Hướng dẫn cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh của các thương hiệu phổ biến

Nhiệt độ tủ lạnh là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm được bảo quản bên trong. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh sao cho đúng và hiệu quả. Trong bài viết sau, Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn sẽ hướng dẫn các cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh của một số thương hiệu phổ biến như Samsung, Panasonic, Sharp,... Mọi người có thể tham khảo và áp dụng nhé!

Hướng dẫn cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh của các thương hiệu phổ biến

Việc thiết lập và duy trì nhiệt độ chính xác cho tủ lạnh mang lại nhiều lợi ích thiết thực, vượt xa việc chỉ đơn giản là giữ cho mọi thứ mát mẻ:

• Bảo quản thực phẩm tối ưu: Nhiệt độ thấp có thể làm chậm tốc độ sinh sôi của vi khuẩn và nấm mốc - những tác nhân chính gây hỏng thực phẩm. Đồng thời nhiệt độ phù hợp cũng giúp giữ trọn hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của đồ ăn.
• Kéo dài thời gian bảo quản: Thực phẩm tươi sống và đã chế biến được bảo quản ở nhiệt độ chuẩn sẽ giữ được độ tươi ngon và an toàn để sử dụng trong thời gian dài hơn, giảm thiểu lãng phí.
• Tiết kiệm năng lượng hiệu quả: Tủ lạnh là một trong những thiết bị tiêu thụ nhiều điện trong gia đình. Việc cài đặt nhiệt độ quá thấp so với nhu cầu sẽ khiến động cơ phải hoạt động vất vả hơn, dẫn đến tốn điện không cần thiết.
• Tăng tuổi thọ cho tủ lạnh: Khi hoạt động ở chế độ tối ưu, các bộ phận của tủ lạnh (máy nén, quạt, bộ điều khiển...) sẽ bền bỉ hơn, ít gặp sự cố và kéo dài tuổi thọ tổng thể của thiết bị.
• Ngăn ngừa các sự cố không mong muốn: Nhiệt độ không đúng có thể gây đóng tuyết dày đặc (ở tủ đời cũ) hoặc làm đông đá thực phẩm trong ngăn mát, gây hỏng đồ ăn và khó khăn khi sử dụng.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh phù hợp giúp thực phẩm tươi ngon lâu dài

Để chỉnh nhiệt độ, trước hết bạn cần nhận biết được dạng bộ điều khiển trên chiếc tủ lạnh của mình. Hiện tại trên thị trường đang có ba loại phổ biến:

Đây là loại điều khiển truyền thống, thường là một núm xoay vật lý nằm bên trong ngăn mát hoặc trên vách ngăn giữa ngăn đông và ngăn mát. Núm xoay thường được đánh số từ Min đến Max, hoặc từ 1 đến 7.

• Cách hoạt động: Bạn xoay núm vặn để chọn mức làm lạnh. Số càng lớn hoặc gần chữ Max thì tủ càng làm lạnh mạnh hơn (nhiệt độ càng thấp). Số càng nhỏ hoặc gần chữ Min thì tủ làm lạnh yếu hơn (nhiệt độ càng cao).
• Ưu điểm: Đơn giản, dễ sử dụng.
• Nhược điểm: Độ chính xác không cao bằng điều khiển điện tử, không hiển thị nhiệt độ cụ thể bằng số.

Điều khiển tủ lạnh dạng núm vặn

Phổ biến trên các dòng tủ lạnh hiện đại, bộ điều khiển điện tử thường là một bảng điều khiển với các nút bấm và màn hình hiển thị số, có thể nằm ở mặt ngoài cánh cửa.

• Cách hoạt động: Bạn sử dụng các nút (thường là +/- hoặc các nút chức năng riêng cho từng ngăn) để điều chỉnh nhiệt độ trực tiếp bằng số cho ngăn mát và ngăn đông. Màn hình hiển thị nhiệt độ hiện tại hoặc nhiệt độ cài đặt.
• Ưu điểm: Độ chính xác cao, hiển thị rõ ràng nhiệt độ, có thể có thêm các chế độ đặc biệt (làm đông nhanh, làm lạnh nhanh...).
• Nhược điểm: Có thể phức tạp hơn với người mới dùng.

Điều khiển tủ lạnh dạng điện tử

Trên một số mẫu tủ lạnh chỉ có một bộ điều khiển nhiệt độ tổng (thường là núm cơ), nhà sản xuất sẽ trang bị thêm một thanh trượt nhỏ, thường nằm trong ngăn đông hoặc ở cửa thoát khí giữa hai ngăn.

