Nồi chiên không dầu hay lò vi sóng: Nên chọn thiết bị nào cho gia đình?

Tác giả: Nguyễn KiềuNgày cập nhật: 02/06/2025108

Trong căn bếp hiện đại, nồi chiên không dầu và lò vi sóng là hai thiết bị gia dụng phổ biến, hỗ trợ đắc lực trong việc nấu nướng. Tuy nhiên, khi đứng trước lựa chọn giữa nồi chiên không dầu hay lò vi sóng, nhiều người băn khoăn không biết thiết bị nào phù hợp hơn với nhu cầu của gia đình. Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn phân tích ưu, nhược điểm của từng thiết bị để đưa ra quyết định sáng suốt nhất.

Nồi chiên không dầu hay lò vi sóng: Nên chọn thiết bị nào cho gia đình?

1. Nồi chiên không dầu là gì? Có gì nổi bật?

Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Rapid Air, giúp làm chín thực phẩm bằng luồng khí nóng tuần hoàn mà không cần hoặc chỉ sử dụng rất ít dầu. Đây là giải pháp lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức các món chiên ngon, giòn rụm nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Giảm dầu mỡ, tốt cho sức khỏe: Giảm 70-80% lượng dầu so với chiên truyền thống, hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan đến chất béo.
Dễ vệ sinh: Các bộ phận như khay chiên thường được phủ lớp chống dính, dễ tháo rời và có thể rửa sạch dễ dàng.
Đa dạng món ăn: Ngoài chiên, nồi chiên không dầu còn có thể nướng thịt, làm bánh, hoặc chế biến các món ăn vặt như khoai tây chiên, gà viên với thời gian và nhiệt độ tối ưu.
An toàn, sạch sẽ: Không lo dầu bắn tung tóe, giảm mùi khói và giữ không gian bếp sạch sẽ.

Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Rapid Air

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Thực phẩm dễ bị khô nếu chế biến không đúng cách.
Không hoàn toàn loại bỏ dầu mỡ: Để giữ cho món ăn mềm và không bị dai, vẫn cần thêm một lượng dầu nhỏ vào thực phẩm trước khi chiên.
Khó khăn trong việc vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt: Các bộ phận này được đặt sâu bên trong thiết bị, việc làm sạch đòi hỏi sự cẩn thận và am hiểu kỹ thuật, nếu không rất dễ gây hư hỏng.

2. Lò vi sóng là gì? Lợi ích ra sao?

Lò vi sóng hoạt động dựa trên sóng vi ba để làm nóng và chín thực phẩm nhanh chóng. Đây là thiết bị quen thuộc trong các gia đình, đặc biệt với những người có lối sống bận rộn.

Ưu điểm của lò vi sóng

Tốc độ nấu nhanh: Hâm nóng, rã đông hoặc nấu các món đơn giản chỉ trong vài phút.
Đa chức năng: Ngoài hâm nóng, lò vi sóng còn hỗ trợ nướng (với dòng có chức năng nướng) và nấu các món đơn giản.
Tiết kiệm thời gian: Phù hợp với những người ít thời gian nấu nướng, đặc biệt là nhân viên văn phòng hoặc sinh viên.
Giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng: Trong quá trình nấu, rã đông hoặc hâm nóng, không cần thêm nước, giúp giữ lại trọn vẹn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của thực phẩm.

Lò vi sóng hoạt động dựa trên sóng vi ba

Nhược điểm của lò vi sóng

Hạn chế về món ăn: Không thể tạo ra lớp vỏ giòn như nồi chiên không dầu, chủ yếu phù hợp với hâm nóng hoặc nấu các món đơn giản.
Tiêu thụ điện năng cao: Một số dòng lò vi sóng sử dụng công suất lớn, dẫn đến hóa đơn tiền điện cao hơn.
Cần lưu ý an toàn: Phải sử dụng các vật dụng chịu nhiệt phù hợp để tránh hư hỏng hoặc nguy cơ cháy nổ.

3. So sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng

TIÊU CHÍ	NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU	LÒ VI SÓNG
Công nghệ	Rapid Air, sử dụng khí nóng tuần hoàn	Sóng vi ba
Món ăn	Chiên, nướng, làm bánh, món ăn vặt	Hâm nóng, rã đông, nấu đơn giản, nướng (tùy dòng)
Thời gian nấu	Dao động khoảng 5 - 30 phút (có thể lâu hơn tùy vào lượng thực phẩm)	Thời gian hâm nóng đồ ăn khoảng 3 - 5 phút
Sức khỏe	Giảm dầu mỡ, tốt cho sức khỏe	Không giảm dầu mỡ
Vệ sinh	Dễ dàng vì khay và rổ chiên phủ chống dính, tháo lắp các bộ phận dễ dàn	Khó khăn khi vệ sinh
Dung tích	Khoảng 2.4 - 15 lít	Khoảng 20 - 32 lít
Giá cả (tham khảo)	Khoảng 800.000đ đến 10.990.000đ	Khoảng 3.050.000đ đến 51.090.000đ

4. Nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng?

Lựa chọn giữa nồi chiên không dầu hay lò vi sóng phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và thói quen nấu nướng của gia đình bạn:

Chọn nồi chiên không dầu nếu:

Bạn yêu thích các món chiên, nướng giòn rụm nhưng muốn hạn chế dầu mỡ để bảo vệ sức khỏe.
Gia đình nhỏ (3-5 người) và có thời gian chế biến các món ăn cầu kỳ hơn.
Muốn một thiết bị dễ vệ sinh, an toàn và giữ không gian bếp sạch sẽ.

