Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nồi cơm điện là một thiết bị gia dụng bất lý thân của mọi gia đình trong việc mang lại những bữa cơm nóng hổi, thơm dẻo cho gia đình. Và chất lượng cơm sau khi nấu và độ bền của nồi theo thời gian được quyết định từ chất liệu lòng nồi.
Vậy chất liệu lòng nồi của nồi cơm điện là gì? Có những loại chất liệu lòng nồi nào trên nồi cơm điện? Hãy cùng Điện Máy Chợ Lớn tìm hiểu nhé!
Chất liệu lòng nồi ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng cơm
Chất lượng lòng nồi cơm điện đóng vai trò rất quan trọng trong chất lượng của hạt cơm. Bởi nồi tỏa nhiệt tốt mà lòng nồi không dày thì cơm không hấp thụ nhiệt tốt và nhiệt độ không ổn định. Lòng nồi càng dày thì giữ nhiệt càng tốt, cơm sẽ càng dẻo ngon, tuy nhiên thời gian nấu càng lâu.
Phân loại các chất liệu lòng nồi cơm điện
1. Hợp kim nhôm
Là chất liệu lòng nồi được dùng phổ biến nhất hiện nay và được ưa chuộng bởi những ưu điểm sau đây:
Chất liệu lòng nồi cơm điện hợp kim nhôm
- Giá thành khá rẻ chỉ từ 200.000 đồng là bạn đã có thể sở hữu một chiếc nồi cơm điện.
- Trọng lượng nhẹ, chống rỉ sét.
- Dẫn nhiệt nhanh làm thời gian chín của cơm càng nhanh.
Nhược điểm:
- Nồi thường không có tính chống dính dẫn đến cơm rất dễ bị cháy, không dẻo ngon đậm đà như các loại chất liệu nồi khác, khi vệ sinh cũng khá vất vả.
- Không bền bằng những chất liệu lòng nồi khác.
- Nồi cũng có tuổi thọ trung bình tương đối thấp.
2. Hợp kim nhôm tráng men chống dính
Lòng nồi hợp kim nhôm tráng men chống dính có chất liệu tương tự như hợp kim nhôm nhưng được phủ một lớp tráng men giúp chống dính, đây là dòng nồi cơm điện cao cấp hơn 1 chút so với lòng nồi bằng hợp kim nhôm với những ưu điểm như:
Lòng nồi hợp kim nhôm tráng man chống dính trên nồi Panasonic MEV18HRA
- Mức giá dễ chịu trong tầm 400.000đ trở lên nhưng được phủ thêm một lớp chống dính giữ cơm không bị dính vào nồi.
- Nồi cơm điện bằng nhôm tráng men chống dính đảm bảo nấu cơm nhanh, ngon và không lo cháy.
- Hợp kim nhôm tráng men chống dính bạn thường thấy ở nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử bình dân.
Nhược điểm:
- Bạn nên xem kĩ chất liệu chống dính trong quá trình mua hàng, để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe khi sử dụng.
- Lớp chống dính trong lòng nồi thường dễ bị bong tróc theo thời gian.
- Độ bền cũng khác nhau ở độ dày cho đến giá tiền và thương hiệu của nồi cơm điện.
3. Lòng nồi gang tráng men chốn dính
Lòng nồi có chất liệu từ gang tráng men chống dính được áp dụng rộng rã cho các dòng nồi cơm điện ca cấp ngày nay.
Lòng nồi có chất liệu từ gang tráng men chống dính trên nồi Cuckoo 0631F
Ưu điểm:
- Chất liệu gang tráng men chống dính là chất liệu tốt nhất có nhiều ưu điểm nhất của lòng nồi cơm điện.
- Lòng nồi dày, hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt tốt, nhiệt luôn được ổn định trong quá trình nấu cơm.
- Cơm đủ nhiệt, không bị cháy nên hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon, no nướng và đậm đà.
- Dễ dàng vệ sinh nhất.
- Nhược điểm:
- Giá sản phẩm ở phân khúc cao cấp với mức giá từ 2 triệu trở lên.
- Trọng lượng khá nặng và thời gian nấu khá lâu.
4. Nhôm dập tráng men chống dính
Chất liệu gang tráng men chống dính là chất liệu tốt nhất có nhiều ưu điểm nhất của lòng nồi cơm điện.
Ưu điểm:
- Nồi bằng nhôm dập tráng men chống dính được cấu tạo từ nhiều lớp rất dày và bền.
- Giữ nhiệt lâu tạo nên hạt cơm xốp, ngon, tươi, và giữ ấm lâu.
- Phủ men chống dính giúp không lo cháy khét.
Nhược điểm:
- Giá thành cao.
- Chỉ có ở các loại nồi cơm điện tử cao cấp.
5. Nhôm dập tráng men chống dính kim cương
.jpg)
Ưu điểm:
- Tương tự với chất liệu nhôm dập tráng men chống dính ở trên, cấu tạo của nồi cũng gồm 5-7 lớp tuỳ thuộc mỗi nhà sản xuất.
- Chất liệu phủ kim cương chống dính giúp cho nồi an toàn hơn với sức khỏe người dùng.
- Lớp phủ kim cương có độ cứng cáp cao, chịu được chà sát đến 100.000 lần.
- Vệ sinh đơn giản, nhanh chóng.
Nhược điểm:
- Giá thành cao, và thường xuất hiện trên các dòng sản phẩm nồi cơm điện tử Panasonic.
6. Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado
Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado
Ưu điểm:
- Cấu tạo từ nhiều lớn chắc chắn: nhôm và inox, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính.
- Nhôm có tác dụng truyền nhiệt rất đều quanh nồi, inox làm nồi có từ tính.
- Lớp chống dính Kamando bền bỉ với 110.000 lần cọ rửa.
- Tạo ra gấp 2.5 lần bọt sủi khí luôn chuyển liên tục trong quá trình nấu (so với nồi thông thường).
- Lan truyền nhiệt độ nhanh hơn cho cơm chín mau hơn.
Nhược điểm:
- Chỉ có ở nồi cơm điện từ (nồi cơm điện cao tần).
Trên đây là những chất liệu lòng nồi phổ biến thường được dùng trên các loại nồi cơm điện. Bạn đang dùng loại nồi cơm điện có lòng nồi gì? Và bạn có dự định chọn mua nồi cơm điện có lòng nồi chất liệu ra sao? Hãy để lại bình luận bên dưới nhé.
Một số nồi cơm điện được nhiều người sử dụng nhất hiện nay:
#DMCL
.jpg)