• Chức năng: Thanh trượt này không phải để chỉnh nhiệt độ tổng của tủ mà là để điều chỉnh lưu lượng khí lạnh từ ngăn đông xuống ngăn mát.
• Cách hoạt động: Trượt về phía "Max Freezer" (hoặc ký hiệu tương đương) sẽ ưu tiên khí lạnh cho ngăn đông, làm ngăn đông lạnh hơn và ngăn mát bớt lạnh đi. Trượt về phía "Max Fridge" (hoặc ký hiệu tương đương) sẽ ưu tiên khí lạnh cho ngăn mát.
• Bối cảnh sử dụng: Thanh trượt này giúp bạn cân bằng nhiệt độ giữa hai ngăn khi chỉ có một bộ điều khiển nhiệt độ chính, tránh tình trạng ngăn mát quá lạnh hoặc ngăn đông chưa đủ lạnh.

Mỗi hãng tủ lạnh có thiết kế bảng điều khiển khác nhau. Dưới đây là hướng dẫn chung cho các hãng phổ biến. Lưu ý rằng cách chỉnh chi tiết có thể khác nhau tùy model cụ thể, cách tốt nhất vẫn là tham khảo sách hướng dẫn sử dụng đi kèm tủ lạnh của bạn.

Đối với bảng điều khiển điện tử

Trên bảng điều khiển tủ lạnh Samsung, bạn sẽ thấy nút nhấn “Fridge” biểu thị nhiệt độ ngăn mát, nút “Freezer” biểu thị nhiệt độ ngăn đông. Bạn chỉ cần nhấn nút tương ứng nhiều lần để chuyển đổi giữa các mức nhiệt độ đã cài đặt sẵn.

Ví dụ: Ngăn mát có thể điều chỉnh từ 1oC đến 7oC, ngăn đông từ −15oC đến −23oC.

Một số model có thêm các chế độ đặc biệt như "Power Freeze" (đông đá nhanh), "Power Cool" (làm lạnh nhanh), "Vacation Mode" (chế độ nghỉ lễ).

Bảng điều khiển của tủ lạnh Samsung

Đối với nút vặn cơ (ở các model cũ hơn)

Đạng điều khiển này thường chỉ có một hoặc hai nút vặn bên trong ngăn mát hoặc ngăn đông. Nút vặn thường có các mức từ Min (hoặc 1) đến Max (hoặc 6). Bạn chỉ cần vặn đến mức mong muốn là được.

Lưu ý: Với nút vặn, mức số càng cao thường tương ứng với nhiệt độ càng lạnh. Vặn về Max để lạnh tối đa, Min để bớt lạnh.

Đôi khi có tủ lạnh Samsung còn có một nút điều chỉnh luồng gió (Airflow) giữa ngăn đông và ngăn mát. Bạn có thể chỉnh nút này để ưu tiên phân phối khí lạnh cho ngăn nào nhiều hơn.

Tủ lạnh Sharp cũng sử dụng cả bảng điều khiển điện tử và nút vặn cơ tùy dòng sản phẩm.

Đối với bảng điều khiển điện tử

Bước 1: Nhấn vào nút “Chọn” để lựa chọn ngăn muốn cài đặt nhiệt độ.

Bước 2: Sử dụng mũi tên lên/ xuống để điều chỉnh nhiệt độ mong muốn.

Bảng điều khiển của tủ lạnh Sharp

Đối với nút vặn cơ

Dạng điều khiển này thường xuất hiện phổ biến ở các model tủ lạnh Sharp ngăn đá trên. Bảng điều khiển được thiết kế có một nút vặn chính ở ngăn mát để chỉnh độ lạnh tổng thể (Min - Max). Bạn chỉ việc xoay núm vặn đến mức nhiệt mong muốn là được.

Đối với bảng điều khiển cảm ứng

• Đối với ngăn mát: Nhấn vào nút “Freezer” đến khi cột đèn nhiệt độ bật sáng. Sau đó bạn tiếp tục nhấn phím “Freezer” khoảng 10 giây để kích hoạt chế độ tùy chỉnh. Sau đó bạn tiếp tục nhấn nút “Freezer” để tăng giảm nhiệt độ mong muốn.
• Đối với ngăn đông: Cách thực hiện cũng tương tự như ngăn mát nhưng bạn sẽ chọn vào nút “Fridge”.

Bảng điều khiển của tủ lạnh Panasonic

Đối với bảng điều khiển cơ

Thông thường bảng điều khiển cơ của tủ lạnh Panasonic được đặt phía trong tủ lạnh.

• Đối với ngăn mát: Bạn chỉ cần xoay núm vặn sang trái hoặc phải để điều chỉnh nhiệt độ theo mong muốn.
• Đối với ngăn đông: Bạn điều chỉnh nhiệt độ bằng cách gạt sang trái hoặc phải.

Đối với bảng điều khiển điện tử

Nhấn nút “Fridge” để cài đặt phạm vi nhiệt độ của ngăn lạnh. Nhấn lại lần nữa để điều chỉnh nhiệt độ. Mỗi lần nhấn nút sẽ làm nhiệt độ giảm 1°C. Phạm vi nhiệt độ của ngăn lạnh sẽ là 2°C - 8°C. Cài đặt sẽ có hiệu lực sau khi màn hình bị khóa.

