Có nên để nồi inox trong tủ lạnh? Những sai lầm cần chú ý khi sử dụng nồi inox

Nồi inox là sản phẩm gia dụng được nhiều gia đình Việt sử dụng phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Vậy có nên để nồi inox trong tủ lạnh không? Hôm nay, hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn giải đáp thắc mắc trên thông qua bài viết dưới đây!

Có nên để nồi inox trong tủ lạnh?

Nồi inox có khả năng hấp thụ nhiệt tốt hơn so với các vật dụng bằng nhựa, thủy tinh hay sứ. Điều này làm cho nồi inox trở thành lựa chọn phổ biến khi chế tạo các đồ dùng giữ nhiệt như bình, cốc, và các dụng cụ nấu ăn khác.

Khi đặt nồi inox trong tủ lạnh, nồi có thể hấp thụ nhiệt từ đồ uống hoặc thức ăn đã được làm lạnh từ đó làm tăng khả năng giữ nhiệt của chúng khi được sử dụng sau đó. Điều này có thể giúp tiết kiệm năng lượng điện cho tủ lạnh bằng cách giữ được nhiệt độ ổn định trong một khoảng thời gian dài.

Nồi inox có khả năng hấp thụ nhiệt mạnh khi đặt trong tủ lạnh

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của đồng thời cũng không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn thì bạn nên mua những sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp để tránh tình trạng bị thôi nhiễm hóa. Ngoài ra, nồi inox cũng chỉ nên sử dụng để đựng những loại thức ăn khô đã được bọc gói phía ngoài nhằm tránh tác động của inox đến chất lượng thực phẩm.

>>>Xem thêm: Nên chọn bộ nồi inox loại nào tốt, an toàn sức khỏe?

Khi sử dụng nồi inox, có một số sai lầm cần tránh để đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ của nồi. Dưới đây là một số sai lầm thường gặp phải: 

Khi bạn mua nồi inox mới về, cần phải đảm bảo rửa sạch nồi trước khi sử dụng lần đầu. Dùng nước ấm và xà phòng nhẹ hoặc chất tẩy rửa dịu nhẹ để làm sạch bề mặt nồi. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và lau khô hoàn toàn rồi mới sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Sử dụng nồi inox ngay khi mới mua về

Nồi inox là lựa chọn phổ biến để nấu nướng hàng ngày. Để tận dụng tối đa tính dẫn nhiệt của nồi inox, hãy chọn nhiệt độ nấu ở mức trung bình hoặc thấp. Mức nhiệt cao hơn không cần thiết có thể gây bám dính làm cháy khét thức ăn, hoặc đáy nồi bị vàng ố không chỉ ảnh hưởng đến độ bền của nồi mà còn khó làm sạch. 

Đun nấu nồi inox thời gian dài trên bếp

Việc sử dụng búi sắt để làm sạch nồi inox có thể sẽ khiến cho sản phẩm bị xước, hoặc làm mất đi độ sáng bóng. Vậy nên, nồi inox khi bị bám bẩn hoặc cháy dính thì bạn nên ngâm nồi qua đêm với nước rồi vệ sinh nhẹ nhàng bằng miếng rửa chén như bình thường là được. 

Vệ sinh nồi inox bằng búi sắt

Nồi inox có khả năng tương tác với các thành phần của thức ăn, đặc biệt là axit và muối có thể dẫn đến việc bào mòn inox và làm thay đổi hương vị của thức ăn từ đó sinh ra những chất độc hại cho cơ thể. 

Để thức ăn quá chua, hoặc quá mặn trong nồi inox qua đêm

Điều này có thể gây vấn đề về an toàn thực phẩm và làm giảm tuổi thọ của nồi inox. Vì vậy, sau khi nấu xong hãy chuyển thức ăn sang bằng nhựa hoặc thủy tinh rồi cất vào trong tủ lạnh.

Nồi inox có những đặc tính riêng và được thiết kế để sử dụng trong các mục đích cụ thể. Sử dụng nồi inox không đúng công dụng có thể gây nguy hiểm và gây hỏng nồi. 

Nồi inox được sử dụng không đúng công dụng

Ví dụ như nồi inox không phù hợp cho việc chiên rán, vì không có lớp chống dính. Đồng thời, bạn cũng nên đảm bảo đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất và sử dụng nồi inox cho đúng công dụng mà nó được thiết kế để đảm bảo an toàn và tuổi thọ của nồi.

Đây là một số quy tắc quan trọng về bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh mà bạn cần biết:

Kiểm tra nhiệt độ: Đảm bảo rằng tủ lạnh có nhiệt độ duy trì ở mức an toàn để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản thực phẩm là từ 1-4 độ C (từ 32-40 độ F).

Đóng gói kín: Đặt thực phẩm trong các bao bì kín để ngăn vi khuẩn và mùi hôi từ thực phẩm khác lây nhiễm. Hãy đảm bảo rằng các bao bì không bị rách hoặc hỏng.

Phân chia thực phẩm: Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh theo nhóm để tránh vi khuẩn và mùi hôi lẫn nhau. Ví dụ, đặt thịt sống và thực phẩm đã nấu không qua chế biến ở hai ngăn khác nhau.

Sử dụng dụng cụ sạch: Hãy đảm bảo rằng các dụng cụ sử dụng để lấy thực phẩm trong tủ lạnh, như đũa hoặc lưỡi dao là sạch và không bị lây nhiễm từ thực phẩm khác.

Quy tắc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh mà bạn cần biết

Giữ thực phẩm tươi: Sử dụng các túi hoặc hộp đựng thực phẩm kín để giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Ví dụ, đặt trái cây và rau trong túi chống hơi nước hoặc hộp đựng có kín để giữ độ tươi mới và ngăn chặn hơi ẩm.

Rửa sạch thực phẩm: Trước khi đặt thực phẩm vào tủ lạnh, hãy rửa sạch chúng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất có thể gây nhiễm khuẩn.

Định kỳ kiểm tra ngăn đá: Định kỳ kiểm tra và làm sạch ngăn đá trong tủ lạnh để đảm bảo hiệu suất làm lạnh tốt, cũng như tránh sự lây nhiễm của nước đông lạnh.

Theo dõi hạn sử dụng: Hãy kiểm tra và theo dõi hạn sử dụng của các sản phẩm trong tủ lạnh. Hãy loại bỏ những sản phẩm đã hết hạn sử dụng, để tránh nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm đã hỏng.

>>>Xem thêm: Cách bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh hiệu quả

Hy vọng bài viết ‘’Có nên để nồi inox trong tủ lạnh? Những sai lầm cần chú ý khi sử dụng nồi inox’’, sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều kiến thức hữu ích hơn từ đó giúp bạn dùng thiết bị gia dụng hiệu quả. 

Tham khảo thêm các loại nồi inox đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: