Nguyên lí hoạt động và cách sử dụng của nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện là một sản phẩm chuyên dùng cho nấu các món ninh, hầm,… Nấu chín nhanh, vô cùng tiện lợi cho chị em nội trợ. Vậy nguyên lí hoạt động và cách sử dụng của nồi áp suất điện là như thế nào? Hnãy cùng Siêu Thị Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu nhé!

Nồi áp suất điện là gì?

Nồi áp suất điện cấu tạo giống như nồi cơm điện quai gài có nắp đậy thật kín, công suất điện cao hơn nồi cơm thông thường. Nó được điều khiển bằng điện tử hoạc điều khiển bằng cơ định giờ nấu, cách nấu và nhiệt độ nấu; có loại dùng bộ định giờ timer và các bộ định nhiệt độ. Loại nồi áp suất điện này rất tiện, hiện nay nồi áp suất điện ngày càng được ưa chuộng do công năng sử dụng vượt trội.

Nồi áp suất điện là gì?

Nguyên lí hoạt động.

Khi nồi áp suất hoạt động, nhiệt tác dụng tỏa ra từ mâm nhiệt làm nồi nóng lên, hơi nóng trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra bên ngoài được (đậy thật kín nắp nồi). Nhiệt từ đó tăng lên làm cho áp suất nồi tăng lên và kéo theo nhiệt độ trong nồi tăng cao, giúp các thức ăn và nguyên liệu được nấu chín nhanh và mềm hơn. Khi dừng cung cấp nhiệt, thì nhiệt lượng trong nồi vẫn còn, thoát ra rất chậm, thức ăn vẫn tiếp tục đun nấu, nên tiết kiệm năng lượng.

Nguyên lí hoạt động.

Cách sử dụng nồi áp suất điện an toàn.

- Kiểm tra nồi trước khi nấu, đặc biệt là phần dây điện, van xả, gioăng cao su, nắp nồi có bị cong vênh hay không

- Đảm bảo nguồn điện đúng với yêu cầu của hãng sản xuất. Tránh sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác để tránh quá tải gây cháy chập

- Sử dụng nguyên liệu với lượng phù hợp

- Tuyệt đối không mở nắp đột ngột trong quá trình nấu

- Các loại thực phẩm có bọt khi nấu như ngũ cốc, các loại đậu... bạn không nên thực hiện giảm áp suất thông qua van giảm áp để tránh làm tắc nghẽn van.

Những ưu điểm của nồi áp suất.

Rút ngắn thời gian nấu ăn.

Do thức ăn được nấu ở nhiệt độ và áp suất cao nên sẽ chín nhanh và mềm nhanh hơn. Do đó thời gian nấu ăn của bạn sẽ giảm xuống. Bạn có thể tận dụng thời gian này để xử lý các công việc nhà khác.

Giữ nguyên hương vị thức ăn.

Thực phẩm thời gian đun nấu càng lâu thì chất dinh dưỡng càng mất đi và hương vị càng biến đổi, không giữ được hương vị ban đầu nữa. Nồi áp suất giúp rút ngắn đi thời gian nấu ăn, khiến thức ăn chín nhanh hơn, giữ lại được đa số chất dinh dưỡng và mùi vị của thức ăn.

Độ an toàn cao.

Đầu tiên là cơ chế giữ nhiệt để giúp thức ăn chín nhanh hơn. Cơ chế này giữ cho hơi nước không bị thoát ra ngoài. Chính nhờ cơ chế này giữ cho không gian phòng bếp của bạn không bị ám mùi thức ăn.

Tiếp đó là hệ thống van xả thông minh, giúp xả hơi ra ngoài khi nhiệt độ tăng lên quá cao. Một số nồi nếu áp suất bên trong và bên ngoài nồi chưa cân bằng thì không thể mở nồi ra được, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Giúp chế biến được nhiều món ăn khác nhau.

Nồi áp suất giúp bạn chế biến được nhiều món ăn nhanh và tiện lợi hơn. Không chỉ dừng lại ở các món hầm, nồi áp suất có thể ninh xương, nấu các món luộc, hấp, nấu cháo, nấu chè …một cách đơn giản, không tốn quá nhiều công sức.

Hi vọng những chỉ dẫn trên của Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn sẽ giúp bạn chọn lựa được nồi áp suất ưng ý phù hợp với gia đình mình nhé!