùng nữa để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của bạn.
Cách bảo quản trà sữa trong tủ lạnh
- Bạn nên cho trà sữa vào trong ngăn mát tủ lạnh và cài đặt mức nhiệt độ trung bình.
- Lưu ý trước khi cho trà sữa vào tủ lạnh, bạn cần bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm để tránh lẫn mùi từ những thực phẩm khác.
Bạn cần tách riêng phần trà sữa và trân châu hay topping khi bảo quản trà sữa trong tủ lạnh
- Khi bảo quản trà sữa trong tủ lạnh thì nên tách riêng phần trà sữa và trân châu, topping để tránh bị kết dính lại hoặc sẽ bị cứng không còn ngon nữa.
- Nếu muốn giữ được hương vị thơm ngon cho ly trà ở điều kiện thường, bạn đặt ly trà ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao.
Hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được về thời gian bảo quản trà sữa trong tủ lạnh, cũng như cách bảo quản tốt nhất để bảo vệ sức khỏe mình tốt hơn.