Chọn nồi chiên không dầu nếu bạn yêu thích các món chiên ít dầu mỡ

Chọn lò vi sóng nếu:

Bạn cần một thiết bị tiết kiệm thời gian, chủ yếu để hâm nóng, rã đông hoặc nấu các món đơn giản.
Thường xuyên bận rộn, cần nấu ăn nhanh chóng.

Chọn lò vi sóng nếu bạn có nhu cầu rã đông, chế biến hoặc nướng những món ăn đơn giản

5. Một số gợi ý sản phẩm chất lượng

Nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu Philips NA120/00 là một lựa chọn tốt cho những ai muốn nấu ăn lành mạnh và tiện lợi. Nồi có thiết kế đẹp mắt, dung tích phù hợp cho gia đình 2 - 4 người, nhiều tính năng hữu ích và dễ dàng sử dụng. Nồi nấu nướng bằng công nghệ RapidAir chỉ sử dụng một lượng rất nhỏ dầu mỡ, hoặc thậm chí không cần sử dụng dầu mỡ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì,...
Nồi Chiên Không Dầu Gaabor AF-35M01A là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai muốn tận hưởng món ăn chiên giòn ngon mà không cần dùng nhiều dầu mỡ. Nồi chiên Gaabor AF-35M01A sử dụng công nghệ tuần hoàn khí nóng 360 độ, giúp làm chín đều thức ăn một cách nhanh chóng mà không tiêu tốn quá nhiều điện năng.

Nồi Chiên Không Dầu Gaabor AF-35M01A dung tích tổng 3.5 lít

Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5878 5.5 lít có thiết kế sang trọng, dung tích lớn, nhiều chế độ nấu đa dạng cùng nhiều tính năng tiện ích, mang đến cho người dùng những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời.

Lò vi sóng

Lò Vi Sóng LG MS2535GIK 25 Lít nổi bật với thiết kế hiện đại, tinh tế cùng gam màu sang trọng, dễ dàng hài hòa với mọi không gian bếp. Sở hữu dung tích lớn 25 lít và công suất mạnh mẽ lên đến 1000W, thiết bị giúp hâm nóng, rã đông và nấu ăn nhanh chóng, hiệu quả. Sản phẩm được trang bị công nghệ EasyClean™ giúp loại bỏ tới 99.99% vi khuẩn và vết bẩn bên trong khoang lò, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, công nghệ LG Smart Inverter không chỉ giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác mà còn tiết kiệm điện năng tối ưu.
Lò Vi Sóng Samsung MS20A3010AL/SV 20 Lít là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị nhà bếp tiện lợi, phù hợp với không gian sống hiện đại. Sản phẩm đáp ứng nhu cầu nấu nướng hàng ngày, đồng thời nâng tầm thẩm mỹ cho căn bếp nhờ thiết kế tinh tế, tính năng đa dạng và hiệu suất ổn định.

Thiết kế tinh tế và trang nhã

Lò vi sóng Toshiba MWP-MM20P(WH) với thiết kế sang trọng, sở hữu 5 mức công suất, đáp ứng nhu cầu nấu ăn hàng ngày của người dùng. Bên trong lò có lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng thuận tiện cho việc quan sát khi chế biến đồ ăn.

6. Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu và lò vi sóng hiệu quả

Đối với nồi chiên không dầu:

Vệ sinh khay chiên sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ dầu mỡ thừa.
Cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp.
Lật trở thực phẩm để đảm bảo chín đều.

Đối với lò vi sóng:

Sử dụng hộp đựng chịu nhiệt để tránh hư hỏng.
Không để lò hoạt động khi không có thực phẩm bên trong.
Vệ sinh khoang lò thường xuyên để tránh mùi khó chịu.

Xem thêm: Cách sử dụng lò vi sóng Toshiba

Xem thêm: Mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất?

Nồi chiên không dầu hay lò vi sóng đều là những thiết bị tuyệt vời, mang lại sự tiện lợi cho căn bếp của bạn. Nếu ưu tiên sức khỏe và các món chiên nướng, nồi chiên không dầu là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu cần tốc độ và sự đơn giản, lò vi sóng sẽ phù hợp hơn. Hãy cân nhắc nhu cầu, ngân sách và thói quen nấu nướng để đưa ra quyết định phù hợp nhất.