15+ Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng bạn nhất định phải thưởng thức

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với bãi biển trong xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Với nguồn hải sản tươi ngon và nhiều nguyên liệu đặc trưng, các món ăn tại Phú Quốc đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt. Nếu bạn còn chưa biết ăn gì thì để Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn gợi ý 15+ đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua khi đến đảo ngọc này nhé!

Gợi ý những món đặc sản Phú Quốc bạn nên thử

Bún kèn là món ăn cực kỳ phổ biến của những người dân tại Phú Quốc. Nguyên liệu chính để làm nên món bún kèn chính là cá ngân/ cá nhao dầm nhuyễn và mang đi chiên giòn. Sau đó những nguyên liệu như: Nước luộc cá, nước cốt dừa, đu đủ, rau thơm, ớt sẽ được trộn đều cùng nhau để tạo nên tô bún kèn full topping mang hương vị đặc trưng, độc đáo.

Bún kèn đặc sản Phú Quốc nổi tiếng

Thật thiếu sót nếu bạn đi du lịch Phú Quốc mà không thử qua món đặc sản gỏi cá trích. Đây là món ăn được làm từ thịt cá trích tươi sống, lấy phần lườn ở hai bên để mang đi trộn gỏi. Đồng thời để món ăn thêm bùng nổ hương vị còn có các nguyên liệu đi cùng như dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt,... Với những người không thích ăn đồ sống thì sẽ có phần e dè với món đặc sản này. Tuy nhiên nếu đã có cơ hội du lịch Phú Quốc thì bạn nên thử món gỏi cá này ít nhất là 1 lần.

Gỏi cá trích - Món ăn đặc sản của Phú Quốc

Nếu bạn thử hỏi người dân địa phương nên ăn gì ở Phú Quốc, chắc chắn bạn sẽ được gợi ý món bún quậy. Thực chất bún quậy là món ăn có nguồn gốc từ miền Trung được du nhập vào Phú Quốc và có chút biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Một tô bún quậy thường có khá nhiều hải sản như: Tôm, cá, mực,... đi cùng với phần nước lèo ngọt thanh. Khi ăn bạn sẽ dùng đũa quậy lên để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bún quậy món ăn phổ biến tại Phú Quốc

Nếu được dịp đến làng chài Hàm Ninh - Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức ghẹ của nơi đây. Ghẹ Hàm Ninh tuy không quá to nhưng đảm bảo thịt chắc nịch, ngọt và tươi sống. Nếu mua tại đây thì giá ghẹ rất phải chăng, bạn có thể mua rồi tự chế biến hoặc đóng thùng mang về làm quà cho gia đình đều được.

Tiết canh cua là món đặc sản của vùng Dương Đông - Phú Quốc. Loại cua được chọn làm món này thường là cua biển, có nhiều gạch để phần tiết thêm thơm ngon và giàu dưỡng chất. Tiết được lấy từ chân cua sau đó ăn kèm với thịt cua. Món ăn này có sự hòa quyện giữa nhiều vị (chua, cay, mặn, ngọt có đủ) hứa hẹn sẽ để lại dấu ấn khó quên trên vị giác của bạn.

Tiết canh cua - Món ăn giàu chất dinh dưỡng

Hải Sâm cũng là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Chính vì thế có rất nhiều du khách đến đây để săn tìm hải sâm về làm quà cho người thân. Để thưởng thức hải sâm đúng chuẩn, trọn vị, bạn có thể tìm đến các nhà hàng lớn tại Phú Quốc. 

Hải sâm có hai loại trắng và đen. Giá thành sẽ có sự khác biệt tùy theo đó là hải sâm khô hay tươi. Thông thường hải sâm khô sẽ có giá cao hơn nhưng lại dễ vận chuyển, bảo quản nên rất phù hợp cho việc làm quà tặng.

Hải sâm - Đặc sản có giá trị cao của Phú Quốc

Gà rẫy là từ được dùng để chỉ những con gà nuôi theo dạng thả vườn, cho ăn cơm nguội, côn trùng,... Thịt của những con gà này rất săn chắc, ngọt và thơm không lẫn đi đâu được. Gà được chế biến thành rất nhiều món như: Nộm gà xé phay, gà tiềm cùng ớt xiêm xanh, gà nướng, cơm gà,...

Gà rẫy có phần thịt săn chắc, thơm, ngọt

Còi biên mai nướng là một món ăn thú vị mà bạn nên thưởng thức khi đến du lịch Phú Quốc. Còi chính là phần cơ thịt nằm bên trong con sò biên mai. Đây là một loại sò có kích thước khá to, sống ẩn nấp sâu dưới đáy biển. Phần còi biên mai được tẩm ướp cùng một chút gia vị rồi mang đi nướng trên lửa than hồng. Đây chắc chắn là món đặc sản không thể bỏ qua của những tín đồ yêu thích hải sản.

Thật thiếu sót nếu bạn du lịch biển mà không thưởng thức hải sản tươi sống tại nơi đây.     Phú Quốc có rất nhiều loại hải sản cho bạn lựa chọn như: Ốc gai, nhum biển, tôm mũ ni, cá mú, cá sòng, mực, bào ngư,... Những loại hải sản ở đây đều là hàng tươi sống vậy nên không cần chế biến quá cầu kỳ bạn đã có được món ăn ngon ngất ngây.

