Ăn gì ở Đà Lạt? Top 15 món ngon và quán ăn nổi tiếng nhất định phải thử

Ăn gì ở Đà Lạt? Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thơ mộng, khí hậu mát mẻ mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn mang đậm bản sắc vùng cao nguyên. Từ những món ăn vặt đường phố như bánh tráng nướng, kem bơ đến các món chính đậm đà như lẩu gà lá é, lẩu bò Ba Toa, ẩm thực Đà Lạt luôn khiến du khách mê mẩn. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá 15 món ngon và những quán ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến thành phố ngàn hoa, giúp chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn.

Ăn gì ở Đà Lạt?

Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà là một món ăn độc đáo của Đà Lạt với lớp bánh ướt mềm mịn, thơm mùi bột gạo, ăn kèm lòng gà luộc vừa chín tới, trứng gà non béo ngậy, thêm ít rau răm và hành phi giòn rụm. Món này được điểm xuyết bởi nước mắm chua ngọt, cay cay, ăn một lần là nhớ mãi.

Địa chỉ gợi ý: Quán Trang (15F Tăng Bạt Hổ), Quán Long (202/2/5 Phan Đình Phùng)

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é dù có nguồn gốc từ Phú Yên nhưng nay cũng đã trở thành một món ăn đặc trưng tại Đà Lạt nhờ sự kết hợp hoàn hảo với khí hậu mát mẻ tại vùng đất này. Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng ngọt thanh, thịt gà ta dai ngon, măng chua và lá é tạo nên hương vị chua nhẹ, the the, khiến thực khách khó cưỡng. Lẩu gà lá é không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm ấm cơ thể, rất phù hợp cho những buổi tối Đà Lạt lành lạnh.

Địa chỉ gợi ý: Quán Tao Ngộ (5 Đường 3/4), Lẩu gà lá é 668 (2B Chu Văn An)

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa là món ăn không thể thiếu trong danh sách ăn gì ở Đà Lạt. Nổi tiếng với nồi lẩu “siêu to khổng lồ”, đầy ắp thịt bò nạm, gân, bắp và lòng bò được ninh mềm trong nước dùng đậm đà vị bò hầm xương. Mỗi miếng thịt hòa quyện với mì trứng và rau tươi sạch Đà Lạt như cải thảo, rau muống non,… đúng chuẩn đặc sản xứ lạnh.

Địa chỉ gợi ý: Quán Gỗ Ba Toa (1/29 Hoàng Diệu)

Nem nướng

Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt là món ăn đặc sản làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng cho đến khi vàng ươm, dậy mùi thơm. Điểm nhấn của món này là nước chấm sền sệt được pha chế từ đậu phộng, hành phi và gia vị bí truyền, ăn kèm rau sống, dưa chua và bánh tráng. Nem nướng không chỉ là món ăn ngon mà còn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực Đà Lạt. Món này phù hợp cho bữa trưa hoặc tối, đặc biệt khi đi cùng gia đình hoặc bạn bè.

Địa chỉ gợi ý: Nem nướng Bà Hùng (254 Phan Đình Phùng), Nem nướng Bà Nghĩa (4 Bùi Thị Xuân)

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng

Được ví như “pizza Việt”, bánh tráng nướng là món ăn vặt đặc trưng không thể bỏ qua nếu bạn đang phân vân nên ăn gì ở Đà Lạt. Bánh tráng được nướng giòn tan, bên trên là trứng gà hoặc trứng cút, hành lá, khô bò, phô mai, xúc xích,… tất cả hòa quyện cùng tương ớt cay, tạo nên vị béo thơm hấp dẫn.

Địa chỉ gợi ý: Bánh tráng nướng Dì Đinh (26 Hoàng Diệu), khu chợ đêm Đà Lạt

Bắp và khoai nướng

Bắp và khoai nướng

Ghé các hàng quán quanh hồ Xuân Hương, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những bắp ngô vàng ươm, khoai lang mật cháy xém, dậy mùi thơm phức. Ăn một miếng là cảm giác ấm áp lan tỏa khắp cơ thể trong tiết trời se lạnh.

Địa điểm: Hồ Xuân Hương, chợ đêm Đà Lạt

Xắp xắp

Xắp xắp

Là phiên bản gỏi đu đủ khô bò kiểu Đà Lạt, xắp xắp gồm sợi đu đủ giòn giòn, khô bò dai thơm, đậu phộng, rau răm và nước sốt đặc biệt chua ngọt mặn cay hoà quyện. Đây là món ăn vặt cực “bắt miệng”, thích hợp cho buổi chiều lang thang Đà Lạt.