Nhấn nút “Freezer”để cài đặt phạm vi nhiệt độ của ngăn đông. Nhấn lại lần nữa để điều chỉnh nhiệt độ. Mỗi lần nhấn nút sẽ làm nhiệt độ giảm 1°C. Phạm vi nhiệt độ của ngăn đông sẽ là -24°C - 16°C. Cài đặt sẽ có hiệu lực sau khi màn hình bị khóa.

Bảng điều khiển của tủ lạnh Toshiba

Đối với bảng điều khiển cơ

Để điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Toshiba cho ngăn mát, bạn chỉ việc xoay núm vặn từ khoảng Min đến Max. Đối với ngăn đông bạn sẽ sử dụng cần gạt để lựa chọn nhiệt độ.

Để đảm bảo tủ lạnh hoạt động hiệu quả và duy trì nhiệt độ ổn định sau khi đã cài đặt, hãy ghi nhớ các mẹo sau:

• Không chặn các lỗ thông gió: Đảm bảo các luồng khí lạnh trong tủ không bị chặn bởi thực phẩm hoặc hộp đựng.
• Không cho thực phẩm nóng vào tủ: Hãy để thực phẩm nguội bớt trước khi cho vào tủ. Đồ nóng sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong và khiến tủ phải hoạt động nhiều hơn.
• Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm, tạo không gian cho khí lạnh lưu thông đều khắp các ngăn.
• Kiểm tra gioăng cửa tủ: Đảm bảo gioăng cao su ở cánh cửa tủ kín, không bị hở để tránh thất thoát khí lạnh.
• Vệ sinh tủ lạnh định kỳ: Tủ sạch sẽ giúp các bộ phận hoạt động hiệu quả hơn.
• Điều chỉnh nhiệt độ theo mùa (tùy chọn): Vào mùa hè nóng bức, bạn có thể cần cài đặt lạnh hơn một chút. Mùa đông lạnh hơn thì có thể tăng nhiệt độ lên để tiết kiệm điện nhưng luôn đảm bảo nhiệt độ vẫn nằm trong dải an toàn.

Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách gọn gàng để bảo quản tối ưu

Nên chỉnh nhiệt độ tủ lạnh bao nhiêu độ là tối ưu?

• Ngăn mát: Khoảng 2°C đến 4°C.
• Ngăn đông: Khoảng −18°C.

Đây là mức khuyến nghị chung, bạn có thể điều chỉnh linh hoạt theo số lượng/loại thực phẩm cần bảo quản và điều kiện môi trường.

Khi nào cần điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh?

• Khi lượng thực phẩm trong tủ thay đổi đáng kể (mới cho rất nhiều đồ vào hoặc tủ gần trống).
• Khi thời tiết thay đổi (mùa hè nóng hơn, mùa đông mát mẻ hơn).
• Khi bạn nhận thấy thực phẩm nhanh hỏng ở ngăn mát hoặc không đông đá ở ngăn đông.
• Sau khi vệ sinh hoặc xả đá tủ lạnh.

Mặc dù đã chỉnh nhiệt độ đúng nhưng tủ vẫn không lạnh thì phải làm sao?

Trong trường hợp này bạn nên kiểm tra lại tình trạng của tủ lạnh xem gioăng cửa có hỏng không, số lượng thực phẩm có vượt mức dung tích tủ,... Nếu vẫn không tìm ra nguyên nhân và cách giải quyết bạn nên liên hệ trung tâm bảo hành để được hỗ trợ.

Có nên chỉnh nhiệt độ tủ lạnh ở mức lạnh tối đa (Max) không?

Không nên. Chỉnh nhiệt độ ở mức Max một cách không cần thiết sẽ làm tủ hoạt động quá tải, tốn điện năng và có thể làm giảm tuổi thọ máy nén. Bạn chỉ nên chỉnh lạnh tối đa khi cần làm lạnh/đông đá cực nhanh một lượng lớn thực phẩm mới cho vào và nên đưa về mức khuyến nghị sau đó.

Khi đi vắng dài ngày thì nên chỉnh nhiệt độ tủ lạnh thế nào?

Nếu tủ vẫn còn thực phẩm đông đá, bạn có thể giữ nguyên nhiệt độ ngăn đông và chuyển ngăn mát sang chế độ "Vacation Mode" (nếu có) hoặc tăng nhiệt độ ngăn mát lên một chút để tiết kiệm điện. Ngoài ra, nếu tủ hoàn toàn trống và bạn đi vắng rất lâu, tốt nhất là nên rút điện, vệ sinh sạch sẽ, mở hé cửa tủ để tránh ẩm mốc và mùi hôi.

Việc biết cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng không chỉ giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Bằng cách hiểu rõ các loại bộ điều khiển, áp dụng mức nhiệt độ lý tưởng cho từng ngăn, bạn hoàn toàn có thể tối ưu hóa hiệu suất của chiếc tủ lạnh nhà mình.