Nồi áp suất điện đã trở nên phổ biến với nhiều gia đình nhưng nồi ủ thì còn khá mới lạ. Tuy nhiên, cả 2 loại nồi này đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành trợ thủ đắc lực cho những bà nội trợ. Liệu bạn có đang phân vân rằng nên mua nồi áp suất điện hay nồi ủ? Với những mẫu mã, tính năng và giá thành khác nhau, hãy cùng Điện Máy Chợ Lớn tìm mua 1 chiếc nồi phù hợp với gia đình bạn nhất nhé!
Nồi áp suất điện là sản phẩm chuyên dành để nấu những món mất nhiều thời gian như ninh, hầm xương bò, thit bò hầm, chân giò, bò kho, soup… Nồi áp suất sẽ giúp bạn đẩy nhanh thời gian nấu và tiết kiệm năng lượng hơn.
Những chiếc nồi áp suất điện với sự tiện lợi và giúp bạn tiết kiệm thật nhiều thời gian. Nồi áp suất điện có khả năng kiểm soát thời gian nấu hoàn hảo, với chế độ hẹn giờ. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào nồi và hẹn thời gian thích hợp để làm chín thức ăn. Khi đến giờ hẹn, nồi áp suất sẽ tự động ngắt điện, không làm mất thời gian canh chừng nồi và an toàn khi bạn lỡ quên tắt bếp. Lớp vỏ ngoài của nồi áp suất bằng nhựa, rất an toàn, không lo bị nóng bỏng khi bạn di chuyển nồi hay vô tình chạm phải.
Nồi áp suất điện có 2 loại là nồi cơ và nồi điện tử, loại nồi cơ có núm vặn để điều chỉnh các chế độ nấu và thời gian nấu, sử dụng dễ dàng hơn. Loại nồi điện tử được thiết kế tinh tế hơn với nút bấm điện tử và màn hình để tiện theo dõi. Giá thành của nồi áp suất điện cơ dao động từ khoảng 800.000 – 1.800.000 phù hợp với những gia đình 4- 5 người, có dung tích 5- 6 lít, rẻ hơn và sử dụng đơn giản hơn so vời nồi điện tử. Nồi áp suất điện tử cũng với dung tích này có giá dao động từ 1.500.000 – 2.800.000. Tuy nhiên, nồi điện tử còn có bảng mạch điện tử kỵ nước, có thể dẫn đến chập mạch, hư hỏng nếu bạn lau rửa không cẩn thận để nước dính vào. Cách tốt nhất khi vệ sinh nồi áp suất điện là bạn chỉ nên dùng khăn ẩm, không nên rửa bằng nước.
Ưu điểm của nồi áp suất là giúp nấu chín thức ăn nhanh, rất phù hợp với những gia đình hiện đại, bận rộn và hay sử dụng những món ăn ầm, ninh…
Nồi áp suất là giúp nấu chín thức ăn nhanh
Cách sử dụng của nồi ủ khác hẳn nồi áp suất, với ưu điểm lớn nhất là tiết kiệm năng lượng. Bạn có thể sử dụng nồi như nồi áp suất để ninh xương, hầm giò heo, hầm đậu hay nấu soup nhưng cách làm khác. Bạn cho thức ăn vào nồi và đặt lên bếp nấu (bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ) để đun cho nước sôi lên đồng thời giúp nồi tích đủ nhiệt. Sau đó, cho nồi vào phần lồng ủ và đậy kín lại, nồi sẽ tiếp tục làm chín thức ăn và thức ăn nóng sốt từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ.
Vì đặc tính sử dụng của nồi, bạn phải dành thời gian ủ khá lâu, nồi sẽ không dành cho những người hạn hẹp về thời gian nấu nướng. Bạn có thể chuẩn bị bữa tối cho gia đình bằng cách đặt vào nồi ủ từ sáng sớm hoặc nếu nấu bữa sáng có thể ủ thức ăn vào buổi tối, đến lúc ăn chỉ cần đun sôi 1 chút là đồ ăn đã thơm ngon cho gia đình.
Nồi ủ có rất nhiều ưu điểm
Thật ra, nồi ủ có rất nhiều ưu điểm:
- Tiết kiệm năng lượng vì bạn chỉ cần nấu 1 thời gian ngắn trên bếp cho đến khi sôi
- Không mất thời gian canh chừng nồi
- An toàn không sợ bị cháy khét nồi
- Không bị nát vụn như khi đun trên bếp, kể cả những loại đậu hay củ, khoai
- Giữ nóng siêu lâu (lên đến 8-10 tiếng), rất tiện khi đi chơi xa
- Giữ được mùi hương thơm ngon, trọn vị của thức ăn
- Vệ sinh nồi siêu dễ dàng vì không bị thức ăn dính ở đáy nồi
- Không sợ thức ăn bay mùi vì nắp của nồi được đậy kín
Nên mua nồi áp suất điện hay nồi ủ
Tùy theo thời gian và chức năng mà bạn có thể chọn nồi thích hợp. Nếu bạn muốn chọn nồi giúp bạn nấu nướng thật nhanh chóng và tiện lợi thì hãy chọn 1 chiếc nồi áp suất điện. Nếu bạn muốn chọn nồi để ủ nóng, tiết kiệm năng lượng và hơn hết là giữ nhiệt món ăn của bạn thật lâu thì nên chọn 1 chiếc nồi ủ.
Hy vọng những chia sẻ của Điện Máy Chợ Lớn sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi nên mua nồi áp suất điện hay nồi ủ và chọn được 1 chiếc nồi thật phù hợp với gia đình mình nhé!
