Cách nướng khoai lang bằng lò nướng thơm ngon, chín đều tại nhà

Khoai lang là một nguyên liệu quen thuộc, dân dã nhưng lại mang hương vị đặc trưng khiến nhiều người yêu thích. Dù được chế biến cầu kỳ hay đơn giản, món khoai lang vẫn giữ nguyên độ thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn vào bếp khám phá ngay cách nướng khoai lang bằng lò nướng, vừa đơn giản lại cực kỳ ngon miệng nhé!

Cách nướng khoai lang bằng lò nướng thơm ngon, chín đều tại nhà

Trước khi bắt tay vào thực hiện, bạn cần chuẩn bị kỹ càng để đảm bảo khoai khi ra lò thơm ngon, chín mềm đều.

• Khoai lang: 2 kg (cho 4 người ăn).
• Dụng cụ cần chuẩn bị: Lò nướng thùng, thau, rổ, dao, dĩa và một số dụng cụ nhà bếp thông thường khác.

• Tùy khẩu vị, bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai mật, khoai tím hoặc khoai vàng – tất cả đều mang hương vị đặc trưng riêng.
• Với khoai lang trắng, nên chọn củ có vỏ trắng ngà.
• Khoai lang tím thường có vỏ tím nhạt, còn khoai lang vàng thì vỏ vàng đậm hơi nâu.
• Nên chọn củ thon dài, tròn đều, chắc tay khi cầm, không bị lõm hay mềm.
• Tránh mua những củ có vỏ rạn nứt nhiều, chuyển màu đen hoặc bị rỗ, vì đó là dấu hiệu khoai đã hỏng, khi nướng sẽ không ngon.

Cách chọn khoai lang tươi ngon

Trước tiên, rửa sạch 2kg khoai lang dưới vòi nước, đồng thời dùng bàn chải chà nhẹ để loại bỏ hoàn toàn đất cát bám trên vỏ.

Sau đó, rửa lại thêm vài lần cho thật sạch, cắt bỏ hai đầu củ khoai rồi để ráo nước trước khi đem nướng.

Sau khi sơ chế xong, bạn làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút để nhiệt độ ổn định.

Khi lò đã đủ nóng, cho toàn bộ khoai lang đã để ráo vào lò, nướng ở 200°C trong khoảng 30 phút.

Tiếp đó, trở mặt khoai cho chín đều, giữ nguyên trong lò khoảng 10 phút, rồi tiếp tục nướng thêm 30 phút nữa ở cùng mức nhiệt.

Cuối cùng, khi khoai đã chín mềm, vỏ hơi rám và tỏa mùi thơm đặc trưng, bạn tắt lò và cho khoai ra dĩa để thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

Nướng khoai lang bằng lò nướng

Nướng khoai lang bằng lò nướng là một cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị vô cùng hấp dẫn.

Từng củ khoai nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt, phần thịt bên trong bùi béo, dẻo ngọt và không hề bị khô – chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải mê mẩn!

Nướng bằng lò nướng giúp khoai chín đều từ trong ra ngoài

Chắc hẳn qua những hướng dẫn trên, bạn đã nắm rõ cách nướng khoai lang bằng lò nướng vừa nhanh chóng vừa thơm ngon rồi đúng không nào? Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công những mẻ khoai vàng ươm, dẻo ngọt để chiêu đãi cả gia đình vào những buổi xế chiều hoặc làm bữa sáng dinh dưỡng.

Đừng quên ghé Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn nếu bạn đang tìm mua lò nướng chính hãng, chất lượng để chế biến thêm nhiều món ngon khác nhé!