Phú Quốc nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi ngon

Nhìn chung bánh tét mật cật khá giống với bánh tét lá cẩm của Cần Thơ. Tuy nhiên điểm đặc biệt của chiếc bánh tét xứ đảo này chính là phần lá gói. Thay vì sử dụng lá chuối, bánh tét được gói bằng lá mật cật - Loại lá mọc rất nhiều ở các dãy núi của Phú Quốc. Ngoài ra, hình dáng của bánh tét cũng có sự khác biệt. Bánh tét mật cật có dạng đòn dài nhưng hai đầu được gói theo hình tam giác (có 3 góc nhọn).

Bên cạnh việc thưởng thức những món đặc sản thơm ngon, độc đáo tại Phú Quốc bạn cũng nên dành chút thời gian mua ít quà về cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp,... Nếu chưa biết mua gì, bạn có thể cân nhắc đến những món đặc sản như:

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã trở thành đặc sản vang danh khắp Việt Nam. Quy trình làm nên nước mắm tại nơi đây rất khắt khe từ khâu chọn nguyên liệu cho đến ướp muối và chưng cất. Chính vì thế nước mắm Phú Quốc thường có độ đạm cao, màu cánh gián đặc trưng, không quá mặn. Ngày nay nước mắm Phú Quốc được đóng vào chai thủy tinh, bắt mắt nên rất phù hợp để làm quà tặng.

Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián và hương vị đặc trưng riêng

Rượu sim Phú Quốc được làm từ quả hồng sim chín, ủ cùng với rượu nếp ngon. Rượu sim có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Bổ máu, lưu thông khí huyết, ngủ ngon, tốt cho hệ tiêu hóa,... Vì vậy đây là món quà đặc sản Phú Quốc quý giá thành người thân, bạn bè.

Quả hồng sim chín làm nên rượu sim trứ danh

Bên cạnh rượu sim, rượu mỏ quạ cũng là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Nhìn chung, quá trình ủ rượu mỏ quạ khá kỳ công. Sau khi thu hoạch, quả mỏ quạ được mang đi phơi khô rồi mới ngâm cùng rượu 40 độ. Sau một khoảng thời gian ngâm, rượu sẽ chuyển sang màu đỏ đậm và có vị đắng. Được biết loại rượu này cũng có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe người dùng. Vì vậy nếu du lịch Phú Quốc bạn có thể chọn mua rượu mỏ quạ về làm quà.

Nấm tràm là loại nấm mọc lên từ những lá, gốc tràm đã mục nát. Đặc biệt vào mùa mưa, không khí có độ ẩm cao chính là điều kiện để loài nấm này phát triển mạnh mẽ. Nấm sau khi được chế biến, ăn vào sẽ cảm thấy độ giòn, ngọt nhưng có một chút vị đắng nhẹ đặc trưng.

Loại nấm này thường mọc theo mùa vậy nên người dân nơi đây đã đem nấm đi phơi khô để bảo quản được lâu hơn. Vì thế nếu đi không đúng mùa, bạn có thể tìm mua nấm tràm khô để thử trải nghiệm. Đây là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao nên cũng phù hợp để chọn làm quà cho người thân.

Nấm tràm là đặc sản theo mùa của Phú Quốc

Hạt tiêu của Phú Quốc có hương vị cay nồng, thơm đặc trưng. Có 3 loại tiêu chính để bạn lựa chọn như: Tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu sọ trắng. Điểm đặc biệt của hạt tiêu nơi đây là có phần ruột khá đặc. Tuy đơn giản nhưng hạt tiêu Phú Quốc lại được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà.

Bánh khéo là một thức quà vặt rất phổ biến tại Phú Quốc. Đúng như tên gọi, loại bánh này được làm nên bởi đôi tay khéo léo của những người thợ chuyên nghiệp. Bánh có khá nhiều loại nhân để bạn lựa chọn (lá dứa, đậu xanh, khoai môn,...). Bánh có hương vị thơm, ngọt bùi, không quá béo nên đây là món ăn vặt lý tưởng dành cho mọi người.

Bánh khéo - Thức quà vặt nổi tiếng của Phú Quốc

Có thể thấy đặc sản Phú Quốc rất đa dạng, món nào cũng ngon và có hương vị đặc trưng riêng gây thương nhớ biết bao du khách đã từng thưởng thức qua. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn không cần phải lăng tăng suy nghĩ xem nên ăn gì ở Phú Quốc.

Lên đời điện thoại mới với giá siêu hời tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn

Nếu bạn có nhu cầu lên đời điện thoại cho chuyến du lịch sắp tới hãy đến với Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn. Hiện tại siêu thị đang có rất nhiều mẫu điện thoại mới có mức giá cực kỳ hấp dẫn. Hơn nữa khi mua hàng tại đây bạn còn có cơ hội nhận thêm nhiều ưu đãi có giá trị khác. Hãy tranh thủ liên hệ Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn để được tư vấn cụ thể hơn nhé!