Mì chính từ lâu đã trở thành một gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, vẫn có nhiều tranh cãi xoay quanh việc sử dụng mì chính, đặc biệt là khi cho mì chính vào nồi nước đang sôi có gây độc hại không? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời chính xác.