Địa chỉ gợi ý: Chợ đêm, khu Hòa Bình

Kem bơ

Kem bơ

Bơ Đà Lạt dẻo, béo, được xay nhuyễn thành kem mịn, thêm một viên kem vani lạnh, rưới sữa đặc và topping là dừa khô hoặc đậu phộng rang. Món kem bơ mát lạnh này vừa béo ngậy lại vừa thơm mùi bơ chín - một món “signature” mà bạn phải thử khi đến đây.

Địa chỉ gợi ý: Kem bơ Thanh Thảo (76 Nguyễn Văn Trỗi), Kem bơ Nari (số 74C Nguyễn Văn Trỗi)

Sữa đậu nành nóng

Sữa đậu nành nóng

Không chỉ giúp làm ấm cơ thể, sữa đậu nành Đà Lạt còn béo thơm và đặc sánh hơn nhiều nơi khác. Uống sữa và ăn kèm bánh su, bánh quẩy, bánh tiêu hay bánh bò là combo “huyền thoại” không thể thiếu của đêm Đà Lạt.

Địa chỉ gợi ý: Sữa đậu nành Hoa Sữa (64 Tăng Bạt Hổ), Sữa đậu nành Dung Béo (2/2 Nguyễn Văn Cừ), khu vực chợ đêm

Chè Hé

Chè Hé

Quán chè nhỏ nằm khuất trong hẻm nhưng luôn tấp nập người vì hương vị rất riêng. Các món chè như chè trôi nước, chè thưng, chè bắp,… đều nấu vừa miệng, ngọt dịu và có mùi thơm rất “Đà Lạt”.

Địa chỉ gợi ý: 11A 3 Tháng 2, Phường 1

Sữa chua phô mai

Sữa chua phô mai

Sữa chua sánh mịn, chua nhẹ, kết hợp với phô mai béo mặn tạo cảm giác lạ miệng nhưng rất cuốn hút. Món này thường được phục vụ trong hũ nhỏ, ăn lạnh, rất hợp để tráng miệng sau những bữa ăn no.

Địa chỉ gợi ý: Quán sữa chua phô mai Cô Nhung, quán 48 Cô Cúc

Bánh căn trứng cút

Bánh căn trứng cút

Bánh căn đổ trong khuôn đất truyền thống, có nhân trứng cút hoặc trứng gà, đôi khi có cả tôm hoặc thịt băm. Ăn kèm nước chấm pha mắm chua ngọt và chén xíu mại nóng hổi là “combo hoàn hảo” cho buổi sáng lành lạnh.

Địa chỉ gợi ý: Bánh căn Nhà Chung (13 Nhà Chung), Bánh căn Lệ (27/44 Yersin)

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân Đà Lạt, được du khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà và giá cả phải chăng. Ổ bánh mì giòn tan, chấm cùng chén nước xíu mại nóng, sánh quyện với viên thịt đậm đà, béo ngậy, đôi khi có thêm chả, tóp mỡ, da heo giòn. Một bữa sáng vừa nhanh, vừa đủ chất và đặc trưng của Đà Lạt.

Địa chỉ gợi ý: Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu (26 Hoàng Diệu), Quán 47 (47 Thông Thiên Học), Bánh mì xíu mại Thông Thiên Học (ngã tư Thông Thiên Học)

Tiệm cà phê Túi Mơ To

Tiệm cà phê Túi Mơ To

Quán cà phê nằm giữa rừng thông, decor mộc mạc, bình yên. Cà phê trứng, trà đào cam sả, bánh ngọt là những món được yêu thích tại đây.

Địa chỉ: Hẻm 31 Sào Nam, phường 11

Đà Lạt View

Đà Lạt View

Quán cà phê nằm trên cao, có view toàn cảnh đồi núi Đà Lạt. Bạn có thể vừa uống cà phê, vừa “check-in sống ảo” với background mây trời cực chill.

Địa chỉ: 49 Khe Sanh

Ẩm thực Đà Lạt là sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực miền núi và hương vị độc đáo riêng biệt của vùng cao nguyên se lạnh. Từ những món ăn dân dã cho đến các món lẩu đặc sản, đồ ngọt tráng miệng hay thức uống nóng ấm đều khiến du khách không thể quên. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã không còn băn khoăn “ăn gì ở Đà Lạt” nữa mà có thể lên lịch trình khám phá ẩm thực thật trọn vẹn khi ghé thăm thành phố ngàn hoa xinh đẹp này. Đừng quên lưu lại những gợi ý này để chuyến đi tới thành phố mộng mơ của bạn thêm phần hoàn hảo nhé!